Salada com língua e champignons e pepinos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Salada com língua e champignon é um prato bastante saboroso que pode ser preparado na mesa do dia a dia e festiva. Este prato pode ser feito de várias maneiras. No artigo, veremos várias opções de culinária diferentes.

Salada com língua e champignon. Receita com foto

Este prato vai agradar aqueles que amam pratos de carne. A língua de boi é usada para cozinhar. O processo de cozimento ocorre em duas etapas.

Para cozinhar você vai precisar de:

• três ovos de galinha;
• bulb;
• 100 gramas de queijo e presunto;
• 200 gramas de cogumelos fritos;
• idioma;
• sal;
• dois pepinos;
• 150ml maionese;
• 2 colheres de sopa. colheres de óleo vegetal.

Cozinhar salada de presunto

1. Primeiro coloque uma panela de água no fogão. Quando ferver, coloque a língua. Deve cozinhar por três horas.
2. Depois tire a panela do fogo, coloque em uma peneira. Retire a pele da língua com uma faca, corte em pedaços pequenos.



3. ferverovos cozidos duros. Isso levará cerca de 10 minutos. Depois de retirá-los, limpe-os.
4. Frite os cogumelos e as cebolas. Antes disso, descasque a cebola e pique finamente, e corte os cogumelos em cubos. Frite em óleo vegetal por quinze minutos.
5. Rale o queijo.
6. Corte os pepinos em rodelas. Reserve.
7. Corte o presunto em tiras.
8. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
9. Polvilhe a salada com maionese. Decore o prato com anéis de pepino.

Cesta cesta

Esta salada com língua e champignons marinados chama-se "Cesta". Esta opção é diferente da tradicional. Mas para quem gosta de experimentar, vale a pena tentar cozinhar um prato assim.

Para fazer uma salada com língua e champignon, você vai precisar de:

• três batatas;
• 300 gramas de presunto;
• duzentos gramas de filé de frango;
• duas cenouras;
• cebola verde;
• dois frescos e dois picles;
• cinco ovos;
• cebola;
• 150 gramas de queijo duro;
• um idioma;
• 400ml maionese;
• 300 gramas de champignon marinado.

Processo de cozimento

1. Primeiro prepare sua língua. Jogue-o em uma panela com água salgada. Ferva em fogo médio por três horas. Depois de cozinhar, coloque a língua em uma peneira. Retire a pele e pique finamente.



2. Agora ferva o filé de frango. Pouco antes de cozinhar, lave-o em água corrente. Cozinhe até terminar. Em seguida, corte em pequenoscubos.
3. Cozinhe os ovos na panela por cerca de dez minutos. Em seguida, descasque e corte em cubos.
4. Lave e descasque as batatas e as cenouras. Ferva até ficar fofo. Corte as cenouras em tiras e pique as batatas em um ralador.
5. Pique bem o presunto.
6. Faça o mesmo com as cebolas.
7. Pique a cebolinha. Pepinos em conserva cortados em cubos.
8. Lave os pepinos frescos, cortados ao meio.
9. Corte os cogumelos marinados.



10. Disponha a alface em camadas. A primeira são as batatas. O segundo é filé e presunto.
11. Em seguida, pincele a camada com maionese. Em seguida, pepinos e língua. Em seguida, unte a salada com maionese. Polvilhe o ovo e a cenoura por cima. Pincele com maionese.
12. Depois a salada com língua e champignon é polvilhada com queijo ralado. Em seguida, decore com cebolinha verde. Espalhe os cogumelos uniformemente por cima.

Salada de pepino

Salada com língua e champignon e pepino leva muito tempo para ficar pronta. Já que o próprio componente da carne é cozido por cerca de três horas.

Para cozinhar você vai precisar de:

• três litros de água;
• idioma;
• sal;
• sete grãos de pimenta preta;
• 300 gramas de cogumelos;
• cebola;
• 1 colher de sopa uma colher de óleo vegetal;
• pimenta preta moída;
• 5 colheres de sopa. colheres de maionese;
• três pepinos em conserva;
• três folhas de louro.

Cozinhar a salada

1. Lave a língua em água fria, limpe-a com uma faca.



2. Jogue em uma panela com água, adicione a folha de louro, sal e pimenta. Ferva por três horas. Deve ser cozido em fogo médio.
3. Depois de cozinhar, deixe em água fria por dois a três minutos. Em seguida, limpe a língua com uma faca da pele. Corte em pedaços pequenos.
4. Em seguida, descasque a cebola. Cortar em pedaços pequenos. Lave os cogumelos em água fria, seque com papel toalha. Corte em pedaços pequenos.
5. Despeje os cogumelos e as cebolas no óleo aquecido. Cozinhe por aproximadamente quinze minutos.
6. Depois corte os picles em cubos pequenos. Quando tiver todos os ingredientes prontos, coloque-os em uma tigela. Mexa.
7. Polvilhe o prato com maionese. Mexer. Deixe a salada na geladeira por algumas horas. Em seguida, sirva.

Salada de Cogumelos

Este prato é perfeito para uma mesa festiva.

Necessário para cozinhar:

• 5ml de azeite refinado;
• idioma;
• 240 gramas de cogumelos;
• 25ml de azeite não refinado;
• 100 gramas de pepinos;
• 50 gramas de rúcula verde;
• sal;
• 8ml de Molho de Vinagre Balsâmico Monini.

Cozinhar uma deliciosa salada com cogumelos e língua cozida

1. Prepare sua língua primeiro. Lave-o em água fria. Deixe ferver em fogo médio por cerca de três horas.
2. Lave os cogumelos em água fria, corte em fatias.
3. Em seguida, despeje o azeite (não refinado) na panela, frite emcogumelos por cerca de cinco minutos.
4. Depois corte os pepinos em tiras, após lavar em água fria.
5. Lave a rúcula em água corrente.
6. Agora faça o molho. Misture o molho e o azeite (refinado) em uma tigela. Adicione sal, misture até ficar homogêneo.
7. Quando a língua estiver cozida, retire a pele, corte em pedaços pequenos.
8. Depois coloque todos os ingredientes em uma tigela, misture. Despeje o molho, adicione a rúcula. Deixe o prato de molho por alguns minutos. Em seguida, sirva.

Salada de carne com cogumelos e nozes

Como cozinhar uma salada dessas com língua e champignon e nozes? Simples o suficiente. Primeiro você precisa preparar os ingredientes para o prato. Para cozinhar você vai precisar de:

• 250 gramas de filé de frango cozido;
• sal;
• 100 gramas de língua cozida, presunto;
• cenoura;
• pimenta preta moída;
• uma cebola;
• 60 gramas de nozes;
• quatro colheres de chá de maionese;
• uma alface verde;
• 2 colheres de sopa. colheres de azeite;
• dois ramos de salsa;
• 200 gramas de cogumelos frescos.

Processo de cozimento

1. Cozinhe os cogumelos, escorra em uma peneira, leve à geladeira.
2. Depois corte em tiras.
3. Faça o mesmo com a cebola.
4. Depois rale as cenouras.
5. Em seguida, frite as cebolas e as cenouras no óleo.
6. Corte o filé de frango, a língua e o presunto em tiras.
7. Pique as nozes.



8. Em seguida, conecte os componentes. Sal e pimenta o prato. Adicione maionese. Então mexa.
9. Ao servir, coloque a salada em um prato previamente coberto com alface.
10. Polvilhe com nozes e decore com ervas.

Pequena conclusão

Agora você sabe fazer uma salada com língua e champignon. Consideramos várias opções para preparar esse prato. Esperamos que você goste de comer.