Marcas de gin: lista, nomes, fotos e comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Muitas pessoas conhecem o gin como vodka de zimbro. Esta bebida nobre é descendente de jenever rústica e doce. No mercado de bebidas alcoólicas você encontra bastante de seus tipos e marcas. Gin goza de boa popularidade nos países europeus, nos EUA, bem como entre nossos compatriotas. Esta bebida tem uma longa história que começou na Inglaterra no século 18.

Desde essa época, surgiram muitas empresas que o produzem e, ao mesmo tempo, uma grande variedade de marcas. A bebida de gin é vendida não apenas por marcas conhecidas, mas também por marcas pouco conhecidas, por isso às vezes é difícil para os iniciantes navegarem na frente do balcão. Tentaremos amenizar as dificuldades de escolha e arrumar tudo nas prateleiras.

No nosso artigo, você aprenderá quais são as marcas populares de gin e por que elas são notáveis. Para uma imagem mais visual, a lista de bebidas será apresentada em formato de classificação, compilada levando em consideração as opiniões de revistas especializadas e avaliações de consumidores.

Lista de marcas de gin:

1. Gordon's.
2. Beefeater.
3. Bombaim Sapphire.
4. Tanqueray.
5. Booth's.
6. Gilbey's.
7. Plymouth.
8. Greenall's.

Vamos considerar cada bebida separadamente.

Gordon's

Segundo os ingleses, Gordon's é a melhor marca de gin. A marca mantém firmemente as primeiras posições nas classificações temáticas e tem sido uma bebida favorita não apenas para os habitantes de Foggy Albion, mas para toda a Europa há quase cem anos.

O padrinho desta marca de gin (foto acima) é considerado Alexander Gordon. Depois de anos procurando a bebida alcoólica perfeita, o até então pouco conhecido escocês finalmente conseguiu sua receita lendária, que ainda é mantida em sigilo absoluto.

Apenas 12 pessoas conhecem todos os detalhes químicos da produção desta marca de gin. Mas alguns ingredientes da receita ainda vieram à tona. Limão, casca de laranja, coentro, zimbro, alcaçuz e angélica são conhecidos por serem adicionados à bebida.

A destilação desta marca de gin dura cerca de 10 dias. A bebida não contém açúcar e quaisquer impurezas sintéticas modernas. A julgar pelo feedback do consumidor, o gosto de Gordon é tão bom que não precisa ser mascarado para esconder falhas, como fazem os produtores menos bem-sucedidos desse tipo de álcool.

Beefeater

Esta é outra marca de gin inglesa com uma longa história. Em 1862, o empresário James Barrow, já conhecido em seus círculos, apresentou seu primeiro Beefeater. Até 1994, a marca de gin, junto com a empresa, pertencia aos descendentes de um empresário, mas depois, a grande empresa de álcool Pernod Ricard comprou o controle acionário e tornou públicoa receita secreta, ou melhor, os ingredientes usados.

No recurso oficial da empresa, a composição é descrita com algum detalhe. Inclui zimbro, alcaçuz, flocos de limão, angélica, violeta, laranja e outros ingredientes. A única coisa que não está especificada são as proporções, que, na verdade, é o principal componente na culinária.

Todos os aditivos são devidamente embebidos antes do procedimento de destilação, e novamente de acordo com a receita proprietária, que permite obter o sabor original. Os consumidores em suas análises observam que o sabor é o mais profundo e rico possível. O gin é engarrafado na Escócia e de lá já é enviado para todo o mundo.

Outra característica distintiva de "Beefeater" é uma fortaleza diferente. Praticamente toda a Europa bebe 40% de gin, enquanto os Estados Unidos preferem o gin 47% mais forte.

Bombay Sapphire

A marca de gin, embora nos remeta aos tempos da Companhia das Índias Orientais, é produzida há apenas 30+ anos - desde 1987. A marca é de propriedade integral da Bacardi Corporation. Ela também desenvolveu a receita desta bebida.

Além do álcool de cereais 100%, o gin inclui amêndoas, zimbro, cássia, angélica, violeta, alcaçuz e outros ingredientes. O procedimento de destilação da bebida é realizado não nos recipientes de cobre usuais, mas em cubos Caterhead da marca. Especiarias e ervas são colocadas em cestas de malha especiais para que o álcool fique saturado com sabores adicionais.

Os consumidores abandonam os fóruns de álcoolapenas críticas positivas sobre esta marca de gin. A bebida tem um conjunto original e leve de buquês florais, e o aroma específico é muito difícil de confundir com qualquer outra marca.

