Aveia quaresmal sem ovos e leite: as melhores receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A nutrição adequada é a base de uma vida longa e feliz. Na maioria das vezes, entendemos isso apenas com a idade, quando vários problemas de saúde começam, e uma pessoa é forçada a escolher apenas alimentos saudáveis e formas suaves de prepará-los. E, na maioria das vezes, você deve excluir seus doces favoritos. Portanto, é urgente buscar opções alternativas. Que tal fazer aveia sem ovo? Ótima ideia para período de jejum ou dieta forçada.

Não desista do gostoso

Oatmeal é um fiel assistente para quem está perdendo peso. É rico em fibras, carboidratos e proteínas. Mas é impossível comer mingau o tempo todo. Ela vai ficar entediada na primeira semana. o que fazer a seguir? Procure uma alternativa decente. Aveia sem ovo é uma maneira fácil de surpreender seus entes queridos. A receita pode ser dominada por todos, além disso, não leva muito tempo. Apenas alguns minutos são suficientes para serviruma obra-prima culinária na mesa.

Se você está apenas se preparando para se tornar um defensor de uma dieta saudável e imagina o tormento pela frente, então você pode se acalmar. Nem todos os alimentos saudáveis têm uma aparência feia e sabor questionável. Aveia sem ovos agradará a todos os membros da família, sem exceção, incluindo aqueles que não querem ouvir nada sobre restrições alimentares.

As panquecas dietéticas são muito populares hoje em dia e amplamente discutidas nas redes sociais. Vale a pena tentar este milagre uma vez para ver como é fácil manter a forma e comer direito. O prato é muito satisfatório, mas não causa peso no estômago. Uma panqueca é suficiente para o café da manhã. Além disso, a aveia sem ovo é muito econômica. Não requer ingredientes caros para prepará-lo.

Descrição Geral

Hoje existem tantas receitas que você nem precisa quebrar a cabeça. Basta levar aquele para o qual você tem os produtos necessários na geladeira hoje. Da próxima vez, o interesse fará com que você pegue os ingredientes para outra opção de experimentar algo novo.

Aveia sem ovos é usada mesmo com a dieta Dukan, ou seja, durante a perda de peso ativa. Isso já fala muito. É composto por farelo, aveia, leite e água. O teor calórico do produto por 100 g é de aproximadamente 120 kcal. Contém carboidratos complexos que permitem manter a saciedade por muito tempo e carregar o corpo com energia. A fibra inicia o trato digestivo e alivia os intestinosde toxinas e resíduos. Mas o mais importante é que as receitas de aveia sem ovos são diferentes. Todos podem encontrar o seu.

Recursos de Culinária

As receitas na maioria das vezes não fornecem proporções claras. Eles apenas demonstram o algoritmo geral de acordo com o qual você agirá. Além disso, não é necessário seguir o passo a passo escrito. Você pode experimentar e fazer seus próprios ajustes nesse processo. Não se esqueça que o conteúdo calórico deste pode variar.

Receita Básica

Esta é a tradicional panqueca de aveia clássica. Esses bolos podem ser servidos com chá, com o prato principal. Faça o recheio - e eles mesmos se transformarão em uma refeição completa. E o teor calórico e o valor nutricional dependerão do que está envolvido neles. Então, para cozinhar você vai precisar de:

• Whey ou água - 250 ml.
• Sarelo - 60g
• Flocos de aveia - 1,5 colher de sopa
• Sal e açúcar.

Os ingredientes indicados devem ser misturados e deixados por 30 minutos. Isso é importante porque senão a massa vai grudar na panela. Os ingredientes vão inchar e se transformar em uma massa bastante elástica e semilíquida. Agora ele precisa ser despejado em uma panela e frito dos dois lados. Você pode fazer uma panqueca grande ou várias pequenas.

Há uma opinião de que se você comer panquecas de aveia magra no café da manhã (sem ovos, leite e farinha), você começará a perder peso rapidamente. Na verdade isso não é verdade. De fato, esse café da manhã pode ser considerado saudável e contém menos calorias do que um sanduíche comum. Mas você só pode perder peso se estiver em déficit calórico.dieta. Portanto, não confie na perda de peso repentina.

Aperitivo original com verduras

Neste caso, é melhor usar água. Você pode tentar kefir para diluir pela metade. Para uma porção você vai precisar de:

• Líquido - 30 ml.
• Aveia - 40g
• Verdes - 10 g de sua preferência, pode ser salsa, endro, manjericão.

Aveia sem ovos e leite é um pouco complicado na hora de assar, então vai precisar de prática até que comece a ficar bonito. A água deve ser aquecida à temperatura ambiente e despeje os flocos com ela. Deixe a mistura descansar por pelo menos 30 minutos. Agora é hora de cortar os verdes e adicionar sal. Aqueça a frigideira e frite a panqueca dos dois lados. Melhor servido quente.

Você pode modificar um pouco a receita. Pegue um pouco de queijo cottage ou ricota sem gordura, amasse com um garfo, sal a gosto e adicione verduras picadas. Enrole em uma panqueca e chame a família para a mesa!

Outra opção popular é recheada com queijo macio e vegetais frescos, como tomates. Apetitoso, saboroso, satisfatório e saudável!

Panqueca de aveia Dukan

Como você sabe, este nutricionista construiu seu sistema de perda de peso com a predominância de alimentos proteicos. É preciso muita energia para quebrá-lo. Além disso, a proteína é muito importante para o nosso corpo, então esse sistema parece muito mais humano do que as dietas de maçã e laranja.

