Restaurant "Balkansky Dvorik", Nizhny Novgorod: endereço, horário de funcionamento, menu, comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Restaurante "Balkansky Dvorik" em Nizhny Novgorod - uma ilha da Sérvia no centro da Rússia. A atmosfera da Península Balcânica pode ser vista aqui em tudo: hospitalidade, roupas de garçons, design de interiores com a presença de elementos decorativos nacionais, uma variedade de bar com escolha de rakia - búlgaro, sérvio, montenegrino. E, claro, na cozinha caseira, que se baseia em grande quantidade de carnes, temperos e legumes.

Informações úteis

Endereço do restaurante Balkansky Dvorik: Nizhny Novgorod, rua Rozhdestvenskaya, 19 (térreo).

Horário de funcionamento - diariamente das 11h à meia-noite.

O cheque médio é de 800 a 1500 rublos.

Descrição

Existem quatro salões para hóspedes do Balkan Courtyard em Nizhny Novgorod:

• Grande.
• Pequeno.
• Sala VIP.
• Sala de Karaokê.

O grande salão foi projetado para 60 pessoas. O interior foi concebido num estilo calmo com muita madeira natural e têxteis. O salão é destinado à privacidade das pequenas empresas, onde você pode se reunir com amigos ou realizar negociações. Na área privativa há uma mesa para seis pessoas, um sofá macio e poltronas que garantem uma estadia confortável.

Small hall é um espaço aconchegante onde você pode se reunir com sua família, marcar um encontro romântico, realizar uma reunião de negócios ou pedir um banquete para uma empresa de até 20 pessoas. Aqui também há um canto isolado com iluminação suave e cadeiras ergonômicas confortáveis, projetadas para três pessoas.

Uma aconchegante sala VIP com interior colorido pode acomodar até 45 pessoas.

Pequena sala de karaokê para 20-25 pessoas. Há um pequeno número de mesas no salão, uma tela de projeção, equipamentos modernos. A coleção de músicas é constantemente atualizada, e todos encontrarão um repertório ao seu gosto. Na sala de karaokê você pode organizar uma festa corporativa, uma reunião de férias, um aniversário, um aniversário.

Além dos salões, o estabelecimento possui uma varanda de verão, que abre na estação quente. Protegido do vento e da precipitação, o terraço distingue-se por um ambiente acolhedor e familiar. O interior tem muita madeira, plantas vivas, bancos confortáveis e cadeiras com almofadas brilhantes.

Serviços

O restaurante "Balkansky Dvorik" em Nizhny Novgorod ajudará a organizar qualquer banquete para o qual os clientes possam escolher qualquer um dos quatro. Festas corporativas, casamentos,férias infantis, aniversários, formaturas. O custo dos banquetes custará a partir de 1800 rublos por convidado.

Foi desenvolvido um menu separado para as crianças, uma grande variedade de pratos para os mais gulosos. Você pode pedir um bolo de aniversário de verdade no restaurante.

Durante o dia durante a semana, o café Balkansky Dvorik em Nizhny Novgorod oferece almoços de negócios. Você pode tomar café com você a qualquer momento aqui. Você pode pagar pelos serviços em dinheiro ou com cartão bancário.

Menu

O Balkan Courtyard em Nizhny Novgorod serve cozinha europeia e mediterrânea. Consiste em quatro seções:

• Menu principal.
• Sobremesa.
• Lista de barras.
• Cartão de cerveja.

