Café "Auroville" em São Petersburgo: endereço e comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

"Auroville" - um café vegetariano em São Petersburgo com um espaço de arte, em homenagem à cidade indiana, onde vivem pessoas criativas de todo o mundo, inclusive do nosso país. Esta instituição bastante nova está localizada no centro da capital do norte, não muito longe da Praça Vosstaniya e da Nevsky Prospekt. O artigo fornece as informações necessárias sobre o café "Auroville" em São Petersburgo: o endereço e comentários de visitantes, menus e serviços, características e horário de funcionamento - tudo o que pode ser útil para um cliente em potencial.

Informações gerais

Além do próprio café, há uma loja, um café do tempo, uma área para seminários, performances e exposições, um espaço para organização de um local de trabalho.

A cozinha vegetariana é apresentada pelas propostas do autor, também na ementa poderá encontrar pratos europeus, indianos, sazonais e quaresmais. Chefs da Índia e da Rússia trabalham nos pratos.

A instituição se distingue pelos preços democráticos, por isso está à disposição de todos queescolhe a cozinha vegetariana. A conta média é de apenas 550 rublos, um almoço fixo é de 200 rublos.

Como encontrar

Endereço do café "Auroville" em São Petersburgo: Rua Radishcheva, 5.

O restaurante está aberto todos os dias, sem pausas e folgas, das 12h às 23h.

E agora sobre como chegar ao café "Auroville" em São Petersburgo. Encontrá-lo não é nada difícil. Você precisa pegar o metrô para a estação "Ploshad Vosstaniya", "Chernyshevskaya" ou "Mayakovskaya". O café está localizado no cruzamento das ruas Radishcheva e Zhukovsky. A Oktyabrsky Big Concert Hall pode servir como ponto de referência.

Salões

Há quatro salões no café Auroville em São Petersburgo.

Dois deles são, na verdade, um café. Um é decorado em estilo moderno com elementos da arquitetura da cidade de Auroville no interior. O segundo é feito no estilo indiano nacional.

Nos outros dois salões há um café do tempo onde são realizadas master classes para adultos e crianças, exposições de arte contemporânea e artesanal. Há um lugar para seminários, apresentações musicais e teatrais, exibições de filmes. Há espaço para oficinas criativas e coworking (organização do local de trabalho).

Serviços

Além dos salões principais, o café Auroville em São Petersburgo tem um terraço de verão para os hóspedes e sua própria padaria. Na hora do almoço, os clientes são atendidos na modalidade “almoço de negócios”, a qualquer hora você pode tomar um café com você. O café tem telas e projetores, jogos de tabuleiro, menu em inglês, livemúsica. Aqui você pode pedir entrega de bicicleta de comida e catering para eventos ao ar livre. O café organiza um comércio de saída com os produtos da sua própria padaria.

Você pode pedir comida fresca por entrega de bicicleta: kebabs e chamuças. Será entregue em meia hora em qualquer lugar da cidade: casa, trabalho, parques e jardins. Nas condições da metrópole, os correios "verdes" podem levar os pedidos antes de seus colegas em carros e scooters.

Menu indiano

O cardápio do café "Auroville" em São Petersburgo inclui pratos quentes, saladas, molhos, sobremesas e bebidas. Atenção especial deve ser dada aos pratos nacionais indianos e nepaleses, que estão se tornando cada vez mais populares na Rússia.

De pratos quentes você pode pedir o seguinte:

• Chapati (pão indiano frito em frigideira seca) – 40 rublos.
• Sabji (legumes fritos com especiarias) – 130 rublos.
• Panir paratha (bolo de queijo com molho e raita) – 130 rublos.
• Palak paratha (pão achatado com espinafre, molho e raita) – 130 rublos.
• Paneer Palak (queijo Adyghe com legumes, espinafre e especiarias) – 230 rublos.
• Panir masala (queijo Adyghe frito em molho de tomate com ervas e legumes) – 200 rublos.
• Alu paratha (bolo de batata com molho e raita) – 90 rublos.
• Conjunto de panch thali (bolo de queijo panir paratha, sopa dal, sabji, paneer shah, curry de grão de bico, mistura pakora, chá masala) – 500 rublos.
• Ashram thali set (palak paratha, arroz, curry de soja, curry de coco, curry de grão de bico, bebida degengibre) – 300 rublos.
• Rolo Chapati com legumes, molho e queijo – 70-100 rublos.
• Falafel indiano em tortilha de ervas com tahine e homus – 170 rublos.
• Kebab de legumes com cogumelos e queijo – 280 rublos.
• Arroz Basmati com sabji (legumes assados), especiarias e ghee – 120 rublos.
• Arroz Basmati com especiarias e óleo ghee – 60 rublos.
• Sabji panir pakora (queijo Adyghe com legumes fritos em massa de farinha de grão de bico) – 170 rublos.
• Gobi Manchurian King (couve-flor assada com legumes, molho e tâmaras, alface e arroz) – 270 rublos.
• Samosas com abóbora, ervas, legumes, molho – 130 rublos.
• Samosas com queijo, ervas, espinafre, molho e raita – 140 rublos.
• Samosas com verduras e batatas – 120 rublos.
• Sopa de paneer de alumínio (com batatas, ervilhas, queijo Adyghe, cebola, tomate e alho) – 110 rublos.
• Sopa Dal, que inclui batata, feijão mungo, ervilha, abobrinha, cebola, tomate, ghee, especiarias - 80 rublos.