Aveia na dieta é permitida, mas com restrições. Além disso, o uso de kefir é permitido. Portanto, panquecasficará muito saboroso e fofo. Prepare:

• Aveia - 2 colheres de sopa. l.
• Kefir sem gordura - 75g
• Fermento em pó e adoçante.

As panquecas de aveia são fritas em uma frigideira seca. Para fazer isso, espalhe a massa com uma colher. Faz pequenas panquecas ou panquecas.

Panquecas com requeijão

Eles são tão deliciosos, talvez até mais deliciosos que os normais.

Produtos:

• Requeijão Sem Gordura - 15g
• Água ou soro de leite - 10g
• Aveia - 15g

Requeijão deve ser bem esfregado e acrescente o restante dos ingredientes. Mexa, aqueça a frigideira e unte-a levemente com óleo vegetal. Espalhe as panquecas e feche a tampa. De cada lado, o produto é frito por cerca de 3-5 minutos. Em seguida, vire e continue cozinhando.

Panqueca com queijo

Claro, este suplemento aumenta imediatamente o teor calórico do prato. Mas o corpo precisa de queijo, é a fonte mais importante de cálcio. Para preparar a massa, pegue qualquer uma das receitas acima. Só não adicione adoçante. Neste caso, será completamente redundante. Se você quiser uma panqueca mais crocante, não triture os flocos. Salgue tudo e deixe por um tempo. Coloque a base na panela e frite um lado. Vire, coloque o queijo por cima e cubra com o outro lado. Resta apenas esperar até derreter um pouco.

Para sobremesa

Hoje, muitas mães se deparam com o fato de a criança ser alérgica aos produtos mais populares. Mas não entre em pânico, você podecrescer um bebê sem mingau de leite. Compre cálcio e fósforo separadamente na farmácia, e nossas receitas ajudarão a alimentar seu filho deliciosamente. O que é aveia com banana! Sem ovo, quem tem alergia cruzada a frango e derivados pode cozinhá-lo. Ainda fica muito gostoso.

A massa nesta receita ficará mais viscosa e homogênea. Isso também afeta a estrutura do produto. Então, você precisa cozinhar:

• Moa 5 colheres de sopa de cereal em um moedor de café.
• Adicione 80 ml de soro ao pó resultante.
• Mexa e deixe por 15 minutos.

Despeje a base em uma panela bem aquecida e frite dos dois lados por 1-2 minutos. Coloque uma banana na metade da aveia e enrole ou enrole. Esta receita de panquecas de aveia (sem ovos, com banana) pode se tornar um deleite favorito para seus filhos.

Segunda opção

As sobremesas devem ser macias e saborosas. Tirando da massa tudo com alto teor calórico e alergênico, corremos o risco de torná-la completamente insípida. Isso também se aplica à receita de aveia sem ovo com banana. Mas se você estiver disposto a desistir um pouco do número de calorias, a situação poderá ser corrigida. Neste caso, uma colher de sopa de óleo vegetal é adicionada à massa junto com os ovos. Isso dá elasticidade e maciez.

Você vai precisar de:

• Sarelo ou flocos moídos - 30g
• Kefir sem gordura - 20 g. Deixe a massa fermentar.
• Em seguida você tem duas opções. NOprimeiro esfregue o queijo cottage com uma banana e use-o como recheio para a panqueca pronta. Na segunda opção, misture aditivos na massa total e frite cheesecakes alternativos. Em ambos os casos, fica muito gostoso.

Com passas e canela

Esta é outra opção para fazer panquecas de sobremesa. Desta vez, não é a maneira usual. Para fazer isso, você deve primeiro cozinhar mingau de um copo de aveia. Adicione a canela, o fermento e o sal. Após retirar do fogo, mexa vigorosamente para que a massa fique homogênea. Deixe por 20 minutos.

Em paralelo, cozinhe no vapor um punhado de passas, enxágue e seque em uma toalha. Adicione à massa total e misture novamente. Resta apenas assar pequenas panquecas em uma panela quente. Eles podem ser servidos com iogurte clássico com baixo teor de gordura.

Panquecas de maçã

Para fazer esta sobremesa barata e deliciosa você vai precisar de:

• Hércules - 1,5 colher de sopa
• Kefir - 2 xícaras.
• Maçãs - 3 unidades
• Aveia.

Quando a aveia inchar, você precisará ralar a fruta e adicionar à massa total. Com a ajuda da farinha, você pode atingir a densidade desejada. Os métodos para preparar a aveia podem ser diferentes, mas de qualquer forma, será muito mais saudável do que a farinha de trigo. Mas se não houver aveia em casa, você pode adicioná-la.

Diferentes métodos de cozimento

Hoje existem muitos dispositivos na cozinha que ajudam a anfitriã a lidar com seus deveres mais rapidamente. Isso émulticooker, multibaker, forno de convecção e muitos outros dispositivos. A superfície de Teflon permite que você não use óleo ao assar, o que torna o prato final menos nutritivo e mais saudável. Tente usar utensílios de cozinha modernos em vez de uma frigideira para assar panquecas - sua família agradecerá mais de uma vez!

Em vez de uma conclusão

Se você está coletando receitas para uma dieta saudável, não passe por panquecas de aveia. Eles nunca ficam entediados. Podem ser feitos doces ou salgados, salgados, com ervas ou queijo. Você quer que as panquecas prontas fiquem levemente crocantes? Em seguida, coloque os flocos inteiros. Receitas de panquecas de aveia sem ovos (na foto, esses produtos não parecem menos apetitosos do que panquecas comuns) são muito diferentes. Sinta-se à vontade para complementá-los com frutas frescas ou vegetais delicados, preparar molhos originais ou molhos com baixo teor de gordura.