2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Oatmeal tem sido usado pelo povo russo desde os tempos antigos. Nossos ancestrais eslavos comiam este cereal cozido tanto em água quanto em leite. A aveia é rica em vitaminas do complexo B, fibras e carboidratos.
Aveia na água é um café da manhã saudável, dietético, mas energético, que não prejudicará sua figura. Existem apenas 88 kcal em 100 gramas de mingau. Valor nutricional: gorduras - 1,7 g; proteínas - 3 g; carboidratos - 15 g.
Danos da aveia
Mas apesar de todos os lados bons, você precisa comer este mingau com cuidado. O consumo frequente de aveia pode afetar negativamente a produção de enzimas benéficas.
Aveia na água: receita
O processo de fazer esse tipo de mingau é muito simples. Portanto, a pergunta das jovens anfitriãs, como cozinhar aveia na água, é fácil de responder. Este mingau é preparado de várias maneiras:
- Despeje a aveia em uma panela, despeje água fervida sobre ela.
- Coloque a panela no fogo e deixe a água ferver.
- Depois que a água ferver, você precisa cozinhar a aveia por 3-4 minutos na menor chama do queimador.
- Traga para um estado pronto. Adicionarmanteiga. Bom apetite!
Esta receita de aveia na água é elementar. Qualquer pessoa sem experiência culinária irá cozinhá-lo. Para isso você vai precisar de: água, aveia, uma pitada de sal e açúcar.
- Quebre o cereal com água fervente.
- Adicione o açúcar e o sal, mexa.
Manteiga pode ser omitida se desejar, mas frutas secas, frutas cristalizadas, nozes, mel ou frutas frescas e bagas serão um ótimo complemento para a aveia.
Fogão lento e aveia
Como cozinhar aveia na água em um fogão lento? Componentes:
- aveia - 2 xícaras;
- um pouco de sal;
- água (leite) - 4 xícaras;
- açúcar (opcional).
Cozinhar:
- Unte com manteiga a forma da multicozinha.
- Despeje cereal, açúcar e sal, despeje água.
- Defina o modo multicozinha "Grupo" ou "Mingau". Definir tempo - 15 minutos.
- Quando a multicozinha emite um sinal, você deve definir o modo "Aquecimento".
Aveia na proporção de água
Qual é o segredo do mingau perfeito? Para obter uma deliciosa aveia na água, você deve respeitar as proporções de água e cereais. O cálculo é o seguinte: para 1 xícara de aveia você precisa de 1,5 xícaras de leite ou água. Dependendo do número de porções, você pode aumentar o número de produtos.
Aveia na água, segundo as avaliações, é fácil de preparar, seu custo é pequeno, as donas de casa adoram muito esse cereal. Além disso, é usado paracozinhar assar, outros doces.
Aveia: como cozinhar diferente?
Há muitas opções e formas de deixar a aveia mais deliciosa. Alguns adicionam frutas e outros suplementos naturais. Outros preferem combinar mingau com chocolate, leite condensado ou geleia. Como fazer para que você possa comer aveia saudável, mas saborosa, sem se privar de nenhuma guloseima?
Para fazer isso, você precisa de um banco. Sim, um recipiente de meio litro em que os picles são fechados, com gargalo largo. É muito simples: misture vários aditivos com aveia, deixe de um dia para o outro na geladeira, tome de manhã e tome um café da manhã nutritivo e rico em vitaminas, proteínas e fibras.
Aveia preguiçosa: como fazer em casa? O que adicionar?
A gama de aditivos para aveia preguiçosa é muito grande. Tudo depende do gosto da pessoa, suas preferências. Flocos para esta opção, você pode levar tudo, exceto flocos instantâneos. Atenção! A vida útil da aveia na geladeira é curta: 2 a 4 dias.
Primeira receita: Minimalismo.
O que você precisa?
- Aveia - 5-10 colheres de sopa.
- Amora (outras frutas secas ou nozes) - punhado.
- Mel ou açúcar - 1 colher de chá
- Iogurte líquido (mas pode levar leite) - 50g
Pique as ameixas, misture-as com os demais ingredientes, coloque o pote na geladeira.
Segunda receita: aveia preguiçosa "Tempo de outono, oh charme…".
Para cozinhar você precisa de:
- Aveia - 5-10 colheres de sopa. eu. (retirar-sequal o tamanho da porção necessária).
- Iogurte líquido (ou leite) - 50g
- Mel, mas açúcar é permitido - 1 colher de chá.
- Metade de caqui (experimente, pois pode tricotar a boca).
- Abóbora (opcional).
- Gengibre moído (a gosto).
- Nozes trituradas (qualquer).
