Moscou, m. Avtozavodskaya, cervejaria "Strazhek"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Stražek é uma pequena cidade localizada na República Tcheca, a 43 km de Brno. A população desta aldeia é de pouco mais de 900 pessoas. Poucos turistas estiveram lá.

E em Moscou, não faz muito tempo, um restaurante de cerveja com o mesmo nome abriu a 1.539 km da pacata vila tcheca de Strazhek.

Strazek Restaurant

A instituição se posiciona como um restaurante-cervejaria. Dá para adivinhar que aqui se serve cerveja sem nem ler os letreiros: afinal, logo na entrada há um grande barril, e acima dele está pendurada uma caneca de madeira do tamanho de um balde.

Barris de cerveja são amplamente utilizados em interiores de restaurantes. Em algum lugar eles substituem as pernas das mesas, em algum lugar eles ficam pendurados no teto como lâmpadas. Nas paredes você pode ver barris pintados. E em um dos cantos há - como um real - um rack com barris.

A sala pode acomodar 265 pessoas ao mesmo tempo. E é composto por dois salões (para 200 e 65 lugares). Há também um terraço de verão que pode acomodar 35 pessoas.

Interior

A primeira sala é projetada em cores marrom escuro (cadeiras, mesas, bancos, sofás, piso, teto, painéis até o meio das paredes, portas). As partes verdes claras das paredes e do teto refrescam um pouco a sala. Um grande balcão de bar imediatamente chama a atenção de quem entra, pois enormes abajures pendem sobre ele em forma de tampas de canecas de cerveja de madeira clássicas.

O segundo salão de banquetes é muito mais claro, embora o esquema de cores seja o mesmo. Aqui, a parte inferior das paredes imita alvenaria de pedras de diferentes tonalidades. O teto é completamente de pistache e é decorado com grandes lustres de várias faixas. Brasões antigos e monitores modernos estão pendurados por toda parte. Muita luz é adicionada ao espaço por janelas panorâmicas com belas cortinas de luz.

A pintura nas paredes é divertida e original. Ele retrata cavaleiros, cavalos, cães (segurando canecas de cerveja espumante), um mapa da República Tcheca, o processo de fabricação de cerveja em fotos. Mesmo na entrada e dentro dos banheiros você pode encontrar personagens engraçados.

Menu

A lista de pratos inclui uma ampla seleção de pratos tchecos. Os mais populares eram: joelho de javali (junta embebida em cerveja), kahna assada com kminem (pato), almôndegas tchecas antigas, capr em estilo judaico, svichkova (carne em creme azedo), panenske curls (carne de porco grelhada com bacon), gulashova ratazana (sopa com carne), verduras grelhadas (legumes), salada de carne "Strazhek", guelramarinado em cerveja mel cereja (costela de porco ao molho de cerveja), strudel de maçã, trio doce (profiteroles).

O cartão de menu é bonito e incomumente projetado (no espírito das fotos nas paredes). Os nomes dos pratos estão escritos em checo com uma descrição detalhada em russo. Há uma seção especial com pratos para empresas. Muitos alimentos são adequados para comida de bebê.

Cerveja

Este produto é feito de acordo com as receitas tradicionais checas na cervejaria do restaurante. Se desejar, você pode ver a loja para a produção de cerveja. A cervejaria tcheca "Strazhek" oferece aos hóspedes diferentes tipos de bebida espumosa:

• craft (claro e escuro);
• red (semi-escuro);
• corte (camadas de claro e escuro);
• monástico (forte).

Há também cervejas importadas de vários fabricantes (belga, escocesa - chope e engarrafada) à venda.

Endereço e horário de funcionamento

A localização da instituição é muito boa - a 50 metros da estação de metrô "Avtozavodskaya". O restaurante de cerveja "Strazhek" está localizado na rua Masterkova, 8.

Além do metrô, você também pode chegar aqui por transporte público de superfície. Deve ir para:

• trólebus 26, 40, 67;
• ônibus 9, 44, 99, 142, 147, 186, 193, 216, 263, 291, 633;
• ônibus 266m, 326m, 399m, 493m, 698m até a parada "Avtozavodskaya".

O restaurante de cerveja "Strazhek" abre diariamente às 11h e funciona até meia-noite. Uma mesa pode ser reservada ligando para +7-495-675-31-71, +7-977-721-46-26 ou no site da empresa.

Promoções, bônus, brindes

Para atrair mais clientes (de diferentes rendas), a cerveja "Strazhek" realiza constantemente diversas promoções. Por exemplo, é oferecido um desconto para estudantes (mediante apresentação de cartão de estudante) e festas de aniversário, o preço da cerveja para viagem é reduzido (20%) e são organizados concursos com prêmios.

Nos sábados às 18h30 começam as noites musicais. Há música ao vivo executada por vários vocalistas. Vários shows são frequentemente organizados (dança, bolhas de sabão, degustação e outros).

A administração da instituição está constantemente inventando e organizando novos entretenimentos para os visitantes. Ele tenta surpreendê-los, dar-lhes mais prazer (além de cozinhar).

"Strazhek" é uma cervejaria tcheca com seu próprio clube (convidados regulares). Aqueles que desejam participar são suficientes para pagar 5 mil rublos. no caixa (1 vez por ano). Os membros do clube recebem sua própria caneca, apetrechos de imagem (camiseta, crachá, ímã, boné), certificado pessoal de cerveja (3 l), direito de compreender os segredos da fabricação e participar de degustações fechadas.

Cada cliente pode adquirir um cartão de desconto (para almoço ou cozinha checa e cerveja). 20% do cheque é devolvido aos titulares do cartão na forma de rublos de bônus, que podem ser usados posteriormente para pagar as contas do restaurante.

Metro "Avtozavodskaya", restaurante de cerveja "Strazhek": comentários de hóspedes

Todos os visitantesfalam muito bem da decoração de interiores da instituição. A equipe de serviço é geralmente chamada de amigável e eficiente, a atmosfera no restaurante é amigável e agradável. Pode ser barulhento aqui, mas a grande área permite que você se afaste de empresas barulhentas.

Os visitantes consideram a proximidade da cervejaria com a estação de metrô Avtozavodskaya uma grande vantagem.

O restaurante de cerveja "Strazhek" oferece almoços acessíveis. Ao mesmo tempo, na hora do almoço, os clientes têm que se servir. Alguns gostam, outros não.

A maioria dos convidados admira o sabor da cerveja e da culinária tcheca. Diz-se que o tamanho das porções é suficiente, mesmo um pouco grande.

A atitude em relação às crianças no restaurante é maravilhosa de acordo com os comentários das famílias que estiveram aqui.