Rolo de carne moída com ovo. Receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Um rolinho de carne moída com ovo pode ser fácil e rapidamente preparado em casa. Um prato tão original e apetitoso é muito saboroso. Existem diferentes opções para preparar essa carne picada. Vamos considerar alguns deles em detalhes no artigo.

Receita um. Rolinho de ovo

Este bolo de carne é cozido no forno. O aperitivo original é adequado para um prato regular e festivo. A comida agradará crianças e adultos.

Para cozinhar você vai precisar de:

• 2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha de rosca;
• pimenta;
• sal;
• 400 gramas de carne picada;
• 2-3 ovos de galinha.

Receita de culinária passo a passo

1. Primeiro, prepare todos os componentes.
2. Lave e ferva os ovos. Limpe depois.
3. Salgue a carne picada, adicione pimenta.
4. Umedeça a tábua de corte com água. Coloque a carne picada em uma camada de cerca de um centímetro de espessura.
5. Coloque os ovos cozidos por cima.
6. Em seguida, enrole o rolo de carne picada com ovo, enrole de todos os lados na farinha de rosca. Depois disso firmemente com papel alumínioenrole.
7. Coloque no forno por trinta minutos. Corte o produto acabado em pedaços.

Receita dois. Rolinho de cebola

Um rolo tão delicioso adequado para uma mesa festiva. A comida é bastante popular nos países da CEI.

Para cozinhar você vai precisar de:

• 3 lâmpadas;
• sal;
• 1 quilo de carne picada (qualquer tipo de carne);
• 2 ovos crus de galinha;
• 4 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
• 2 alho seco;
• 6 ovos de galinha cozidos;
• pimenta;
• 150ml de maionese.

Roleta com ovo e carne picada: receita culinária

1. Primeiro, descasque a cebola, frite em uma panela até dourar.
2. Cozinhe os ovos, cortados em pedaços pequenos. Misture com cebola frita.
3. Pegue a carne picada, adicione os ovos crus. Misture bem.
4. Pegue a assadeira.
5. Transfira a carne picada para o papel. Coloque metade da carne picada em uma forma. Nivele, faça as laterais. Coloque o recheio acabado de ovos cozidos e cebolas. Suavizar. Cubra com o restante da carne picada.
6. Use a parte superior do rolo com maionese, alho ralado.
7. Pré-aqueça o forno a 200 graus. Envie o item para lá. Asse por quarenta minutos até dourar. Sirva depois de cortar em porções.
8. Pré-aqueça o forno a 200 graus, coloque o rolo lá dentro. Asse por 40 minutos até dourar. Parabéns, o rolo está pronto! Resta apenas cortá-lo em pedaços e servir!

A terceira receita. Rolinho de mussarela

Agora vamos dar uma olhada na receita de um rolinho de ovo em carne picada no forno. Este prato é perfeito como aperitivo para o feriado. Você pode servi-lo como um segundo prato para o almoço. O prato original é preparado de forma rápida e fácil. Como cozinhar um rolo de carne picada com um ovo no forno? Vamos contar em detalhes agora.

Para cozinhar você vai precisar de:

• 1 dente de alho;
• 800 gramas de carne picada;
• 1 cebola média;
• 30 gramas de queijo duro;
• raminho de salsa;
• 3 ovos;
• 100 gramas de queijo mussarela;
• 300 gramas de folhas de espinafre;
• uma pitada de sal.

Cozinhar um prato com carne picada

1. Lave bem as folhas de espinafre primeiro. Coloque em água fervente com sal. Ferva as folhas até ficarem macias e mudarem de cor para verde escuro. Esse processo levará aproximadamente sete minutos.
2. Enquanto as folhas estão se preparando, você pode fazer a base para o rolo. Para fazer isso, misture queijo duro ralado, ovo cru e carne picada, alho, salsa, especiarias, sal e especiarias. Pique os legumes antes de adicioná-los.
3. Cozinhe dois ovos cozidos, deixe esfriar. Corte longitudinalmente.
4. Corte uma folha de papel manteiga com o dobro do comprimento do rolo de carne picada com ovo.
5. Coloque o papel em uma assadeira e coloque a carne picada. Achate em uma camada retangular.
6. Espalhe o espinafre e os ovos cozidos no meio. Cubra com mussarela (cortada em pedaços).
7. Formarolar. Coloque para assar por cerca de quinze minutos, para que uma crosta dourada apareça no produto.

A quarta receita. Rolo de peito

Um prato tão versátil pode ser preparado sem problemas. O prato fica lindo. Adequado para uma mesa festiva.

Este prato veio do norte da Inglaterra. Os escoceses adoravam embrulhar ovos em um suculento casaco de carne picada. Somente na Rússia é costume não embrulhar cada ovo separadamente, mas fazer um rolo com esse recheio. Prato apetitoso foi amado por muitos de nossos compatriotas.

Para fazer rolinho de carne moída com ovo, você vai precisar de:

• 5 ovos de galinha;
• 2 lâmpadas;
• 1 quilo de carne picada;
• sal;
• 150 gramas de peito defumado;
• temperos para carne;
• 50 gramas de salsa e endro;
• 3 fatias de pão de trigo amanhecido.

Cozinhar um prato

1. Molhe o pão em uma tigela pequena com água ou leite.
2. Cozinhe quatro ovos.
3. Mexa a carne picada, misture com pão, ovo (cru). Salgue a massa, adicione ervas e especiarias.
4. Corte o peito em pedaços pequenos. Frite em uma panela bem aquecida por alguns minutos até dourar.
5. Depois de esfriar o conteúdo da panela, misture com a carne picada. Deixe-o descansar por alguns minutos.
6. Divida a carne picada em duas partes.
7. Cubra a forma com papel alumínio, coloque metade da carne picada lá. Suavizar. Coloque os ovos descascados cozidos junto. Achate-os levemente.
8. Coloque a carne picada por cima, nivele, dê ao produto a forma de um rolo. Cubra com papel alumínio.
9. Envie em forno pré-aquecido por meia hora. Após este tempo, abra o papel alumínio. Deixe o rolo no forno para dourar por mais dez minutos. Em seguida, remova o papel alumínio.
10. Corte em porções do produto. Sirva a comida na mesa.

Bom apetite!