2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Páscoa é um dos grandes feriados dos cristãos ortodoxos, e o símbolo do feriado, junto com o bolo de Páscoa, é o ovo de Páscoa. A tradicional cor vermelha do ovo não foi escolhida por acaso, foi precedida pela história antiga. O vermelho representa a cor do sangue do Salvador.
Pintura de ovos é um ritual especial e uma atividade favorita de crianças e adultos, marca a chegada de um grande feriado e geralmente de dias quentes de primavera. Nas férias, os ovos coloridos são dados aos entes queridos e parentes com desejo de saúde e bem-estar. Desde os tempos antigos, o ovo era considerado um símbolo da vida e, segundo a tradição, costuma ser consumido como o primeiro prato da mesa da Páscoa. Após a festa, eles organizaram a patinação de ovos pintados. Trouxe muita alegria para as crianças, e para os adultos também.
Existem muitas maneiras de tingir ovos, mas a mais comum e acessível é tingir ovos com casca de cebola. Os ovos são obtidos em diferentes tonalidades, do marrom claro ao escuro, dependendo da concentração da solução e da quantidade de casca utilizada. Nossas avós também sabiam pintar ovos com casca de cebola. Este método tem váriosbenefícios. Por exemplo, essa tinta para ovos é a mais segura e ecológica. Além disso, o processo de pintura é muito simples.
Vamos começar a pintar. Para saber como pintar ovos com casca de cebola, você precisa se familiarizar com algumas regras. Para começar, você deve estocar a casca com antecedência. Antes de pintar, os ovos devem ser bem lavados com sabão, examinados cuidadosamente para que não haja rachaduras e deixados por várias horas na sala. Os ovos vêm em diferentes tamanhos e cores diferentes. Para evitar que o ovo estoure durante o cozimento, coloque uma pitada de sal na água.
Então, coloque a casca preparada no fundo da panela, encha com água e cozinhe por cerca de quarenta minutos até que a água adquira uma cor escura saturada. Em seguida, coloque os ovos com cuidado para que fiquem completamente cobertos com água e cozinhe por 20 minutos, virando para obter uma cor uniforme. Ao mesmo tempo, eles podem ser armazenados por mais tempo e não se deterioram. No final do cozimento, retire os ovos com uma colher e coloque-os em uma toalha até secar completamente. Ovos tingidos são maçantes e não muito bonitos. Para dar brilho, você precisa untar levemente com óleo vegetal.
Como pintar ovos com casca de cebola, sabemos agora, se desejar, você pode tentar decorá-los com diferentes padrões, usando stencils, fios multicoloridos, folhas de salsa. Isso dará aos ovos um sabor especial e único.
Antes de cozinhar, é feita uma aplicação de folhas ou estênceis, você pode enrolar o ovo com fios. Para obter um efeito de mármore, o ovo é envolto em cascas de cebola,amarrado com fio e cozido. Um padrão pontilhado é obtido se um ovo molhado é enrolado em arroz, envolto em material de nylon e amarrado com um fio. Depois de cozinhar, retire tudo com cuidado, unte com óleo para dar brilho, coloque em um prato bonito. O resultado é um ovo de Páscoa especial e único, preparado com amor. Sabendo tingir ovos com casca de cebola, você pode cozinhar um belo prato para seus entes queridos. Estes ovos podem decorar a mesa de Páscoa, que ficará muito original e solene.
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