2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Igor Olegovich Bukharov é um dos mais famosos especialistas em culinária e restaurateurs da Rússia, e também publica revistas como "Distiller" e "Winemania". Recentemente, lecionou no Institute of Industry Management. Ele se tornou um inovador no ramo de restaurantes russos e abriu o primeiro restaurante gourmet em Moscou.
O artigo considerará uma biografia detalhada de Igor Olegovich Bukharov e como ele chegou a esse negócio.
Primeiros anos
O mais famoso dono de restaurante russo nasceu em 3 de junho de 1960 na família de um militar de Moscou. Apesar de ter nascido na capital da Rússia, algum tempo após o aparecimento de seu filho, seus pais se mudaram para a Alemanha. Foi necessário fazer isso por causa do trabalho do pai de Igor.
Sua mãe e seu pai são russos por nacionalidade. Durante sua juventude, o avô de Igor Bukharov era um cantor popular de estilo clássico e cantou mais de uma vez nos mais eminentes teatros da União Soviética, que eram Odessa, Mariinsky e Bolshoy.
Depois de se formar no ensino médio em Weimar, Igor tinha estatura média (175 cm) e não era muitoum jovem atlético, em suas próprias palavras. Uma foto de Bukharov Igor Olegovich em uma idade jovem não é fornecida em nenhum lugar na mídia.
Depois de se tornar adulto, o jovem ingressou no exército, onde é designado para uma divisão de fuzileiros motorizados, localizada perto de Murmansk. Então ele cumpriu os dois anos prescritos e voltou para casa.
Após a desmobilização, Igor Olegovich Bukharov não conseguiu reunir todos os documentos para se inscrever na universidade a tempo e ficou sem local de estudo e sem trabalho. Por causa disso, ele teve que conseguir um emprego de meio período como assistente de cozinheiro em um dos restaurantes de Moscou. Este trabalho foi recomendado a ele por um amigo Konstantin Ilyutin.
Este incidente desempenhou um papel crucial na carreira de Igor Olegovich Bukharov.
Negócios
Durante seis anos Igor teve que aprender a arte de cozinhar, na qual conseguiu um bom sucesso. Depois de completar seu trabalho em Budapeste, ele foi convidado para outro restaurante popular chamado Aist para o cargo de vice-diretor. Além disso, ele começou a crescer ainda mais no negócio de restaurantes e começou a gerenciar a Hamburger Cafeteria.
Além disso, enquanto trabalhava em cargos gerenciais nos restaurantes mais famosos, ele recebeu uma educação superior no Instituto Georgy Plekhanov com uma licenciatura em economia na restauração pública.
Já em 1997, Igor Olegovich Bukharov foi eleito presidente da Federação de Restauradores da Rússia, que faz parte de uma organização internacional de 40 países membros. Depoisobtendo muitas conquistas no campo da restauração pública, ele é chamado para trabalhar como gerente da unidade de alimentos "Kremlin".
Vida Privada
Por 17 anos, Igor Olegovich Bukharov foi casado com a atriz e famosa apresentadora de TV Larisa Guzeeva, que é mais conhecida pelo programa Let's Get Married.
Na época de seu casamento, sua esposa tinha 2 divórcios atrás dela e ela criou seu filho George, que Igor imediatamente começou a considerar seu. E algum tempo após a conclusão da união, sua filha Olga nasceu.
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