Rum Stroh: resenha, recursos, histórico e resenhas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Durante toda a história da existência da humanidade na Terra, uma grande variedade de bebidas alcoólicas foi criada, muitas das quais existem até hoje. Claro, cada continente e até mesmo cada estado individual tem suas próprias tradições de álcool, mas às vezes as bases que se desenvolveram ao longo dos anos ainda são violadas. Um exemplo marcante é uma bebida chamada Stroh rum, cuja história e suas características serão discutidas em detalhes no artigo. A bebida única desperta interesse genuíno entre muitos.

Informações gerais

Uma revisão do Stroh rum certamente deve começar com o fato de que é um produto exclusivamente austríaco, que é um descendente comercialmente viável da Stroh Austria Gesellschaft. Este fato é surpreendente, mesmo porque a grande maioria dos produtores europeus de rum produz suas bebidas no Caribe ou em alguns países asiáticos, e o engarrafamento é realizado diretamente em suas próprias fábricas já no Velho Mundo.

Recursos

Rum Stroh ("Shtro"), descriçãoque é dado abaixo, viola todos os estereótipos existentes sobre esta bebida também porque seu criador foi capaz de provar com sucesso a todos que um excelente rum pode ser produzido sem o uso de matérias-primas de cana.

História da Criação

A primeira metade do século XIX na Europa foi marcada por uma moda no uso do rum. Oficiais espanhóis, ingleses e franceses que visitavam colônias no exterior começaram a se acostumar a beber depois do jantar um copo de bebida e um charuto.

No entanto, a Áustria não possuía colônias próprias e, portanto, o país foi obrigado a importar rum, o que causou seu alto custo final. Como resultado, em 1832, um jovem chamado Sebastian Stroh tornou-se o fundador de sua própria empresa, que começou a se especializar na produção de rum. As instalações de produção estão localizadas no sul da Áustria, na cidade de St. Paul im Lafanttal.

Ninguém nunca vai dizer ao certo quanto tempo Sebastian teve que experimentar uma variedade de ervas aromáticas antes que a bebida, que nem tinha um toque de destilado de melaço, adquirisse um aroma completamente nobre de baunilha, melaço e outros especiarias tropicais, e também tudo o que um rum envelhecido caro deve cheirar. O sabor da bebida alcoólica resultante acabou sendo tão agradável que muitos ousados se atreveram a usar o rum Stroh, que tinha 60% de teor alcoólico, não diluído.

Porque naquela época não havia o conceito de padronização, e os compradores que recebiam um ótimo produto compravamem grandes quantidades, a fim de distinguir o rum austríaco do "colega" caribenho, o fabricante deu o nome à sua ideia Inländer-Rum, que se traduz como "rum nativo".

Fato interessante

Em 1864, Herr Sebastian produziu outra bebida muito popular em sua fábrica, chamada Stroh Jagertee, ou "Chá do caçador". Esta ideia de um inventor austríaco teve que ser diluída com água fervente antes de ser usada, para que depois de beber pudesse ser aquecida.

Como resultado, o rum Stroh era tão bom que em 1900 foi premiado com uma medalha de ouro na exposição internacional em Paris. No entanto, depois de quase 100 anos, a bebida começou a ter problemas, já que no final do século 20 os países da Europa Ocidental começaram a se unir, e descobriu-se que Stroh violou os padrões existentes, e é por isso que não pode ser chamado de rum.

No entanto, lenta mas seguramente, os austríacos conseguiram provar que Stroh é exclusivamente seu tesouro nacional. E assim, em 2009, os legisladores europeus finalmente cederam e deram ao Inländer-Rum o status de Denominação de Origem Protegida (D. O. P), o que significa um produto que só pode ser produzido na Áustria.

Vale a pena notar que até hoje o Stroh rum é uma bebida cuja receita permanece um segredo bem guardado. Só se sabe ao certo que é envelhecido em barricas de carvalho durante três anos e só depois é engarrafado.

Variedades

Brand Stroh Austria Gesellschaft mbH produz os seguintes tipos de rum"Shtro":

• Stroh 40 é uma bebida de cor âmbar com 40% ABV e um aroma picante de caramelo com amargor de carvalho.
• Stroh 60 é um rum 60% ABV frequentemente usado em coquetéis.
• Stroh 80 - É fácil adivinhar que este rum tem 80% ABV. É usado na maioria dos casos para assar e muito menos em coquetéis.
• Stroh Jagertee 40 é uma bebida espirituosa altamente concentrada com uma força de 40%. É isso que deve ser misturado com água quente antes do uso.
• Stroh Jagertee 60.
• Stroh Cream é essencialmente um licor à base de rum com 15% ABV. É adicionado ao café.

Memorando aos turistas

Rum de oitenta graus Stroh Stroh, cujas características podem causar ignição quase instantaneamente sob certas condições, são classificados como líquidos perigosos por muitas companhias aéreas e serviços de segurança de aeroportos e proibidos de transporte. É por isso que no Duty free é possível comprar apenas rum com força de 40 ou 60 graus.

Há outro fato curioso sobre a bebida descrita. Em muitos clubes de motociclistas na África do Sul, há uma tradição de que os recém-chegados são testados quanto à resistência, forçando-os a beber rum Stroh na quantidade de um copo em um gole. Se uma pessoa não conseguia dominar uma bebida com uma força de 80% em um gole, então ela não tinha o direito de se tornar membro de um clube de motociclistas.

Usar

Um dos coquetéis mais populares usando"Shtro" é um B-52. Muitas vezes contém três licores, mas ao pedir um “bomba flamejante”, a camada superior do rum é incendiada e, queimando, proporciona um espetáculo brilhante e espetacular.

O produto alcoólico austríaco também é usado ativamente em outros coquetéis, além disso, onde é necessária uma variedade escura. "Shtro" pode ser combinado com sucos de frutas e bagas, com amaretto, vodka, tequila e outras bebidas fortes.

Comentários de clientes

De acordo com inúmeros consumidores do rum descrito, este produto alcoólico tem um sabor distinto e único. Além disso, a bebida é interessante tanto como parte de coquetéis quanto como representante independente da indústria do álcool. Ao mesmo tempo, Shtro, devido à sua concentração e força, permite usá-lo em pequenas quantidades e obter o máximo prazer.