Por que você precisa de um anel culinário na cozinha?

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Por que você precisa de um anel culinário na cozinha?
Por que você precisa de um anel culinário na cozinha?
Anonim

Um bom cozinheiro, além de receitas de vários pratos, também deve ser bem versado nas ferramentas com as quais podem ser cozinhados. Bem, com talheres como uma faca e uma colher, tudo fica claro. Mas para quais propósitos você pode precisar de um anel culinário? Isso precisa ser tratado com mais detalhes.

Acessórios

Para cozinhar, qualquer cozinheiro, além de alimentos e utensílios básicos, precisa de ferramentas com as quais fará seu trabalho. Um deles é um anel culinário. O que é e em que casos esse dispositivo é usado? Antes de responder a essas perguntas, é necessário dar uma descrição desse equipamento não muito comum. Externamente, o anel culinário lembra um pedaço de cachimbo.

anel culinário
anel culinário

Geralmente em aço inoxidável. Isso é bastante compreensível, dado o que essa ferramenta entra em contato. Afinal, os equipamentos de cozinha durante a operação entram em contato com vários ambientes agressivos. É por isso que, via de regra, é feito de uma liga que permite excluir ao máximo qualquer reação ao contato. anel de cozinhaé um cilindro regular com o qual você pode realizar ações bastante específicas:

  • corte espaços em branco;
  • produtos para assar;
  • pratos decorativos.

Com a ajuda de tais anéis, não é nada difícil realizar tais operações.

Regras de tratamento

A maneira mais fácil de usar um anel de cozimento é como uma faca especial. Aliás, é por isso que algumas pessoas chamam esse aparelho de “cortador”, que significa “cortador”. Com ele, você pode fazer espaços em branco da mesma forma e tamanho. Isso é muito conveniente, por exemplo, no caso de qualquer prato de massa. Qualquer dona de casa, para cozinhar bolinhos ou bolinhos, primeiro abre a massa e depois corta círculos perfeitos. Não menos interessante é outro uso de anéis. Eles às vezes servem como um meio para dar uma certa forma. Para que os ovos mexidos comuns não se espalhem pela panela e pareçam mais arrumados, eles podem ser assados, limitando o espaço com um contorno de metal. Aqui você pode dar asas à sua imaginação. Para fazer isso, esses dispositivos às vezes são feitos de diferentes formas geométricas (círculo, triângulo, losango). Um prato tão incomum nunca passará despercebido. Sua própria aparência vai animá-lo e aumentar seu apetite.

Desempenho efetivo

Muitas vezes à venda você pode encontrar anéis culinários para saladas. Eles são usados nos casos em que você precisa fazer uma configuração especial da mesa.

anéis de salada culinária
anéis de salada culinária

Na verdade, não há nada complicado aqui. O mestre deveseguir uma certa sequência de ações:

  1. Primeiro você precisa instalar o dispositivo no prato no local onde ficará o prato cozido.
  2. Depois, usando uma colher de sopa comum, recheie com o produto selecionado. Durante o assentamento deve ser constantemente socado.
  3. Depois disso, resta apenas remover o próprio anel. Isso deve ser feito com muito cuidado para que a estrutura não desmorone.

Na maioria das vezes esta opção é usada para fazer saladas em camadas. Os produtos, um após o outro, são empilhados uniformemente, mantendo a clareza das linhas. Se desejado, vários desses cilindros podem ser instalados em uma placa. São muito fáceis de decorar, o que facilita muito o processo de servir. E, se desejar, você pode colocar não apenas uma salada, mas também um acompanhamento. O prazer estético de tal prato será garantido.

Para facilidade de uso

Às vezes você pode encontrar anéis culinários com abs. Tal adição nunca será supérflua. O que é este dispositivo?

anéis culinários com uma prensa
anéis culinários com uma prensa

Está claro pelo próprio nome que consiste em duas partes: um contorno de metal de certa forma e um disco com uma alça, cujo diâmetro é igual ao diâmetro interno do anel retirado. Essa adição é necessária para não tocar nos produtos com as mãos e remover o dispositivo sem muito esforço. Ainda não se sabe quem realmente inventou este dispositivo. Talvez tenha resultado de muitos anos de experiência de artesãos profissionais. Donas de casa tentam ter na cozinhavários desses anéis. Na rede de distribuição, geralmente são vendidos na forma de conjuntos. Um prato dessa forma sempre estará em demanda. Cativa ao mesmo tempo com sua simplicidade e elegância. Não há necessidade de quebrar a cabeça toda vez, inventando algo novo. Isso é exatamente o que é necessário, tanto para uma dona de casa quanto para um profissional experiente.

Caseiro

Mas nem sempre os dispositivos necessários estão à mão. Quem ainda não os tem, não precisa se preocupar. Afinal, não é nada difícil fazer um anel culinário com as próprias mãos. Isso exigirá material e muito tempo livre.

anel culinário faça você mesmo
anel culinário faça você mesmo

Tal dispositivo pode ser construído a partir de um pedaço de folha de metal ou folha grossa comum. O problema será apenas que o contorno usado é do tamanho certo. Em tal situação, é melhor não se apressar, mas fazer tudo devagar e com muito cuidado. Qualquer movimento desajeitado pode anular tudo e transformar um prato espetacular em uma pilha de produtos diferentes. Mas donas de casa empreendedoras sempre encontram uma saída para diferentes situações. Eles podem tentar adaptar uma lata comum para isso. Primeiro, é necessário remover o fundo e limpar completamente todos os detalhes. Tomemos, por exemplo, um recipiente de ervilhas enlatadas. Após o uso, muitos simplesmente jogam fora, mesmo sem perceber que é necessário.

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