O restaurante Mad Cook em Moscou: fotos e comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Recentemente, um grande número de fãs entre moradores e convidados de Moscou começou a adquirir um restaurante italiano original com um nome interessante The Mad Cook, que significa "Comida Louca". Quais são suas características, qual é a política de preços e o que é oferecido no cardápio do restaurante? Mais sobre isso mais tarde.

Informações gerais

Em abril de 2016, uma das ruas mais populares da capital abriu um restaurante interessante - o restaurante The Mad Cook. Não é à toa que imediatamente atraiu muita atenção dos gourmets da cidade, pois, a julgar pelos comentários, os pratos preparados em sua cozinha têm um rico buquê de sabores, tradicional da culinária italiana.

Seu chef é o autor da maioria dos pratos apresentados no cardápio, o que influenciou sua singularidade. Muitas obras de arte culinária, que há muito são conhecidas no mundo, foram complementadas com elas, graças às quais a comida familiar a muitos moscovitas brilhou com novas cores.

Localização

O restaurante Mad Cook está localizado em Moscou, em um local bastante transitável. Tsvetnoy Boulevard, em que a instituição está localizada, pertence à parte central da capital, não muito longe daqui, objetos populares da cidade como a Faculdade de Psicologia e Pedagogia da Universidade Pedagógica do Estado de Moscou, a Catedral da Natividade da Santíssima Virgem Mary, assim como o Rozhdestvensky Boulevard, que agrada os visitantes da área de verão da instituição com sua vegetação, encontraram seu lugar.

O Mad Cook está localizado em um local com excelentes conexões de transporte. Não muito longe da sua entrada principal há uma paragem onde param autocarros e táxis de linha fixa, vindos de vários pontos da cidade. Além disso, o prédio em que a instituição está localizada está localizado perto de estações de metrô como "Trubnaya", "Turgenevskaya" e "Tsvetnoy Bulvar". Todos os visitantes que chegam a este local de carro próprio têm a oportunidade de deixá-lo em um estacionamento externo organizado, localizado próximo à entrada da instituição.

Endereço do restaurante The Mad Cook: m. "Trubnaya", st. Tsvetnoy Boulevard, 2.

Interior

Dentro do estabelecimento, tudo é feito em estilo clássico. O restaurante oferece aos seus visitantes apenas um salão, mas muito aconchegante, localizado em um andar e projetado para receber 60 visitantes por vez. Em seus comentários, os hóspedes observam que enquanto estiver hospedado aqui, você pode realmente relaxar e desfrutar da atmosfera circundante e da comida deliciosa. Alguns apontam que issoo interior é ótimo para reuniões com um ente querido ou noites familiares.

A imagem geral do interior é representada por uma combinação harmoniosa de preto e laranja suave. Aqui, lâmpadas penduradas no teto, representadas por hemisférios cinzas brilhando com luz laranja. Borboletas artificiais pairam em torno de cada um deles, o que dá ao quadro geral do interior um certo romantismo.

Os visitantes que vêm ao restaurante The Mad Cook em Tsvetnoy podem sentar-se confortavelmente em mesas quadradas de madeira clara, em cadeiras estofadas cinza com braços. Há também um balcão de bar de contato simples, atrás do qual há várias cadeiras - muitas vezes você pode pegar visitantes nelas.

Cozinha

O menu do restaurante contém apenas os pratos mais originais, tradicionais da cozinha italiana. O autor da maioria deles é o chef do The Mad Cook, que tem muitos anos de experiência em estabelecimentos que oferecem cozinha gourmet.

Os lanches incluem uma grande variedade de pratos frios (carpaccio de filé mignon com parmesão, tártaro de salmão com pepino e sementes de gergelim, Vitello Tonato in the Dark, buratta com tomate e cebola) e pratos leves quentes (bruschetta com tomate rosa e buratta, rissóis com queijo e cogumelos, alcachofras frescas fritas com hortelã e alho, nuggets de osso Naturlikh, s alteados com molho à sua escolha). Além disso, os hóspedes do restaurante podem saborear saladas leves originais ("Quinoa" com pepinos e tomates Baku, comcamarão e abacate em molho asiático, "Ceviche" de dourado com abacate) e nutritivos primeiros pratos (borscht preto "Neft" com lula, canja de galinha com almôndegas e croutons, gaspacho de tomate rosa com legumes, kvass okroshka, sopa de tomate com marisco). Como acompanhamento em tal instituição, são oferecidas batatas cozidas em vários tipos, assim como arroz preto e legumes.

Pratos quentes à base de carne (coxa de coelho desossada, costeletas de vitela de esquimó com arroz preto, frango marinado sem "moldura" com minibatatas, bife estufado com puré de batata), bem como peixes e mariscos (filé de salmão na pele, torta de caranguejo com molho rosa, robalo grelhado, atum rabilho selvagem grelhado com salada mista, camarão Bangladesh).

