Bebidas saudáveis para crianças

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A nutrição adequada é a chave para a saúde humana. Portanto, qualquer mulher que se preocupa com sua família tenta pensar com cuidado no cardápio da família. Atenção especial neste assunto é dada às bebidas para crianças, cujas receitas você encontrará na publicação de hoje.

Recomendações gerais

Bebidas destinadas à geração mais jovem não devem ser apenas saborosas, mas também o mais saudáveis possível. É aconselhável que as crianças menores não dêem coquetéis complexos. A melhor opção para eles serão os sucos de frutas monocomponentes. As crianças mais velhas podem receber compotas, bebidas de frutas, chás, coquetéis e smoothies.

Uma das melhores bebidas infantis é o suco natural. Ele contém um grande número de substâncias valiosas que têm um efeito benéfico em um organismo em crescimento. Deve ser espremido na hora e diluído com água potável. O suco de groselha melhora a imunidade, o suco de damasco repõe a deficiência de potássio, o suco de cenoura é indicado para problemas de visão e o suco de cereja ajuda a normalizar o funcionamento intestinal.

Outra bebida saudável permitida para criançasmenu, considerado cacau. Mas pode ser oferecido a uma criança que já tem dois anos. Por conter cafeína, que estimula o sistema nervoso, recomenda-se o uso no máximo quatro vezes por semana.

O leite e seus derivados devem se tornar parte obrigatória da alimentação das crianças. Kefir, leite coalhado e iogurte contêm uma quantidade suficiente de proteínas, bactérias benéficas, potássio, magnésio, sódio e cálcio. Portanto, o consumo regular de tais bebidas melhora a função cerebral, normaliza o sono, fortalece o tecido ósseo e acelera o metabolismo. Mas há uma contra-indicação aqui. Leite e bebidas preparados à base são estritamente proibidos para crianças que sofrem de intolerância individual à proteína de vaca.

Uma criança de dois anos pode receber um chá fraco com uma pequena quantidade de extrato de limão ou rosa mosqueta adicionado. Também é recomendado que crianças em crescimento recebam suco de cranberry, uzvar e compotas de frutas.

Coquetel de morango

Esta interessante bebida é preparada com base em um produto lácteo fermentado rico em cálcio e outros minerais valiosos. Também é importante que não haja açúcar em sua composição. Nesse caso, seu papel é atribuído ao mel natural. E a presença de bagas torna esta bebida para crianças não apenas saborosa, mas também incrivelmente saudável. Para criar quatro porções de um coquetel, você precisará de:

• 400 mililitros de kefir.
• 300 gramas de morangos frescos.
• 2 colheres de sopa de mel.
• 50 mililitros de leite.
• 30 gramas de sorvete.

Todos os ingredientes, incluindo bagas lavadas, são combinados em uma tigela e batidos vigorosamente com um liquidificador. A bebida resultante é despejada em copos e oferecida às crianças.

Shake de Banana com Leite

Chamamos a atenção para mais uma interessante bebida caseira para crianças. Acontece tão saboroso que mesmo as pessoas pouco exigentes que não gostam de leite não o recusarão. Para prepará-lo você vai precisar de:

• 100 gramas de sorvete.
• Banana grande madura.
• 100 mililitros de leite.

Todos os componentes, incluindo banana descascada e fatiada, são combinados em um recipiente fundo e processados com um liquidificador de imersão. A bebida láctea pronta é despejada em copos e servida para as crianças.

Shake Cremoso de Morango

Esta bebida divertida para crianças é feita com frutas frescas e congeladas. Portanto, pode ser feito mesmo no inverno.

Então, você precisa pegar:

• 100 mililitros de 20% de natas.
• 50 gramas de açúcar.
• Banana grande madura.
• 150 gramas de morangos.
• 150 mililitros de leite.

A banana é descascada, cortada em pedaços médios e amassada. A massa resultante é combinada com morangos lavados, leite, açúcar e creme. Tudo é bem batido com batedeira, despejado em lindos copos e oferecido aos pequenos gourmets.

Coquetel de Frutas e Bagas

Esta é uma das bebidas mais deliciosas e fáceis para as crianças. Consistede dois tipos de suco de frutas e certamente agradará aos pequenos amantes do exótico. Para prepará-lo, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 200 mililitros de suco de abacaxi.
• 250 gramas de morangos maduros.
• 200 mililitros de suco de pêssego.

Os morangos lavados são separados dos talos e amassados. A massa resultante é misturada com dois tipos de suco e despejada em copos altos de vidro. Como este shake é feito para bebês, não precisa ser refrigerado primeiro.

Coquetel de Maçã e Laranja

Com a preparação desta bebida perfumada para crianças em casa, mesmo uma jovem mãe que não possui habilidades culinárias específicas pode lidar facilmente. Neste caso, você vai precisar de:

• 50 ml cada de suco de laranja e maçã.
• 50 mililitros de creme.
• 2 colheres de chá de suco de limão.
• 1 colher de chá mel natural.

Todos os tipos de suco são combinados em um recipiente. Mel e creme também são adicionados lá. Os componentes são bem batidos com um mixer, levemente resfriados e despejados em copos altos.

