Restaurante "MaxiMych" (Tyumen): descrição, menu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

MaxiMych é conhecido em Tyumen como um restaurante familiar russo com salões aconchegantes e um rico cardápio com pratos originais russos, incluindo pratos siberianos do século retrasado.

Para as crianças, as férias são organizadas aqui com apresentações reais e um menu especial para crianças.

Sobre o restaurante

O restaurante MaksiMych foi inaugurado em Tyumen recentemente - em 2008. Ele está localizado em um prédio incomum, que é uma torre russa com um alpendre alto e é um verdadeiro marco da cidade.

A instituição possui dois salões. Um é projetado para banquetes e é projetado para 70 pessoas. O segundo tem seis cabines, cada uma com capacidade para 8 pessoas.

O restaurante da família MaxiMych (Tyumen) é caro, e o cheque médio aqui será de cerca de 2000-2500 rublos.

Serviços

MaxiMych serve pequenos-almoços, durante o dia estão à espera de um almoço de negócios.

O restaurante oferece entrega em domicílio.

O estabelecimento organiza o casamentobanquetes, festas corporativas, férias infantis. Shows divertidos com artistas aguardam os convidados.

O restaurante tem a sua própria padaria onde pode encomendar bolos caseiros frescos.

MaxiMych oferece descontos para hóspedes honorários. Não se aplicam a almoços de negócios, programas de entretenimento, menu infantil, cerveja e tabaco e doces da nossa própria padaria.

Menu

A instituição oferece pratos da culinária russa e europeia. O menu do restaurante "MaxiMych" (Tyumen) apresenta pratos russos familiares e esquecidos. Os preços são indicados em copeques, enquanto o antigo copeque russo é igual ao rublo do século XXI. Entre as posições mais interessantes estão as seguintes:

1. Carnes e caça variados (peito de alcaparras, veado, pato defumado, carne de javali, lombo de boi) – 1050.
2. Cogumelos colhidos por moradores da zona rural (cogumelos de leite salgados, chanterelles e cogumelos com creme de leite e endro) – 470.
3. Geléia de casco de porco, rabo de boi, frango inteiro – 320.
4. Bacon salgado e defumado com croutons Borodino, penas de alho e cebola – 350.
5. Peixe branco siberiano com batata, croutons de centeio, cebolinha e manteiga caseira – 650.
6. Stroganina de peixe do mar – 360.
7. Chucrute em barris com beterraba inteira, alho, cenoura, picles e tomate – 400.
8. Língua de vitela em massa estufada com molho – 290.
9. Sacos de abobrinha com cogumelos silvestres – 350.
10. Cesta de massa com cogumelos e claras emcreme de leite – 270.
11. Panquecas crocantes com carne de porco cozida, repolho, ovo – 250.
12. Panquecas de batata crocante - 350.
13. Russian Olivier com frango e perdiz de avelã - 460.
14. Arenque sob um casaco de pele - 300.
15. Salada de vitela com legumes, queijo e pepinos - 420.
16. Salada quente com carne de porco cozida, batatas novas, cogumelos mel, samambaias, mirtilos demolhados, rábano, picles - 350.
17. Borscht com peito bovino - 230.
18. Kulesh cozido no fogo com muksun, cerceta de bico amarelo, pato defumado - 390.
19. Sopa de cogumelos - 190.
20. A orelha de seus nobres peixes - 350.

Além disso, pode encomendar vitela com natas, bifes de pescoço de vaca, costeleta de vitela picada, ossos do miolo, porco cozido com couve picada, entrecosto de porco com batatas, perna de pato com papas e ervilhas verdes, bochechas de vitela, lombo de borrego, perna de lebre, vitela marmorizada.

Dos peixes que são encontrados nos rios e no mar da Sibéria, há muksun, alabote, salmão, salmão, lucioperca, lúcio, sterlet, perca, carpa cruciana, linguado.

O menu tem uma grande variedade de bolinhos: com cordeiro, com chucrute, com salmão, com lúcio, com caça, na panela com fígado de vitela, bolinhos siberianos com molho de cogumelos, além de bolinhos com cerejas, cottage queijo e batatas.

Para pedir no "MaxiMych" eles preparam:

• Presunto de porco - 1500.
• Muksun recheado - 3000.
• porco de leite com cogumelos e trigo sarraceno - 12 000.
• Lúcio recheado - 1600.
• Pato doméstico em russofogões - 3000.
• Porco com chucrute - 5500.
• Perna de cordeiro - 6000.

Você não pode imaginar um restaurante russo sem panquecas - aqui estão elas com queijo cottage e maçã, frutas silvestres, carne, creme de leite, manteiga derretida.

Uma palavra separada sobre doces - tortas e shangas quentes:

• Tortas pequenas com repolho, cogumelos ao leite, miudezas, ovos - 35.
• Batata, cenoura, beterraba Shangi - 55.
• Tortas pequenas com salmão e muksun - 90.
• Cheesecakes com mirtilos, cranberries, requeijão - 65.
• Kulebyaka - 700.
• Torta multicamadas - kurnik - 2200.

No menu empresarial - três tipos para escolher entre salada, sopa e segundo. Você pode tomar sopa com cogumelos, picles ou sopa de repolho fresco. De saladas - com presunto e cogumelos, palitos de caranguejo ou beterraba cozida. Na segunda - coxinha de frango com macarrão, cheesecake de carne com arroz cozido e couve refogada, filé de peixe com batatas e cogumelos. Para sobremesa - torta de cereja.

Vasta variedade de pratos no menu delivery:

• Café da manhã: syrniki, panquecas de batata, panquecas, donuts.
• Saladas: Caesar, vinagrete, arenque sob casaco de pele e outros.
• Sopas.
• Snacks: khachapuri, prato de queijos, pãezinhos, asinhas de frango e muito mais.
• Pratos quentes de carne e peixe.
• Massa.
• Hambúrgueres e sanduíches.
• Pizza.
• Cozinha georgiana.
• Cozimento.
• Tortas: com requeijão, frango, frutas vermelhas, salmão rosa, carne, repolho, sementes de papoula, maçã e outros.

Informações úteis

Endereço do restaurante "MaksiMych" em Tyumen: 50 anos de outubro, casa 52.

Você pode visitar a instituição em qualquer dia da semana das 12h às 02h.

Comentários

Os hóspedes do restaurante MaxiMych em Tyumen gostam do sabor russo do estabelecimento, vestidos de verão russos nas garçonetes, interior e móveis incomuns, cortesia dos funcionários, variedade no cardápio, qualidade dos pratos, ambiente aconchegante, clima de férias, aroma de bolos caseiros. As pessoas da cidade estão satisfeitas por você poder ir aqui com crianças, e há muitas guloseimas para elas aqui. Outra vantagem é a possibilidade de trazer o seu próprio álcool, cuja quantidade deve ser igual à encomendada aqui. O administrador ajuda a criar um menu festivo.

Entre as deficiências, os visitantes notam música muito alta, atrasos no serviço de pratos, um menu em russo antigo, um tapete completamente inadequado no 2º andar, um arranjo inconveniente de mesas.