Restaurante "Modus" em Plyushchikha: descrição, menu, comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Modus é um restaurante moderno em Moscou que serve cozinha europeia e italiana, localizado no bairro histórico da capital - em Plyushchikha. Este é um local ideal para qualquer tipo de evento: encontros românticos, negociações de negócios, festas familiares, eventos corporativos, reuniões com amigos para jantar, banquetes de casamento, aniversários.

Informações aos hóspedes

O restaurante Modus em Plyushchikha está aberto diariamente:

• Em dias úteis das 9h até o último convidado.
• Fim de semana das 11h até o último convidado.

Há um restaurante "Modus" em Plyushchikha, no endereço: 1st Truzhenikov Lane, 4. A estação de metrô mais próxima é Kiev.

A conta média em um restaurante é de 1.500 a 3.500 rublos. O custo de um almoço de negócios é de 600 rublos.

Descrição

A instituição ocupa uma luxuosa mansão de três andares com grandes vitrais. O edifício, construído em estilo neoclássico, tem um território próprio.

Ao seu dispor:

• Hall térreo com lareira e softsofás, projetados para 90 pessoas em formato de banquete, para 140 - ao organizar uma mesa de buffet.
• Um salão de banquetes de dois níveis no segundo andar com palco e telão, pé direito de seis metros e colunas triunfais, acomodando até 140 convidados em banquete e 250 em formato buffet.
• Terraço panorâmico de verão com vista para as margens do rio Moscou, o Templo da Ex altação e os arranha-céus da cidade de Moscou. Capacidade do terraço - 80 pessoas.
• Varanda de verão coberta de dois níveis feita de madeira no estilo de um chalé de montanha, com colunas triunfais, lustres altos, móveis estofados. Localizado ao lado da mansão. O primeiro nível acomoda até 100 convidados para um banquete e até 130 para um buffet. O segundo nível é projetado para 40 pessoas durante um banquete e para 5 pessoas - em uma mesa de buffet.

Serviço

O restaurante Modus em Plyushchikha serve café da manhã: durante a semana das 8h às 12h, nos fins de semana das 11h às 15h. O horário de almoço de negócios é das 12 às 16 de segunda a sexta.

O estabelecimento oferece serviços de entrega de comida e embalagem de café para viagem. Os torcedores aguardam as transmissões esportivas, o restaurante tem um projetor e uma tela. As crianças recebem cadeiras especiais, os animadores trabalham para elas.

O restaurante possui padaria própria e estacionamento gratuito, balcão de bar, bar de ostras, cardápio em inglês. À noite, um DJ trabalha na instituição, são realizados concertos, música ao vivo.

Além do menu principal, foram desenvolvidos menus infantis, sazonais, grelhados e quaresmais. Além das cozinhas europeia e mediterrânea,Japonês e autoral.

Todas as segundas-feiras os visitantes têm 50% de desconto na carta de vinhos.

Arranjo de banquete

O restaurante "Modus" em Plyushchikha oferece a organização de qualquer evento. Serviços oferecidos:

• Banquetes chave na mão.
• Gerente de Eventos.
• Floristas e decorações.
• Vídeo e fotografia.
• Serviço técnico de luz e som.
• DJ e artistas.
• Estacionamento.
• Limpeza.
• Segurança.

Menu

Existem várias categorias no menu do restaurante Modus em Plyushchikha:

• Pratos da estação.
• Menu principal.
• Café da manhã.
• Lista de vinhos.
• Menu da barra.

Os seguintes pratos são oferecidos no café da manhã (preços em rublos):

• Laticínios e produtos lácteos azedos: ryazhenka, leite e kefir - 130 rublos cada, iogurte caseiro (180), leite cozido (250), queijo cottage com creme azedo (210).
• Cereais clássicos por 150 rublos (aveia, arroz, sêmola, trigo sarraceno, painço).
• Mingau de acordo com receitas especiais (broto de trigo com pão de mel (250), aveia com parmesão (350), trigo com abóbora no leite (250), trigo sarraceno verde com abacate (420), milho com queijo stracciatella (340)))
• Cheesecakes e caçarolas (com cerejas, com mel, com geleia de feijoa, com sour cream caseiro) - de 340 a 450.
• Croissant – 200.
• Ovos mexidos, ovos mexidos, ovos escalfados (com tomate, abacate, peito de frango, peixe, cream cheese, etc.) - de 200 a 960.
• Panquecas (com leite condensado, creme de leite, mel) - 180-270. Fritos (com caviar vermelho, xarope de bordo, abobrinha) - 360-480. Rolinhos primavera (carne, cogumelos, salmão, caviar) – 380-480.
• Torradas e sanduíches variados – 280-540.

O menu principal oferece uma grande variedade de pratos, incluindo alta gastronomia:

• No cardápio do bar de ostras: ostras, ouriços do mar, mexilhões, falanges de caranguejo, vieiras, robalo, lagostins, salmão, camarão e muito mais.
• De aperitivos frios você pode escolher entre: bruschettas sortidas, torradas, sanduíches, legumes da estação, picles, homus, carpaccio.
• De aperitivos quentes: mini pastéis, panquecas caseiras, cogumelos porcini com tomate, queijo halloumi frito, aspargos com molho.
• Grande seleção de saladas: com bacalhau fumado, com pepino e papaia, com pato e pêra assada, com cogumelos caseiros, com peixe, com polvo, com caranguejo, com filé de frango, com carne seca – 580-1380.
• Sopas: borsch com feijão, sopa de cogumelos, sopa de peixe Rostov, caldo de galinha com macarrão, okroshka, sopa fria de azeda, beterraba caseira, sopa de creme de cenoura, gaspacho de tomate.
• Pratos clássicos: Olivier com língua de caranguejo ou vitela (990/560), panquecas com caviar preto/vermelho (4500/680), tabaka de frango (1260), strogonoff de carne com purê de batatas (980).
• Massa/risoto (540-1170).
• Pratos de peixe: linguado de rio (680), mexilhões em tomate (750), costeletas de lúcio(720), mexilhões em molho de natas (980), tortas de caranguejo (1850), falanges de caranguejo (2800).
• Pratos de carne: presunto bovino (920), filé de frango com cogumelos porcini (720), peito de pato (960), ensopado de cordeiro com berinjela (1850), hambúrguer caseiro (1200).
• Pratos grelhados: filé de lula (750), camarão (800), dourado (1100), atum (1400), polvo (2500), costelinha de porco (1200), carré de cordeiro (2200).

Comentários

Restaurante "Modus" em Plyushchikha em Moscou, muitos visitantes consideram o melhor da capital. É chamado de chique e luxuoso, eles observam sua boa localização em Khamovniki, elogiam o interior, a atmosfera, os móveis, a culinária, o trabalho da equipe e as apresentações de artistas. Os hóspedes que comemoraram feriados na instituição falam do alto nível de sua participação.

Há também críticas negativas em que os clientes falam sobre as deficiências da instituição. Assim, os frequentadores acreditam que o restaurante se deteriorou desde a sua fundação e se tornou o errado. Alguns reclamam da má atitude dos funcionários em relação aos convidados, pratos um pouco quentes, f alta de alguns itens indicados no menu, preços inflacionados para comida muito comum.