O menu principal tem as seguintes categorias de pratos:

• Saladas balcânicas: Shopska com legumes e queijo (320 rublos), A la Bregovic com frutos do mar (620 rublos), Royal com iguarias de peixe e frutos do mar (630 rublos, Belgrado quente com filé mignon grelhado, queijo, tomates (475 rublos), frango defumado Budva com ovo de codorna e caviar vermelho (350 rublos).
• Saladas europeias: repolho fresco (120 rublos), fígado de frango com queijo (320 rublos), salmão com tomate cereja e molho narsharab (370 rublos), filé de frango com tomate cereja, pepino e laranja (220 rublos), de filé de peru com parmesão (450 rublos).
• Aperitivos frios: páprica assada (350 rublos), aperitivo de pimenta caseira "Aivar, Lyutenitsa, Pindzhur" (350 rublos), presunto"Negushsky" - presunto de porco defumado (680 rublos), presunto "Zlatiborsky" - filé mignon (550 rublos), feijão (150 rublos), rolos de berinjela com recheio (370 rublos), língua de boi com rábano (270 rublos), branco caseiro queijo (220 rublos).
• Aperitivos quentes: pimentão doce em massa (320 rublos), cheddar em crosta crocante (350 rublos), champignon em crosta crocante (420 rublos), perca de lúcio com molho tártaro (390 rublos), cocotte de frango e champignon (250 rublos), camarão tigre grelhado com salada (800 rublos), lula recheada (490 rublos).
• Frutos do mar e peixes: robalo grelhado (330 rublos), perca grelhada (290 rublos), truta grelhada com amêndoas (370 rublos), salmão em molho de alcaparras (650 rublos), carpa em uma almofada de legumes (180 rublos), vieiras ao molho de cream cheese (1450 rublos), filé de perca ao vapor com molho de cogumelos (340 rublos).
• Pratos do chef: vitela/cordeiro no sachê (320 rublos), souvlaki grego com molho tzatziki e salada grega (690 rublos), cordeiro/letão no espeto (320/370 rublos por 100 g), churrasco de lombo de vitela jovem (880 rublos), toque sérvio de vitela picada com cebola (690 rublos).
• Sopas: chorba de cordeiro/vitela/peixe (290/290/370 rublos), goulash húngaro (290 rublos), sopa de feijão com carnes defumadas (290 rublos), macarrão de frango (150 rublos), sopa de creme de champignon (290 rublos).
• Segundos pratos: schnitzel cordon bleu (590 rublos), lombo de vitela (750 rublos), schnitzel vienense (590 rublos), estrogonofe de carne (800 rublos), bochechas de touro com purê de batatas(650).
• Bifes em variedade - de 1050 a 1750 rublos.
• Bebidas: sucos, água, chás, café.

O menu de sobremesas inclui pratos como:

• "Praga" - 240 rublos.
• Grânulos de orquídea - 320 rublos.
• Sobremesa de chocolate com amêndoa – 380 rublos.
• Pakhlava com nozes – 340 rublos.
• Tiramisu - 320 rublos.
• Strudel de cereja/maçã e pêra – 270 rublos.
• Sorvete variado - 180 rublos por 100g
• Panquecas com cobertura – 270 rublos.

O menu de cervejas tem uma grande variedade de petiscos para uma bebida espumosa:

• Bacon e peito caseiro - 250 rublos.
• Arenque e cavala salgados picantes com batatas assadas e croutons – 370 rublos.
• Crotons de alho - 160 rublos.
• Camarão cozido – 550 rublos.
• Queijo empanado – 350 rublos.
• Camarão tigre grelhado – 560 rublos.
• Anéis de lula – 360 rublos.
• Queijo defumado - 270 rublos.
• Costela de porco com rodelas de batata ao molho barbecue – 450 rublos.

Feedback positivo

Sobre o "Estaleiro dos Balcãs" em Nizhny Novgorod, muitos convidados respondem positivamente. Gostaram dos interiores, do ambiente, da divisão em salões, pratos deliciosos, grandes porções, música nacional suave, garçons educados, presença do chef no salão, condições para crianças (mesas, cadeiras, sentar no vaso sanitário). Muitos visitantesquem gostou do restaurante nota a sensação de não estar na Rússia, mas na Europa, alguns o consideram o melhor da cidade.

Avaliações negativas

Clientes insatisfeitos no Balkansky Dvorik em Nizhny Novgorod falam sobre carne crua, mau serviço, a sensação de estar em uma cantina, garçons mal vestidos, preços muito altos. E ainda há mais críticas positivas.