2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Toda criança - assim como um adulto - espera para seu aniversário não apenas um presente incomum, mas também um bolo delicioso e marcante. Como é difícil escolher um design para esta obra-prima culinária destinada a um menino. Uma solução requintada - bolo Gelendvagen. Certamente não ficará indiferente. E se também for preparado por amadas mãos femininas! Você quer saber como fazê-lo? Leia o artigo!
Como é o bolo
Um carro engraçado em preto ou qualquer outra cor, imitando perfeitamente o famoso Mercedes. Vidros escurecidos; rodas, como as reais; como faróis iluminando o caminho. O design do bolo e sua semelhança com o protótipo real dependem completamente da inspiração criativa e das habilidades do especialista em culinária. Se você vir um na mesa, não perceberá imediatamente que não é um brinquedo, mas uma sobremesa deliciosa.
Receita de bolo
O principal aqui é formar cuidadosamente o modelo do carro e darautenticidade do bolo através dos detalhes.
Componentes do bolo "Gelendvagen":
- bolos podem ser assados qualquer (biscoito normal; chocolate, como "Praga"; creme de leite; com damascos secos, sementes de papoula ou nozes, etc.);
- creme para lubrificar bolos aqui também, um favorito das famílias serve;
- A massa esculpida das sobras de bolos e manteiga será usada para revestir a superfície do bolo e dar a forma necessária;
- mastic;
- frutas frescas ou enlatadas, pepitas de chocolate, gel de cozinha - opcional.
Além disso, você precisará de um modelo de máquina feito de papel grosso como amostra para o futuro bolo (a foto de Gelendvagen também será útil).
Rodas, óculos, faróis podem ser feitos de mástique em um tom que contraste com a cor do carro.
Além de uma batedeira e outros utensílios de cozinha necessários para fazer bolos e cremes, seria bom ter um pedestal giratório para decorar bolos, uma espátula e uma espátula à mão: com a ajuda deles, será mais conveniente para revestir com massa de escultura e decorar o bolo Gelendvagen.
Uma das receitas para fazer guloseimas (incluindo bolos e creme) é oferecida no vídeo.
Fazendo mastique
Cobre um bolo já formado. A mástique pode, é claro, ser comprada pronta em uma loja de culinária. Mas se a base do bolo Gelendvagen for bolos caseiros e creme, é lógico fazer o revestimento você mesmo. Aqui está a maneira mais simplesfazendo aroeira com um agradável sabor leitoso:
- peneirar um copo de pó em uma peneira fina para se livrar de todos os grumos: eles podem dar ao mastique uma estrutura não homogênea;
- adicione um copo de leite seco e 150 g de leite condensado e uma colher de chá de suco de limão ao pó;
- Amassar uma "massa" homogênea que não grude nas mãos: você deve polvilhar a tábua ou a mesa não com farinha, mas com açúcar em pó.
Se desejado, a futura "superfície" da máquina pode ser tingida adicionando corante alimentar ao mastique durante sua preparação.
Agora resta esperar um pouco até que a mástique "descanse" na geladeira, e você pode começar a decorar o bolo Gelendvagen.
Master class (passo a passo) é apresentado no vídeo.
É assim que em casa, com as próprias mãos, você pode criar uma verdadeira obra-prima culinária que agradará não apenas ao herói da ocasião, mas também a todos os seus convidados. Experimente e cozinhe o bolo Gelendvagen para seus amados homens!
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