Mel verde com própolis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Os produtos apícolas são saborosos e saudáveis, mas apenas se forem naturais. Comprando qualquer mel no mercado, arriscamos, mas não há outra saída: só o “errado” (como disse o Ursinho Pooh) chega às lojas. Não, claro, é abelha, mas aquecido durante a esterilização e saturado com todos os tipos de conservantes - o que significa que não é muito útil. E às vezes no mercado, juntamente com frascos do habitual amarelo dourado, você também pode encontrar um produto apícola de uma cor esverdeada incomum e não natural. O mel verde até causa desconfiança por parte dos compradores e os leva à confusão. O que é isso? Vamos descobrir.

Mel verde com própolis

Ou talvez este seja um produto de baixa qualidade, algum tipo de falsificação ou casamento? E se não, por que o mel é verde? É simples: a própolis (também um produto apícola) é adicionada a um produto natural de flores, o que dá essa tonalidade à mistura. A humanidade conhece os benefícios desses dois ingredientes desde tempos imemoriais. Mesmo no antigo Egito, eles notaram: quando o mel e a própolis são combinados, suas características aparecem maiseficazes, pois são complementados otimamente entre si.

Misture na proporção certa

Quando combinados, obtém-se uma consistência de cor esverdeada com um cheiro autêntico, aroma, sabor agridoce - mel amarelo-esverdeado. Você mesmo pode cozinhar este produto (nós diremos como fazê-lo um pouco mais tarde), ou você pode comprá-lo no mercado. Basta levá-lo de vendedores confiáveis e, se possível, verifique você mesmo, pois é o mel verde que muitas vezes é falsificado. As instruções de verificação são fornecidas abaixo.

Como não comprar uma falsificação?

• O mel de verdade não pinga, ele flui em um fio e se dobra. Além disso, a última gota, por assim dizer, brota, puxando-se para a fonte. Em uma colher, o mel verde deve ser envolto em camadas grossas (existem até colheres especiais para esse teste). A interrupção do riacho, e mais ainda o seu respingo, fala pelo menos da imaturidade do mel. Mas mais frequentemente - sobre sua diluição.
• Outro teste de consistência é esfregar uma gota de mel com própolis verde entre os dedos. Deve ser suave, sem grumos, facilmente esfregado e rapidamente absorvido pela pele.
• Outro desafio é virar uma lata. O mel verde natural produz apenas uma grande bolha de ar, as falsificações liberam muitas pequenas.
• Certifique-se de cheirar o frasco de olhos. O mel natural tem um aroma floral pronunciado, mas delicado, perfumado e sem notas estranhas. Se não houver cheiro, você está lidando com um produto de açúcar. Se cheira a carameloentão o mel com própolis foi definitivamente aquecido a temperaturas inaceitáveis (sabe-se que o produto apícola começa a perder suas qualidades já a +45 graus Celsius), o que significa que já perdeu seu valor.

Verificação do teor de água

"Na água" é conveniente para verificar com um mata-borrão. Infelizmente, ela caiu no esquecimento há muito tempo, então você precisa levar papel higiênico ou guardanapo de papel - eles também têm excelentes qualidades absorventes. Pingamos mel na superfície e observamos as consequências. Se for natural, ficará como um tubérculo - a superfície é muito áspera para se espalhar. Se o apicultor ou vendedor adicionou água de forma sacrílega, a gota começará a encharcar o papel.

Por que o mel é verde?

Aliás, o produto não tem quase nada a ver com outro mel esverdeado - o chamado melada.

O produto melada recolhido pelas abelhas de árvores coníferas (à base de melada de origem animal ou melada) é famoso pela sua qualidade, sendo considerado, por exemplo, na Europa uma das melhores variedades. Devido ao conteúdo de enzimas e minerais, fitonídios e ácidos orgânicos, o mel de melada possui propriedades únicas. No nosso caso, o mel natural de flores comuns de variedades leves é retirado e a própolis é introduzida nele. Obtemos um produto esverdeado.

receita caseira

Só precisamos de mel e própolisna proporção de 20 para 1. Ou seja, por exemplo, para 200 gramas de mel, você precisa tomar 10 gramas de própolis. Moemos a própolis em um ralador, derretemos em uma tigela de água quente (não a aqueça acima de 45 graus, caso contrário o produto se transformará em uma doçura inútil). Separadamente, da mesma forma, derreta o mel e despeje em uma tigela com própolis (não é recomendado fazer o contrário). Mexa a mistura resultante até ficar homogêneo. Despeje em frascos, feche com tampas e deixe esfriar e depois guarde para armazenamento a longo prazo. Como resultado desses movimentos simples, obtemos o mel verde, que possui propriedades antimicrobianas e tônicas.

Como tomar?

Para tratamento adicional, o mel com própolis é usado para cicatrização de feridas ou úlceras, queimaduras e queimaduras, doenças oculares - externamente. É diluído com água purificada morna (1: 3) e a solução final é instilada na ferida com uma pipeta. E com inflamação dos seios maxilares, a nasofaringe é lavada com uma solução na proporção de 1 a 3 com água. Aplique com rachaduras no reto, com hemorróidas. O mel verde tornou-se difundido quando consumido internamente. Em princípio, você deve sempre lembrar que este medicamento é medicinal, e há muito e muitas vezes não é recomendado (não mais que 1 colher de chá três vezes ao dia com o estômago vazio). O produto apícola é indicado para uso em doenças da mucosa oral, estomatite ulcerativa e inflamação aguda da cavidade oral, inflamação das gengivas, dentes (na quantidade de meia colher pequena, dissolvendo-se sob a língua até dissolver), com cárie.

O mel verde é usado com bastante sucesso no tratamentoamigdalite, vários tipos de amigdalite, gripe, SARS. E também para bronquite crônica, asma brônquica e tuberculose (como complemento dos principais procedimentos obrigatórios), para pneumonia, enxaqueca, hipertensão, úlceras estomacais ou intestinais, inflamação crônica do trato urinário. Este produto apícola é bom em combinação com alho e pimenta, que potencializam ainda mais o efeito das substâncias contidas nos componentes. A propósito, e apenas para fins preventivos, você pode comer - uma colher antes das refeições.