Peppercorn - uma receita para álcool, vodka, aguardente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Como fazer pimenta? Esta questão é do interesse de muitos amantes da bebida que querem criá-la com as próprias mãos, e não comprá-la em uma loja. É bem possível fazer pimenta em casa. Os ingredientes podem ser encontrados no jardim ou na loja mais próxima. E oferecemos receitas para sua preparação no artigo.

Pimenta na vodka: receita culinária

Não há problemas especiais com a preparação de grãos de pimenta. Você precisa de uma pequena quantidade de ingredientes, e tudo isso não levará muito tempo. Então, vamos preparar o necessário:

• 0, 5 litros de vodka;
• 3 dentes;
• 3 colheres de sopa de mel (a propósito, é melhor escolher entre trigo sarraceno ou mel de flores para nossa receita);
• vagem de pimenta vermelha;
• quatro grãos de pimenta preta.

Então, agora é hora de passar para o cozimento em si. Primeiro você precisa derramar vodka em uma jarra de litro. Depois disso, pimenta, mel e cravo são colocados nele.

Uma pequena digressão sobre o mel. Muitos aconselham diluir o mel em água morna ou vodka, pois devido a isso ele se dissolve melhor. Mas, na verdade, é melhor evitar tais procedimentos, e tudo porque quando aquecidoo mel perde quase completamente suas propriedades mais úteis, e a pimenta não é apenas uma bebida, mas também um remédio.

Agora vamos à receita. Quando todos os ingredientes são adicionados, você precisa misturar tudo bem. Depois disso, o frasco é colocado em um local completamente escuro por cinco dias inteiros. Vale a pena notar que o conteúdo deve ser agitado nos primeiros três dias e depois deixado em paz. Após cinco dias, a pimenta é filtrada e despejada em recipientes previamente preparados.

Outra receita de pimenta com vodka

Pimenta na vodka, cuja receita foi discutida acima, tem outra maneira de cozinhar. O sabor desta bebida é mais intenso. O primeiro passo é a escolha dos ingredientes. Você vai precisar de:

• um litro de vodka;
• duas colheres de páprica seca;
• duas colheres de mel;
• cinco pimentas vermelhas de tamanho médio;
• raspas de limão;
• pimenta;
• canela e açúcar de baunilha.

Como na primeira opção, você precisa despejar a vodka em qualquer jarra limpa e adicionar todos os ingredientes. Então tudo é bem misturado e colocado no lugar mais escuro. Após cinco dias, a tintura é filtrada e despejada em recipientes.

Vale a pena notar que o sedimento pode ser totalmente utilizado na cozinha novamente, basta adicionar os ingredientes listados acima, embora em proporções menores.

Peppercorn, cuja receita foi discutida acima, pode ser facilmente preparada em casa. Por estavocê só precisa de um litro de vodka e alguns outros ingredientes. Mas a bebida irá deliciar com o seu excelente sabor e ajudar a proteger a sua saúde.

Pimenta: receita em ucraniano

Este grão de pimenta é um remédio único para prevenir o aparecimento de uma doença tão terrível como o câncer, e também é ideal para combater o resfriado comum. Pimenta, cuja receita será discutida abaixo, tem uma pequena quantidade de ingredientes para cozinhar. Todos eles são baratos e você pode encontrá-los facilmente em absolutamente qualquer loja. Então, você vai precisar de:

• 0, 5 litros de aguardente;
• 3 floretes de cravo;
• três colheres de sopa de mel;
• uma pequena vagem de pimenta vermelha;
• cinco grãos de pimenta preta.

Os grãos de pimenta caseiros são preparados da seguinte maneira. Despeje pimenta vermelha e preta em uma garrafa de aguardente. Tudo é bem misturado e mel e cravo são adicionados. Em seguida, o recipiente é fechado e colocado no local mais escuro por dois, e o melhor de tudo por três dias.

