Torta com mel. Receitas, fotos, dicas de culinária
Torta com mel. Receitas, fotos, dicas de culinária
Anonim

Há muitas receitas de panificação com mel hoje. No entanto, um dos pratos mais comuns preparados com base neste produto é uma torta. Além disso, além do mel, o recheio pode incluir maçãs, nozes, frutas secas e muito mais. Como regra, esses doces são muito arejados, macios e perfumados. Vamos falar sobre como fazer uma torta de mel hoje. Oferecemos-lhe algumas receitas bastante simples para este delicioso prato.

bolo com mel
bolo com mel

Torta com maçã e mel

Se você está pensando em mimar sua família ou amigos com doces deliciosos e perfumados, preste atenção nesta receita. Essa torta é muito fácil de preparar e será, como dizem, "muito dura" mesmo para uma anfitriã inexperiente.

Ingredientes

Se você decidir fazer uma torta com maçãs e mel de acordo com esta receita, precisará cuidar dos seguintes produtos à mão: um terço de um copo de mel, suco de meio limão, uma colher de chá de raspas de limão, maçãs - três coisas, um copo de açúcar branco e um quarto de xícara de açúcar mascavo, 6 colheres de sopa. colheres de sopa pré-derretidasmanteiga, dois ovos, um copo de farinha, 1 colher de chá de fermento em pó, óleo vegetal e uma pitada de sal. Quanto ao ingrediente principal, precisamos de mel líquido. Se você tiver este produto espesso, primeiro precisará derretê-lo. As maçãs são melhor tomadas verdes com acidez. Eles darão ao cozimento um sabor muito original e fresco. Quanto ao valor energético, uma porção da torta pronta contém cerca de 300 quilocalorias.

torta com maçãs e mel
torta com maçãs e mel

Instruções

Então vamos começar a fazer nossa torta simples de mel e maçã. Lavamos as frutas e as limpamos da casca e das sementes. Em seguida, corte as maçãs em fatias. Despeje o mel e o suco de limão em uma panela pequena, adicione as frutas picadas e, mexendo sempre, cozinhe em fogo baixo. Desligue o gás e deixe a massa resultante esfriar um pouco. Neste momento, triture dois tipos de açúcar com raspas de limão e manteiga. Batemos os ovos um a um. Em uma tigela separada, peneire a farinha, o fermento e o sal, misture. Aos poucos, adicione a farinha com o fermento à massa de açúcar e ovos, mexendo sempre.

A forma para assar, na qual vamos preparar a torta com mel, untar bem com óleo e depois colocar a massa nela. Retiramos as fatias de maçã da calda e as distribuímos uniformemente na massa. Neste caso, é necessário derretê-los um pouco. Enviamos o formulário ao forno aquecido a 200 graus por 50 a 60 minutos. Despeje o bolo acabado com o restante da calda de maçã e mel, deixe esfriar um pouco e retire da forma. Você pode sentar para tomar chá! Bom apetite!

Torta comnozes e mel

O cozimento preparado de acordo com esta receita é muito saboroso e perfumado. Uma torta tão macia e arejada com uma crosta dourada crocante definitivamente atrairá adultos e crianças. Portanto, se você quiser mimar sua família com deliciosos pastéis, não deixe de usar esta receita, especialmente porque não levará muito tempo e esforço para preparar esse prato.

torta com mel em um fogão lento
torta com mel em um fogão lento

Produtos

Para fazer um bolo com mel e nozes, você precisa estocar os seguintes ingredientes: mel líquido - 4 colheres de sopa, óleo de girassol - 60 mililitros, dois ovos, uma colher de café solúvel, farinha - 250 gramas, fermento em pó - 1 hora.colher, cem gramas de açúcar granulado e amendoim torrado. Além disso, você precisará de 100 mililitros de água morna.

Processo de cozimento

Primeiro, dissolva o café em água morna. Em uma tigela separada, bata o açúcar com os ovos por cinco minutos. Em seguida, adicione mel e café a eles e bata novamente. Misture a farinha com o fermento e peneire-os na massa. Nós misturamos. Limpamos e picamos os amendoins e depois adicionamos ao restante dos ingredientes. Misture a massa e despeje em uma forma pequena untada e enfarinhada. É necessário assar nossa torta com mel e nozes em um forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de quarenta minutos. Sobremesa pronta, bem saborosa e cheirosa, esfrie um pouco, retire da forma, sirva na mesa e ligue para casa para tomar um chá.

bolo com nozes e mel
bolo com nozes e mel

Torta de Mel: Receita Multicooker

Como você sabe, em um fogão lento você pode cozinhar não apenas muitos primeiros e segundos pratos, mas também deliciosos doces e sobremesas. O bolo de mel não é exceção a esta regra. Propomos descobrir como cozinhar esta pastelaria com este ajudante de cozinha. Primeiro de tudo, vamos lidar com os ingredientes necessários. Então, para um bolo de mel, precisamos: 150 gramas de farinha, 115 gramas de açúcar granulado, 175 gramas de mel, 150 gramas de manteiga, dois ovos, 1 colher de chá de canela e um saco de fermento em pó para a massa.

Em uma panela pequena, misture o açúcar, o mel e a manteiga. Colocamos em fogo pequeno e aquecemos, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva. Em seguida, retire a panela do fogo. Em uma tigela separada, bata os ovos e adicione-os à massa de mel-manteiga-açúcar. Nós misturamos. Em uma tigela separada, misture a farinha com o fermento e a canela. Misture e acrescente ao restante dos ingredientes. Misture bem. Nossa massa está pronta!

Agora você precisa untar bem a tigela da multicozinha com óleo e colocar a massa para a futura torta nela. Feche a tampa e defina o modo de cozimento por 60 minutos. Uma torta com mel em um fogão lento acaba sendo muito perfumada, macia, arejada e saborosa. Deixe esfriar um pouco e sirva. Bom apetite!

bolo de mel simples
bolo de mel simples

Bolo de mel solto com maçãs

A receita desta sobremesa é muito simples, e a combinação bem sucedida de seus ingredientes, aliada à aparência original, a transforma em um prato,adequado para um simples chá em família, bem como para receber convidados ou um jantar romântico. Portanto, para preparar uma torta a granel (também chamada de crumble), precisamos de produtos da seguinte lista: maçãs de tamanho médio - 5 pedaços, três colheres de sopa. colheres de mel e a mesma quantidade de nozes (amêndoas e/ou avelãs), manteiga - 70 gramas, farinha - 150 gramas, duas colheres de açúcar granulado e leite (pode ser substituído por água).

Minhas maçãs e cortadas em pedaços pequenos. Unte uma assadeira (de preferência cerâmica) com óleo e coloque fatias de frutas nela. Despeje-os com mel, polvilhe com nozes trituradas e leve ao forno por cerca de um quarto de hora a uma temperatura de duzentos graus. Neste momento, vamos fazer o teste. Peneire a farinha em uma tigela e adicione o açúcar e a manteiga (fria). Cortamos o conteúdo dos pratos em pequenas migalhas, se necessário, adicionando leite frio ou água. Nós removemos a massa por um tempo na geladeira. Quando as maçãs estiverem assadas, esmague-as com um garfo e misture. Polvilhe com óleo de migalhas e alise a superfície. Colocamos o molde no forno por mais 20 minutos. Arrefecemos o bolo acabado para que não se desfaça quando cortado.

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