Óleo de alho. Receita, métodos de aplicação em medicina

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O uso generalizado do alho na medicina tornou esta planta megapopular entre as pessoas. Suas propriedades curativas são confirmadas pela ciência moderna.

O cheiro de alho não só mata bactérias e germes, como também repele insetos. Por isso, jardineiros e jardineiros o amam, plantando groselhas e morangos entre os arbustos.

O óleo de alho é amplamente utilizado na culinária. A receita é simples. O alho é esmagado e adicionado à manteiga ou óleo vegetal. Diremos quais doenças trata, como usá-lo e ofereceremos várias receitas populares.

Quais doenças o alho trata e para que serve

As propriedades curativas desta planta foram notadas por nossos ancestrais. Por muito tempo eles aprenderam a fazer óleo de alho. A receita é simples e não leva muito tempo, porém, deve ser infundida por pelo menos 10 dias antes do uso.

Por muito tempo, o óleo infundido com alho tem sido usado no tratamento de:

• hipertensão, aterosclerose, gripe, resfriados;
• calos e verrugas;
• cabeçador, inflamação e sangramento;
• gengivite e como ferramenta eficaz na prevenção da cárie.

Alho remove o colesterol do corpo, reduz a pressão arterial e o açúcar no sangue.

Vitaminas encontradas no alho

A rica composição química faz desta planta uma panacéia no combate a muitas doenças. O alho contém:

• até 20 oligoelementos, compostos nitrogenados e carboidratos;
• complexo vitamínico B praticamente completo, vitamina E;
• fósforo, selênio, zinco, ferro, cobre;
• compostos minerais raramente encontrados em outros alimentos.

Como fazer óleo de alho para curar doenças

Alho fresco é bom para fazer óleos, tinturas, chás, que são usados para fins medicinais. É colhido no outono, quando as folhas murcham e secam. Escolha dentes grandes e de alta qualidade, sem falhas.

Para doenças e infecções do ouvido, doenças da cavidade oral, para manifestações de erupções cutâneas e coceira, para queimaduras e apenas para aumentar a imunidade em casa, o óleo de alho deve estar sempre à mão.

A receita é simples.

1. Misture o óleo vegetal e o alho amassado em proporções iguais.
2. Cubra bem e deixe descansar por 10 dias em local quente e com luz, sacudindo de vez em quando.
3. Coe, adicione óleo essencial de eucalipto ou glicerina (algumas gotas). Armazenar em local fresco, de preferência na geladeira.

Este óleo não perde o seueficiência de até 3 meses. É importante lembrar que os pratos em que é preparado e armazenado devem ser estéreis. Antes de usar, deve ser aquecido em banho-maria a 32 graus.

Como usar o óleo de alho

A receita das preparações medicinais é simples. No entanto, este simples "elixir" é usado contra uma grande variedade de doenças:

• Para aterosclerose - prepare uma mistura de óleos de alho e cebola, esfregue 15 gotas, adicione à água e tome 4 vezes ao dia antes das refeições.
• Para gripe - misture óleo com mel, tome 3 vezes ao dia entre as refeições. Também é adicionado ao chá. Tal remédio é eficaz para outras doenças do trato respiratório e nasofaringe.
• Para infecções de garganta e vírus - realizar inalações à base de óleo de alho, fazer compressas e escalda-pés. Adicione ao chá ou suco, esfregue e massageie.
• Para fortalecer o corpo, trate o coração e os pulmões - adicione sal ao óleo de alho preparado na hora, coma com pão ou outros produtos.
• Para o tratamento de doenças de pele, calos - esfregue nas áreas problemáticas uma vez por dia, de preferência à noite. Também trata ciática, lombalgia, esfregam o pescoço, costas ou outra fonte de dor.
• Para constipação, doenças estomacais, aplique óleo de alho 3 vezes ao dia por 3 meses. Faça uma pausa por um mês e depois faça o tratamento novamente.
• Para queimaduras, é misturado com óleos que melhoram a regeneração da pele (como o alecrim), misturado com um pouco de água e aplicado em forma de compressa.

Popular "receita rápida"

O que fazer se a doença vier e como preparar o óleo de alho e aplicá-lo imediatamente?

Você pode economizar tempo pulando o período de infusão e fazendo uma "receita rápida":

1. Despeje 2 xícaras de óleo de girassol em uma panela.
2. Adicione alguns grãos de pimenta preta, tomilho.
3. Corte o alho em rodelas e coloque a parte cortada para baixo no fundo da panela.
4. Coloque o recipiente no forno aquecido a 150 graus.
5. Receba em cinco minutos.

Se os dentes de alho ficarem macios, o produto está pronto. Coe e despeje em um recipiente estéril, guarde na geladeira. Essa "poção" não é recomendada para ser armazenada por mais de um mês.

Óleo de alho na culinária

Surpreenda seus entes queridos com uma adição saborosa ao prato principal, faça manteiga de alho em casa. É perfeito para batatas fritas, purê de batatas, como substituto de molho, para qualquer tipo de carne. Você pode simplesmente passar manteiga de alho no pão fresco.

As melhores receitas abaixo.

Receita 1

Produtos necessários:

• 1 pacote de manteiga de alta qualidade;
• 4-5 dentes de alho;
• monte de ervas (salsa, endro, manjericão, coentro), sal.

Cozinhar:

• retire a manteiga da geladeira para deixá-la macia;
• lave, seque e classifique as verduras, pique finamente;
• tudo com cuidadoembaralhar;
• esprema o alho no espremedor de alho ou pique finamente com uma faca, adicione à manteiga;
• coloque em um recipiente e guarde na geladeira. Você pode adicionar temperos ao óleo de alho a gosto.

Sirva amolecida com pão fresco ou pão sírio.

Receita 2

Produtos necessários:

• 1 cabeça de alho;
• 1 xícara de azeite.

Cozinhar:

1. Descasque o alho, esmague-o, adicione ao azeite.
2. Em fogo baixo, leve ao fogo brando e cozinhe por 3 minutos.
3. Depois reduza ao mínimo e aqueça o óleo por 10 minutos. É necessário tratamento térmico, senão estraga.

Despeje o óleo em um recipiente e guarde na geladeira. Uma adição tão saborosa é boa para pizza, tortas, batatas. Adequado para massas ou como molho para salada de tomate.

Estas melhores receitas clássicas não são apenas simples, elas permitirão que você prepare um produto rico em vitaminas e minerais.