Antes de coar os grãos de pimenta, você precisa agitar bem a garrafa. O sedimento pode ser totalmente reaproveitado, mas vale lembrar que essa bebida ficará em infusão por cinco dias. Outra diferença é o sabor mais suave em comparação com os grãos de pimenta que foram feitos pela primeira vez.

Pimenta ao luar

Pimenta do luar, cuja receita trazemos à sua atenção, não levará muito tempo. É muito útil e delicioso. Ingredientes para esta bebidao seguinte:

• pimenta;
• cinco colheres de sopa de mel;
• meia colher de chá de páprica;
• dois litros de aguardente;
• sete gramas de raspas de limão;
• um saco e meio de açúcar de baunilha;
• dois gramas de própolis;
• 3 gramas de canela;
• dez grãos de pimenta.

A pimenta em grão de sabor suave, cuja receita é apresentada neste artigo, é muito popular. O método de cozimento é um pouco diferente dos outros. Primeiro, as vagens de pimenta são cortadas longitudinalmente para transmitir melhor seu sabor e aroma. Os grãos de pimenta devem ser bem amassados com uma faca.

O mel deve ser aquecido até o estado líquido. Quando todas as especiarias estiverem prontas, você precisa despejá-las em uma jarra e, em seguida, despeje o luar nela. Em seguida, você deve misturar tudo bem até que o mel esteja completamente dissolvido.

O conteúdo é infundido por uma semana. Vale a pena notar que o conteúdo da garrafa deve ser mexido regularmente neste momento. E no terceiro dia, você deve experimentar a tintura a gosto. Se houver muita pimenta, você pode remover o excesso. Depois de uma semana, é necessário coar a tintura e deixá-la novamente em um local escuro por cerca de duas semanas. E só então você pode beber pimenta.

Então, pimenta (em casa, a receita é fácil de implementar), preparada desta forma, é ideal para qualquer apreciador. Além disso, há outra receita muito simples e rápida para preparar este magnífico e saborosobebida de luar. Sobre ele e será discutido abaixo.

Pimenta: receita com cominho e noz-moscada

Esta pimenta de luar, cuja receita lhe oferecemos, destaca-se pelo seu aroma e suavidade. Há muito mais ingredientes nele do que nas receitas anteriores, mas ainda vale a pena gastar dinheiro com eles. Afinal, em troca você pode obter uma ótima bebida em sabor e qualidade. Os ingredientes para cozinhar são os seguintes:

• uma colher de chá de canela;
• quatro dentes;
• duas colheres de mel;
• uma colher de chá de cominho;
• três pimentas;
• uma colher de chá de noz-moscada;
• dez pimenta da Jamaica;
• três litros de aguardente;
• uma colher de chá de pimenta preta.

Quando todos os ingredientes estiverem prontos, você pode começar a preparar esta bebida. Primeiro você precisa pegar uma panela esm altada e despejar nela todas as especiarias necessárias, colocar mel. Depois disso, o luar é adicionado a ele. Em seguida, o recipiente é colocado em fogo muito lento, e o conteúdo deve ser constantemente mexido e levado a uma boa fervura. A bebida é preparada por 10 minutos.

Quando o tempo tiver passado completamente, a panela é removida do fogo e deixada esfriar. Trinta minutos depois, toda a pimenta é removida. A própria infusão é derramada sobre as margens. A pimenta é infundida por três ou até cinco dias, após os quais é necessário coar e deixar fermentar por mais três dias. Agora a bebida está completamente pronta para beber.

Receita de pimenta com álcool

Além da vodka,álcool pode ser usado. O sabor será o mesmo. Além disso, vale a pena notar que a preparação de pimenta para álcool e vodka é absolutamente semelhante. Portanto, não vamos reescrever todo o processo. Mas os ingredientes, por precaução, valem a pena mencionar novamente. Então você precisa:

• álcool - 0,5 litros;
• 1 pimenta vermelha;
• sete grãos de pimenta preta;
• três dentes;
• três colheres de sopa de mel.