Tanqueray

"Tanqueray" é um representante proeminente das bebidas alcoólicas de Foggy Albion, mas, curiosamente, a marca fez sucesso e foi reconhecida não no Velho, mas no Novo Mundo - nos Estados Unidos. A julgar pelos comentários, os britânicos não compram esse gin com tanta frequência, ao contrário dos americanos, que enlouquecem por ele e o consideram divino e extremamente refinado.

A bebida, assim como a de Gordon, recebeu o nome de seu criador, Charles Tanqueray. O empresário começou com uma pequena produção em Bloombury, em Londres, em 1830. Após receber a receita e aprovação do público, a marca iniciou sua jornada para a Alta Sociedade.

A bebida é obtida por dupla destilação, onde são adicionados temperos e ervas da marca. Ainda não se sabe quais ingredientes estão incluídos na composição, mas os sommeliers identificam angélica, zimbro, coentro e alcaçuz nela.

Gin da marca "Tanqueray", dependendo dos mercados, pode variar em força, mas não cai abaixo de 40% e não sobe acima de 47,3%.

Booth's

Esta é uma das marcas mais antigas de gin, cuja receita sobreviveu até hoje. A julgar pelos documentos do navio daquela época, a exportação de "Boots" começou a ser estabelecida em 1740. O pai desta marca, Philip Booth, não estava apenas envolvido na produção de álcool, mas também era um viajante.

Além disso, ele financiou expedições com os recursos do empreendimento. Buta Bay, Felix Harbor e outros topônimos foram nomeados em sua homenagem. Uma das principais características desta marca é o envelhecimento da bebida em barricas de carvalho especialmente tratadas, nas quais o xerez era previamente armazenado.

Graças a esta tecnologia mista, a bebida não fica descolorida, mas sim amarelo dourado. Os consumidores em seus comentários notam o sabor refinado e rico do gin, que é muito difícil de confundir com outra marca.

Gilbey's

Outra marca de assinatura de gin que deve seu nome a Sir W alter Gilbey. O jovem aristocrata, regressado da Guerra da Crimeia em 1857, juntamente com o seu irmão Alfred, organizou uma pequena produção de vinhos e, posteriormente, comercialização. Algum tempo depois, em 1872, os irmãos já dispunham de uma grande destilaria, onde, entre outras bebidas, também se produzia gin.

A receita de Gilbis ainda é mantida em segredo, mesmo os ingredientes não são divulgados. Comentários sobre a bebida são apenas positivos. Tem um aroma rico, cujo bouquet não pode ser confundido com outras marcas. Gin "Gilbis" ganhou popularidade particular na América do Norte e nas Filipinas.

Plymouth

A história do gin começou no final do século 18 em um mosteiro dominicano. No início, "Plymouth" era chamado de todo gin que descia da vinícola na cidade inglesa de Plymouth. A marca não era uma marca, então era protegida não pelo nome, mas pela origem.

Mas antesHoje, apenas uma planta sobreviveu - Black Friars. Ele também formalizou devidamente os direitos da marca, que vendeu em 1996 para a Pernod Ricard. Este gin é facilmente reconhecível pela sua marca, onde cada garrafa apresenta um monge em uma batina do século XVIII.

A marca Plymouth é ligeiramente mais doce do que outras bebidas "London dry" e tem um sabor "terroso". Um sabor tão original é alcançado devido ao alto teor das raízes de várias ervas. A julgar pelos comentários, esta marca é preferida principalmente pelas mulheres, considerando-a a mais agradável e não tão azeda quanto outras bebidas semelhantes.

Greenall's

Em meados do século 18, Thomas Greenall tinha sua própria cervejaria e começou a tentar desenvolver receitas para bebidas mais fortes. Juntamente com Thomas Dakin, que também tinha produção própria, começaram a compreender o ofício da vinificação. O resultado disso foi a unificação das empresas, e em 1870 a marca Greenalls viu a luz do dia.

Nem a receita em si nem a tecnologia de produção da bebida mudaram desde aquela época e chegaram até nós em sua forma original. Naturalmente, a empresa mantém todos os detalhes da fabricação do gin com a maior confidencialidade. Sabe-se apenas que as ervas selecionadas são embebidas em álcool de cereais para uma transferência mais sutil de sabor e aroma da bebida. A julgar pelas avaliações dos consumidores, acaba sendo rico, agradável e único.