Misture todos os ingredientes, deixe na geladeira durante a noite.
Terceira receita: "Mingau da floresta".
- Aveia - 5-10 colheres de sopa. l.
- Iogurte (mas pode leite) - 50 g.
- Pêra - 1 unidade
- Nozes (avelãs) - punhado.
- Querida, você pode usar açúcar - 1 colher de chá
Rale a pêra. Adicione tudo ao frasco, misture. Leve à geladeira.
Quarta receita: para apreciadores de frutas vermelhas.
Obrigatório:
- Aveia - 5-10 colheres de sopa. l.
- Purê de banana (pote).
- Bagas (framboesas, cerejas, morangos, etc.).
- Mel ou açúcar - 1 colher de chá
- Iogurte líquido - 150-160g
Coloque todos os ingredientes em uma jarra, agite. Pegue-o pela manhã e você poderá tomar um café da manhã saudável e nutritivo.
Quinta receita: para os amantes de café.
- Aveia - 5-10 colheres de sopa. l.
- Café - 1/2 colher de chá
- Iogurte (ou leite) - 50g
- Cacau em pó - 1 colher de chá
- Mel ou açúcar - 1 colher de chá
Mexa todos os ingredientes da receita em uma jarra, leve à geladeira.
Sexta receita: aveia exótica.
- Aveia - 5-10 colheres de sopa. l.
- Iogurte - 50g
- Suco de multifrutas - 50-60 g.
- Kiwi - 1peças
- Mel ou açúcar 1 colher de sopa. l.
Bata o suco, o iogurte e o mel no liquidificador até a consistência ficar aerada. Despeje o cereal em uma jarra. Despeje o suco batido com iogurte e mel. Retire para geladeira. De manhã, retire, corte o kiwi e coloque na farinha de aveia.
Sétima receita: para os amantes de frutas cítricas
- Aveia - 5-10 colheres de sopa. l.
- Mandarim - 1 peça (você pode adicionar mais).
- Doce de laranja (geléia) - 1 colher de sopa. l.
- Iogurte (ou leite) - 50g
- Mel ou açúcar - 1 colher de chá
Mexa todos os ingredientes, exceto as tangerinas, agite a jarra. Adicione as frutas cítricas por último. Refrigere.
Oatmeal em uma jarra é uma economia de tempo, um café da manhã nutritivo que enche você de energia durante todo o dia e variedade.
Aveia não é só mingau
Em primeiro lugar, a aveia é usada na vida cotidiana para cozinhar mingau - espere e tome um café da manhã adequado. Mas é um erro pensar que nada pode ser cozido com aveia, exceto esse prato. Um excelente muffin sai deste cereal. Por exemplo, cookies.
Ingredientes:
- Aveia - 160g
- Tempero de canela - 2 colheres de chá
- Fermento em Pó - 1/2 colher de chá
- Farinha de Trigo - 30g
- Açúcar ou mel - 40g
- Ovos - 2 unidades
- Manteiga - 70g
Cozinhar:
- Separe as claras das gemas.
- Açúcar, canela, 35 g de manteiga esfregue com as gemas.
- Fry a aveia em óleo por cerca de 7-11 minutos em fogo médio. Após resfriamento até a temperatura ambiente.
- Misture a mistura de gemas com cereais e farinha.
- Bata as claras em neve, incorpore-as à farinha de aveia sem quebrar a consistência.
- Pré-aqueça o forno a 180˚.
- Forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque a massa nele.
- Assar 15 minutos.
- Legal. Os biscoitos estão prontos!
Aveia: receita no forno
Para cozinhar aveia no forno, você vai precisar de:
- Aveia - 1,5 xícaras.
- Maçã verde ou vermelha - 1 pedaço
- Ovo de galinha - 1 unidade
- Tempero de canela - 1 colher de chá
- Nozes (você pode levar outras) - um punhado.
- Damascos (outras frutas secas) - um punhado.
- Açúcar ou mel 3 colheres de sopa. l.
- Leite (pode ser substituído por água) - 1 xícara.
- Manteiga - 30g
- Um pouco de sal.
Cozinhar:
- Combine os ingredientes secos.
- Adicione leite e manteiga ao cereal (pré-amoleça).
- Adicione a maçã picada e os damascos secos à mistura.
- Coloque uma fina camada de farinha de aveia com os demais ingredientes em uma forma untada.
- Asse por 45 minutos (mais se necessário) em forno pré-aquecido a 180˚.
Assim, podemos dizer que a aveia é um cereal multifuncional a partir do qual você pode cozinhar pratos deliciosos e inofensivos. Além disso, em tais flocosexistem as substâncias necessárias que melhoram o funcionamento do corpo, limpando-o.
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