Pimenta assim preparada em casa, cuja receita é como duas gotas de água semelhante à receita com vodka, trará grande prazer até aos apreciadores mais preconceituosos de uma bebida saborosa e saudável.

Como beber pimenta

Não basta cozinhar ou comprar pimenta, é preciso saber tomá-la corretamente. Ao servir, ao contrário da vodka, deve ter uma temperatura não superior à temperatura ambiente. Pratos de carne quente, assim como batatas, são um excelente aperitivo para pimenta. É ótimo para beber com tempo gelado, pois aquece e, além disso, aumenta o apetite.

O uso da pimenta na medicina

Pimenta é uma tintura única em suas propriedades. É amplamente utilizado para prevenção e tratamento do resfriado comum. Além disso, a pimenta tem um efeito positivo no estado de todo o sistema imunológico humano. Ele dilata bem os vasos sanguíneos, o que, por sua vez, melhora o fluxo sanguíneo. Então, como pode ser usado durante um resfriado? Quais são os procedimentos? Primeiras coisas primeiro.

Esfrega e ingestão

A primeira maneira de combater um resfriado compimentas - esfregando. Antes de começar a esfregar, você precisa misturar a tintura com água e vinagre de maçã. A fricção deve ser feita com papel toalha. Normalmente, a composição preparada é aplicada nas axilas, peito e costas. Deve-se notar que este procedimento é permitido apenas para adultos. Tal procedimento pode prejudicar gravemente as crianças, pois os vapores de álcool e vinagre penetram mais facilmente na pele da criança.

Além disso, é aconselhável beber a bebida em pequenos goles. Este método ajuda a se livrar da dor de garganta, bem como da congestão nasal. Vale lembrar que você não pode consumir mais do que um copo de bebida por dia. E é melhor fazê-lo à noite. É proibido usar pimenta para um paciente com temperatura alta. Após o consumo, você deve se recusar a comer por trinta ou quarenta minutos.

Contra-indicações para o uso de pimenta em grão

Como mencionado neste artigo, os grãos de pimenta são bons para resfriados e infecções. Mas vale lembrar que ainda existem contraindicações para essa bebida. Você precisa ter cuidado com aquelas pessoas que têm doenças graves do trato gastrointestinal. E tudo porque esta bebida é muito picante. É melhor que o paciente consulte seu médico antes de começar a usar a tintura, para evitar efeitos colaterais.

Comentários de pessoas

Pimenta é bastante popular na Rússia. Comentários sobre ela e sua ação durante as doenças demonstram os benefícios indiscutíveis desta tintura. A um grande númeroa pimenta das pessoas ajudou a superar até mesmo o resfriado mais severo mais rápido. Além disso, muitos notaram melhorias em sua condição geral, normalização da pressão arterial, sono e apetite.

Quanto à pimenta em si como bebida, muitos a preferem, não a vodka. Aroma refinado e sabor incomparável - é por isso que ela é tão amada. Claro, as pessoas preferem comprar pimenta na loja, reclamando que não há tempo para cozinhar. Mas quem pelo menos uma vez experimentou uma bebida caseira nunca foi às lojas para buscá-la, mas, pelo contrário, comprou os ingredientes e preparou-a em casa. E aqueles que têm uma horta à mão e têm a oportunidade de cultivar pimenta por conta própria nunca compraram grãos de pimenta em lojas de departamento.

Result

Então, é hora de resumir o que foi dito. A tintura de pimenta é uma bebida única conhecida desde os tempos antigos. Seu sabor delicado e aroma rico não deixarão indiferente qualquer apreciador de bebidas fortes. O sabor é ótimo e ajuda a combater resfriados de forma eficaz.

Existem muitas receitas para fazer esta deliciosa bebida. Infelizmente, é simplesmente impossível descrever todos eles. Nosso artigo lista as receitas mais populares. São fáceis de preparar porque requerem poucos ingredientes e tempo. E a bebida em si é muito saborosa e saudável.