Bebidas de gengibre

Uma criança que já tem três anos pode tomar chás saudáveis aos poucos para aumentar a imunidade. O gengibre é considerado uma excelente fonte de muitas substâncias valiosas e é reconhecido como um excelente profilático que previne o desenvolvimento de certas doenças. Como este produto tem um gosto específico de queima, as bebidas feitas com ele são necessariamente adoçadas com açúcar ou mel.

Para preparar o chá de gengibre, um pequeno pedaço da raiz desta planta é descascado, ralado, despejado com água fervente e infundido por quinze minutos. É adoçado com mel natural antes do consumo.

Com base neste componente, você pode preparar outra bebida saudável para imunidade para crianças. Para isso, a raiz de gengibre é cortada em pequenos pedaços, despejada com três litros de água fervente e aquecida em fogo baixo por dez minutos. Em seguida, os pratos com o caldo são retirados do fogão, e açúcar e suco de limão são adicionados ao seu conteúdo.

Cacau com leite

Apresentamos-lhe uma receita simples que lhe permite preparar uma espécie de bebida energética para crianças. Para jogar você vai precisar de:

• 220 mililitros de leite.
• 10 gramas de cacau em pó.
• 50 mililitros de água fervida.
• 10 gramas de açúcar.
• Uma pitada de baunilha.

O cacau em pó é dissolvido em um copo cheio com a quantidade certa de água morna. A mistura resultante é derramada com leite fervente, adoçada e temperada com baunilha. Sirva cacau quente com qualquer biscoito delicioso.

Geléia de abóbora

Esta saborosa e saudável bebida para crianças tem um sabor agradável e doce e uma textura espessa e delicada. Portanto, mesmo aqueles que não usam abóbora não a recusarão. Para cozinhar essa geléia, você precisa levar:

• 3 xícaras de leite.
• 200 gramas de abóbora.
• 2 colheres de amido eaçúcar.
• Uma pitada de sal.

O amido é diluído em uma pequena quantidade de leite e colocado de lado. O líquido restante é despejado em uma panela funda, salgado, adoçado e enviado ao fogão. Uma solução de amido é introduzida no leite fervido em uma corrente fina. Depois de alguns minutos, a polpa de abóbora ralada é carregada ali, aquecida, resfriada e oferecida às crianças.

Coquetel de Groselha

Esta bebida saborosa e saudável é carregada com muitas vitaminas valiosas. Portanto, eles podem tratar com segurança os pequenos dentes doces. Para prepará-lo você vai precisar de:

• 200 gramas de groselha fresca.
• 400 mililitros de leite pasteurizado.
• 200 gramas de sorvete.
• 160 mililitros de creme de leite natural.
• Chocolate amargo (para polvilhar).

As groselhas lavadas são combinadas com leite e purê. O líquido resultante é derramado em copos altos. Coloque uma bola de sorvete e chantilly por cima. O coquetel finalizado é polvilhado com gotas de chocolate e oferecido às crianças.

Beijo de groselha

Esta valiosa baga é uma excelente base para fazer bebidas saudáveis para crianças. Para cozinhar uma geleia deliciosa e perfumada, você vai precisar de:

• Um copo de groselha preta.
• Litro de água.
• ¾ xícara de açúcar.
• 2 colheres de chá de fécula de batata.

Bagas lavadas são esfregadas em uma peneira. O suco resultante é removido para o lado e a polpa é despejada com água e fervida.em fogo baixo por cinco minutos. Em seguida, o caldo de groselha é filtrado, adoçado e devolvido ao queimador incluído. Assim que ferver, o amido, diluído com uma pequena quantidade de água, e o suco de frutas são despejados nele. Tudo isso é bem misturado e retirado do fogão.

Suco de cranberry

Esta bebida fortificada pode ser dada a crianças a partir de um ano de idade. Para prepará-lo você vai precisar de:

• 200 gramas de cranberries congelados.
• 2 colheres de sopa de açúcar.
• 2 litros de água.
• Mel (½ colher de sopa por copo de bebida pronta).

O suco é espremido de bagas descongeladas, adoçado e diluído com água quente. Tudo isso é enviado para o fogão incluído e fervido. Alguns minutos após o aparecimento das primeiras bolhas, o suco é removido do queimador, insistido, resfriado à temperatura ambiente e despejado em copos. Cada porção da bebida é adoçada com mel natural.

Suco de banana

Este saudável e perfumado coquetel será certamente apreciado pelos pequenos amantes de frutas e chocolate. Para criá-lo você vai precisar de:

• 500 mililitros de leite.
• Banana grande madura.
• 2 colheres de sopa de cacau em pó.
• Barra de chocolate.
• Hortelã (para decoração).

Leite fresco é colocado em uma panela pequena, colocado no fogão e levado para ferver. Em seguida, é completamente resfriado e combinado com cacau em pó, tentandoevitar a formação de grumos. Uma banana pré-descascada e picada grosseiramente é enviada para a mistura líquida resultante. Tudo isso é batido intensivamente com um liquidificador de imersão e despejado em copos altos de vidro. A bebida final é generosamente polvilhada com gotas de chocolate e decorada com hortelã fresca.