Entre os freqüentadores do restaurante há um número considerável de apreciadores de massas, que, segundo eles, são cozidas com perfeição no The Mad Cook. A variedade inclui seus diferentes tipos: espaguete (com frutos do mar, "Vongole" com molho natural), nero, penne, papardelli, rigatonni e tagliolinni. Além disso, os visitantes pelo menos uma vez preferem provar o risoto local preparado de acordo com receitas tradicionais (com frutos do mar, alcachofras, cogumelos, frango, camarão e abobrinha).

Os fãs de pratos doces ficam surpresos com a abundância de pratos originaissobremesas com nomes interessantes. Entre eles estão os sorvetes de marca, que são servidos com deliciosas coberturas e frutas, além de sorvetes. Em suas avaliações, os hóspedes costumam recomendar experimentar a sobremesa A la Pavlova com frutas frescas, Brain Takeaway e o Big Eclair preto com groselha e bagas de zimbro. O próprio chef aconselha os novos visitantes do restaurante para a sobremesa a pedir um de seus pratos de assinatura chamado "Something chocolate" com leite assado.

Café da manhã

Entre os visitantes do restaurante The Mad Cook existe um número considerável de adeptos dos tradicionais pequenos-almoços, que são servidos desde o momento da sua abertura até às 16h00. Os pratos oferecidos em um menu especial se distinguem por preços acessíveis e sabores originais que podem carregar você com energia positiva durante todo o dia. Muitas vezes, os hóspedes da instituição preferem saborear croissants com queijo, cheesecakes de marca, os ovos mexidos originais "Bento", que é cozido com ervas, salmão ou caranguejo. Além disso, o cardápio oferece bebidas quentes a preço promocional, entre as quais os mais procurados são o café com leite e o cappuccino.

Nas avaliações do restaurante The Mad Cook, os hóspedes falam sobre o baixo custo do café da manhã, que em média fica na faixa de 450-600 rublos por porção.

Bar

O menu do bar The Mad Cook oferece uma grande variedade de bebidas. Entre eles há uma quantidade considerável de álcool (rum, vodka, uísque, conhaque, conhaque,vermutes, aperitivos, tequila), bem como refrigerantes (bebidas de fruta, limonadas caseiras, água gaseificada). Os hóspedes do estabelecimento muitas vezes falam positivamente sobre a variedade de coquetéis que os bartenders podem oferecer aqui. Entre eles, há um número considerável de tiros e longos. Entre as bebidas brilhantes, as mais populares são: Grey Goose le Fiz, Aperol Spitz, Negroni, Campari Orange, Maritini Tonic e Hemingway Daiquiri. Se desejar, os hóspedes têm a oportunidade de provar vinho quente picante ou tropical ou ponche de maçã escocês.

O estabelecimento oferece uma ampla seleção de chá e café em grão.

Atendimento ao Cliente

Muitas resenhas do restaurante The Mad Cook e comentários que estão disponíveis nos espaços abertos das redes sociais dizem que o atendimento na instituição é do mais alto nível. Aqui, cada convidado é conhecido pelo nome, e os garçons têm alguma ideia sobre as preferências de gosto de cada cliente. Se necessário, a equipe de atendimento pode sugerir os ingredientes de qualquer prato e ajudar na escolha da comida certa do cardápio.

Para as crianças que vêm para a instituição com os pais, há uma grande sala onde uma babá cuida das crianças. Uma grande variedade de brinquedos é fornecida aqui, e os hóspedes jovens costumam assistir a desenhos interessantes e programas educacionais na TV.

Preços

O custo dos pratos apresentados no menu do restaurante The Mad Cook na Tsvetnoy Boulevardé bastante elevado, mas isso não afugenta os seus visitantes, que apreciam não só o alto nível da comida, mas também o excelente serviço. Aqui está o custo de alguns dos pratos que estão no menu, com seus preços por porção:

• Carpaccio de polvo mouro com funcho - 1340 rublos;
• bochechas de vaca estufadas com puré de batata - 880 rublos;
• Costeletas de esquimó de vitela com arroz preto - 830 rublos;
• robalo "estilo siciliano" - 2700 rublos;
• bolo de caranguejo com molho rosa - 1380 rublos;
• purê de batatas com noz-moscada - 250 rublos;
• papardelli com cogumelos porcini e tomate cereja - 830 rublos;
• sobremesa "Algo chocolate" com leite assado - 360 rublos;
• Beterraba-framboesa "Fondant" com topos e bola de neve de sorvete - 560 rublos

A conta média por pessoa aqui é de cerca de 2.000-3.000 rublos.

Horário de trabalho

O estabelecimento abre as suas portas para clientes em qualquer dia da semana do meio-dia à meia-noite. Todas as sextas e sábados, suas portas fecham às duas da manhã, devido ao grande público nesses dias.

A administração do estabelecimento recomenda reservar uma mesa com antecedência antes da visita. O número de telefone pelo qual isso pode ser feito é indicado no site oficial. Você também pode encontrar o endereço, fotos e comentários sobre o restaurante The Mad Cook nele.