Laddu é servido de sobremesas indianas em cafés ao preço de 50 rublos por porção de 40 g. Este doce é feito de farinha de grão de bico, flocos de coco, nozes, canela, noz-moscada, manteiga derretida.

Saladas

De saladas você pode pedir:

• Misture pkhali de beterraba, repolho branco, feijão verde - 100 rublos.
• De berinjela assada com manjericão e grão de bico - 180 rublos.
• De abóbora, caqui, laranja, cenoura, aipo, sementesgirassol - 90 rublos.
• Com chukka e molho de nozes – 150 rublos.
• De daikon, rúcula, abobrinha, ervas e molho de nozes - 170 rublos.

Muitos pratos aqui são servidos com molhos: homus (80 rublos para 120 g), verde e vermelho (30 rublos para 30 g).

pratos europeus

No café "Auroville" em São Petersburgo, você pode pedir não apenas pratos indianos, mas também pratos europeus mais familiares, como:

• Pizza com brócolis – RUB 110
• Pizza com queijo Adyghe e espinafre – 110 rublos
• Aveia com frutas secas, banana e nozes – 60 rublos
• Batata com legumes – 120 rublos
• Sopas cremosas de legumes – 90-130 rublos
• Salada de maçãs, cenouras, aipo, laranja – 90 rublos
• Salada de brócolis – 120 rublos
• Bolo de cenoura – 120 rublos
• Mousses de frutas e frutas – 120-150 rublos
• Mel de Altai (25 g) – 50 rublos
• Cheesecake de chocolate – 150 RUB
• Sorvete sortido 120 rublos para três bolas cobertas com café ou geleia à escolha.
• Strudel de maçã/cereja com uma bola de sorvete – 120 rublos.
• Bolo de mirtilo (pesando 1250 g) – 1850 rublos.
• Salada de frutas - 150 rublos por porção 180 g.
• Panna cotta de morango/manga com creme, ágar-ágar e frutas – 140/150 rublos por 120 g.
• Bolo sem fermento de banana, passas, aveia, amêndoas, nozes, coco - 150 rublos por porção 170 g.
• Bolosem assar de mirtilos, tâmaras, nozes, castanhas de caju, damascos secos, passas, óleo de coco - 200 rublos por porção 170 g.

Bebidas

Bebidas disponíveis em uma ampla variedade:

• Café: americano, cappuccino, espresso - de 50 a 90 rublos.
• Chás: verde (molihua com aroma de jasmim, "Macaco Verde"), vermelho (Darjeeling, "Pico do Tibete", com tomilho, vermelho oolong, "Segredo do Oriente"), pu-erh (leite e palácio), oolongs (teguanyin e leite), variedades exclusivas (chá iwan, da hong pao, "flor branca").
• Masala 450/650 ml – RUB 120/150
• Suco de manga – 100 rublos
• Coquetéis, refrigerantes, água.

Feedback positivo

Café Auroville em São Petersburgo recebe muitas palavras gentis dos visitantes. Eles chamam de paraíso para vegetarianos e veganos, um canto da Índia no centro de São Petersburgo. Tem uma opinião geralmente boa, mesmo entre os carnívoros. Os hóspedes observam as seguintes vantagens da instituição:

• Localização conveniente - no centro da cidade, perto de estações de metrô.
• Muitos pratos deliciosos, especialmente sopa dal, thali sets, aloo paratha, saladas quentes, molho de espinafre, bolo de cenoura e mirtilo, tortinhas de frutas.
• Funcionários simpáticos, garçons simpáticos.
• Ambiente exótico incomum.
• Música ao vivo, shows à noite.
• Almoços de negócios saudáveis e baratos.
• Mobiliário simples, interior modesto, boa comida eserviço.
• Preços razoáveis.
• Quarto espaçoso, muito espaço para os hóspedes, há uma esplanada.
• Você pode pedir pratos europeus, russos e até mexicanos.
• No café você pode não apenas almoçar, mas também ouvir música, visitar uma exposição, ver pinturas, trazer uma criança ou ir a uma master class, comprar lembranças.

Avaliações negativas

Há muito poucos deles sobre o café Auroville em São Petersburgo, mas os hóspedes ainda encontram deficiências em seu trabalho e observam o seguinte entre eles:

• A atmosfera da Índia não é sentida, não há notas orientais características suficientes na cozinha, música, cheiros, embora a atmosfera como um todo corresponda.
• Móveis velhos e gastos, cadeiras instáveis.
• Masala chai não é autêntico, assim como alguns pratos tradicionais indianos como o palak paneer.
• Mobiliário simples e de aparência pouco apresentável.
• Estabelecimento para um amador tanto a nível gastronómico como a nível de ambiente.
• Atendimento lento, longa espera pelo pedido.
• Café não é barato, um bom jantar é bem caro.

Conclusão

O artigo analisa o café "Auroville" em São Petersburgo com uma foto. Em geral, podemos dizer que este lugar é popular tanto como restaurante quanto como clube para pessoas criativas. Não é à toa que o café é um dos melhores da capital do Norte. Nas análises do Yandex, obtém 4,9 pontos de 5 possíveis. Você pode formar sua própria opinião sobre a instituição apenas visitando-a pessoalmente.