Como cozinhar salada de carne picada?
Como cozinhar salada de carne picada?
Anonim

Agora vamos descrever diferentes receitas de saladas com carne picada. Alguns pratos usarão carne bovina, suína, enquanto outros usarão cordeiro. Os pratos são adequados para um jantar romântico e uma ocasião especial.

Primeira receita

Esta salada com carne picada é adequada para um jantar romântico e um evento festivo. Os amantes de comida saudável vão gostar de comida. Este prato combina perfeitamente produtos exóticos e tradicionais.

Salada com carne moída
Salada com carne moída

Para fazer salada de carne moída você vai precisar de:

  • 50 gramas de queijo e a mesma quantidade de manteiga;
  • 250 gramas de carne picada (porco ou porco);
  • 2 ovos grandes;
  • seis alfaces;
  • 20 gramas de salsa e a mesma quantidade de endro;
  • bulb;
  • 50 gramas de maionese de gordura média ou creme azedo;
  • 1 maçã pequena, suculenta, mas firme;
  • colher de chá de suco de limão;
  • 50 gramas de abacaxi.
Saladas com carne moída
Saladas com carne moída

Cozinhar:

  1. Pique a cebola primeiro. Em seguida, misture com a carne moída. Frite em óleo até ficar macio em fogo médio para manter a maciez.
  2. No processopreparar o molho. Ferva os ovos, tire as gemas deles, pique-os com uma colher. Rale o queijo duro em um ralador fino. Misture esses ingredientes com creme de leite ou maionese. O resultado final deve ser um molho de consistência média. Você pode adicionar suco de limão a ele, ele dará à salada com carne picada um sabor agradável.
  3. Maçãs e abacaxi cortados em cubos médios. Em seguida, misture as frutas picadas com a carne picada.
  4. Pegue as folhas de alface, coloque-as nas bordas do prato. A carne picada é colocada no meio. Coberto com molho.
  5. Rasgue o endro e a salsa em pedaços pequenos com as mãos. Espalhe-os uniformemente sobre o prato.
  6. Além disso, para decoração, você pode decorar a salada com amendoim ou nozes picadas.

Segunda receita com foto: salada de carne picada

Este prato pode ser chamado de refeição completa. A salada é servida quente. O arroz deve ser cozido com antecedência.

Receita de salada de carne moída
Receita de salada de carne moída

Para cozinhar você vai precisar de:

  • molho de salsa;
  • 300 gramas de carne moída;
  • 30ml de óleo vegetal;
  • 100 gramas de bacon defumado;
  • bando de endro;
  • 4 colheres de sopa. colheres de arroz (pré-cozido);
  • 1 pimentão;
  • copo de água;
  • cebola.

Cozinhar um prato com carne picada:

  1. Primeiro corte em pedaços (ou tiras) o bacon. Frite em óleo por cinco minutos.
  2. Depois adicione a cebola pré-picada aí. Frite os ingredientes juntos.
  3. Adicione a carne picada na panela. Despeje água lá. Sal e pimenta a gostoComponentes. Depois de mexer, espere até que o líquido evapore.
  4. Pegue uma tigela. Coloque o arroz nele.
  5. Lave e corte a pimenta.
  6. Adicione verduras (picadas).
  7. Adicione os ingredientes picados ao arroz. Envie carne picada para lá. Salada mista. Não há necessidade de preparar o curativo. Para a suculência do prato, o óleo vegetal em que a carne picada foi frita será suficiente. A refeição é servida quente. Frio, não vai ficar nada gostoso.

Receita três: salada de cordeiro

Agora vamos contar como é feita a salada de cordeiro. Um prato bastante simples de preparar. O processo de criação não demorará muito. A hortelã dará frescor à carne, o creme azedo conectará suavemente todos os ingredientes e também adicionará uma acidez agradável.

Deliciosa salada com carne moída
Deliciosa salada com carne moída

Para cozinhar você vai precisar de:

  • alface;
  • punhado de azeitonas;
  • sal;
  • 200 gramas de cordeiro;
  • 3 - 4 folhas de hortelã;
  • 2 colheres de sopa. colheres de creme de leite e a mesma quantidade de óleo vegetal.

Cozinhar uma refeição deliciosa:

  1. Primeiro, prepare a carne picada para a salada. Para fazer isso, passe a carne por um moedor de carne.
  2. Frite a carne picada em óleo vegetal com hortelã. Salgue os ingredientes na panela. Frite até ficar macio.
  3. Rasgue as folhas de alface pré-lavadas e seque. Em seguida, divida em duas tigelas. A carne picada é colocada em cima das folhas e as azeitonas são adicionadas.
receitas de salada
receitas de salada

Depois o prato é temperado com creme de leite. Também numa salada com carne picada podeadicione pimentão ou feijão (verde ou vermelho).

Conclusão

Agora você sabe fazer salada de carne moída. Analisamos diferentes opções de culinária. Esperamos que você possa fazer esses pratos de carne saudáveis em sua cozinha.

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