Bebida de maçã: receitas culinárias

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Na estação quente, os refrigerantes se tornam muito populares. Eles podem ser facilmente preparados em casa. Ao combinar ingredientes diferentes, você pode obter resultados muito incomuns.

Então, vamos ver várias opções para fazer bebidas com maçãs.

Compota

A compota dessas frutas certamente se tornará a favorita de todos os membros da família. Também é muito fácil de preparar.

Para torná-lo saboroso e rico, você precisa pegar uma panela com água fria purificada (1700 ml) e colocar para ferver em fogo alto. Enquanto a água ferve, é hora de preparar as maçãs (4 pedaços de tamanho médio): elas devem ser descascadas e sem caroço, depois cortadas em fatias grandes e enviadas para água fervente. Assim que estiverem na panela, reduza imediatamente o fogo para médio. Após cinco minutos de cozimento, açúcar (individualmente) e limão fatiado (um quarto) são adicionados à compota. Depois disso, você deve continuar cozinhando por mais um quarto de hora. Se você deseja sairas fatias estão intactas, neste caso a compota é retirada do fogo 10 minutos após a adição do limão.

Para que a bebida pronta adquira um sabor rico, ela deve ser fermentada sob a tampa.

Limonada de Maçã

Os principais ingredientes desta bebida são maçã, limão e gengibre. Para prepará-lo, descasque e retire o caroço de algumas maçãs e, sem cortar em fatias pequenas, despeje dois litros de água purificada fria. Aqui você também precisa adicionar as raspas, retiradas de um limão, bem como a raiz de gengibre (50 gramas), cortada em fatias finas. Nesta composição, os ingredientes devem ser cozidos no fogo até ferver, depois reduzir o fogo para o modo "mínimo" e continuar cozinhando por mais 10 minutos.

Enquanto a parte principal da futura bebida está sendo preparada, é hora de começar a preparar o suco que é extraído do limão.

Assim que a limonada estiver pronta, ela deve ser resfriada em temperatura ambiente, em seguida, adicione o suco de limão. Adicione 4 colheres de açúcar à bebida pronta, que pode ser substituída por mel - para que o sabor fique ainda mais intenso.

Esta bebida de maçã pode ser servida com gelo em copos.

Bebida de gengibre

Uma versão original de uma bebida de verão pode ser maçã-gengibre. Requer uma quantidade mínima de ingredientes para prepará-lo.

Para preparar uma bebida com uma maçã e gengibre, você precisa pegar duas maçãs grandes e suculentas e um limão. Destas frutas, o suco deve ser cuidadosamente espremido comespremedores. Em um liquidificador, triture alguns centímetros de raiz de gengibre e adicione ao suco espremido na hora. A esses ingredientes, adicione uma colher de sopa de açúcar granulado e misture bem a massa resultante até que os grãos estejam completamente dissolvidos.

A bebida pronta deve ser filtrada e adicionar 0,5 litros de refrigerante a ela, após o que deve ser resfriada. Esta bebida de maçã e gengibre deve ser servida com cubos de gelo.

Bebida condimentada

Esta opção de bebida pode ser preparada tanto fria quanto quente. Na saída, uma bebida de maçã com canela acaba sendo picante e extraordinariamente saborosa.

Para prepará-lo, você precisa pegar meia maçã suculenta e cortá-la em fatias finas. Em seguida, é adicionado um pau de canela (apenas um pau, não moído). Esses ingredientes devem ser despejados com um litro de água quente e, coberto com uma tampa, deixar fermentar por algum tempo (se precisar de uma bebida quente - 10 minutos, e se precisar de uma gelada - até esfriar completamente).

Bebida Queima Gordura com Gengibre e Maçã

As propriedades benéficas de queima de gordura do gengibre são conhecidas há muito tempo. É por isso que quem está de dieta para perder peso é aconselhado a prestar atenção na receita de uma bebida feita de maçã com gengibre.

Para prepará-lo, você deve pegar cinco maçãs médias e fazer cortes pequenos, mas profundos em cada uma delas. Em uma panela vazia, coloque a fruta cortada, 50 gramas de fatias finas de raiz de gengibre e as raspas de um limão médio. Esses ingredientes devemdespeje dois litros de água quente e deixe ferver por três minutos. Para temperar, você pode adicionar um pau de canela à panela. Assim que a bebida com maçã, gengibre e canela esfriar, ela deve ser filtrada e adicionada a ela o suco pré-espremido de um limão (do qual foi retirada a casca) e a quantidade desejada de mel.

Kissel

Desde a infância distante, muitos conhecem e amam o sabor da geleia. Então porque não fazer esta bebida com maçãs?

Para prepará-lo, lave e descasque 4 maçãs pequenas e ferva-as em uma panela pequena (1,5 litros de água) até ficarem macias. As frutas prontas são amassadas e devolvidas à água fervente, onde também deve ser adicionado meio copo de açúcar.

Em uma tigela separada, dilua 3,5 colheres de sopa. colheres de amido até que esteja completamente dissolvido e, mexendo suavemente toda a massa de cozimento, despeje um fio fino na panela. Agora você precisa esperar o momento em que a geléia ferve. Depois disso, deve ser retirado do fogão e resfriado. Para deixar o sabor da geleia final mais saturado, você pode adicionar uma pequena quantidade de suco de limão a ela.

Suco de banana com maçã

Bebida incrivelmente saborosa e popular feita de maçãs e bananas, fácil de preparar e com benefícios para a saúde.

Você deve começar congelando uma banana, que é pré-cortada em círculos. Enquanto a banana está no congelador, é necessário lavar e descascar duas maçãs médias dos caroços e cascas e depois cortá-las em fatias. Depois disso você precisalave e seque 150 gramas de espinafre. Você também deve cortar uma pequena quantidade de raiz de gengibre (10 gramas).

Todos os ingredientes listados devem ser imersos no liquidificador. Para eles, você precisa adicionar uma banana congelada, um copo de leite de amêndoa e 4 colheres de chá de mel. O gelo também é adicionado aqui - 100-150 gramas. Todos os ingredientes devem ser bem picados no liquidificador até formar uma massa verde homogênea. O batido está pronto. Recomenda-se consumir a bebida pronta imediatamente após o preparo.

Compota de framboesa e maçã

Compota incrivelmente perfumada e deliciosa, preparada com maçãs e framboesas.

Para prepará-lo, você precisa lavar e descascar 200 gramas de maçãs, cortadas em pedaços pequenos e refogar com um copo de água em fogo baixo. Assim que as frutas ficarem macias e começarem a adquirir gradualmente uma consistência de purê, despeje dois litros de água purificada fria nelas e deixe ferver.

Agora é a hora de adoçar as frutas. Moa 200 gramas de framboesas com a quantidade desejada de açúcar (conforme necessário para a doçura da compota) e deixe fermentar até que a compota esfrie.

Assim que a compota estiver fria, meio copo de vinho e suco espremido de meio limão são adicionados às framboesas. A massa deve ser levada à homogeneidade, misturando bem. Depois disso, as framboesas com vinho devem ser enviadas para uma panela com compota resfriada, mexa bem e coe.

Compota pode ser servida.