Bolo "Alice": opções de cozimento
Bolo "Alice": opções de cozimento
Anonim

Bolo "Alice" é uma sobremesa suculenta e delicada. A composição da iguaria inclui grãos de nozes, chocolate, geléia. É preparado com creme de leite. Este bolo será uma ótima decoração para sua mesa de férias. A sobremesa é apreciada tanto por adultos como por pequenos apreciadores de doces. O artigo descreve as características de sua preparação.

Receita de nozes

A composição do prato inclui:

  1. 200 gramas de flocos de aveia.
  2. Mesma quantidade de farinha.
  3. 2 colheres grandes de amido de milho.
  4. Dois ovos.
  5. Farinha de aveia na quantidade de 100 gramas.
  6. Quatro colheres grandes de mel.
  7. 100 ml de kefir.
  8. Mesma quantidade de geleia azeda.
  9. Uma colher pequena de refrigerante.
  10. Vanilina (o mesmo).
  11. Grãos de nozes na quantidade de 100 gramas.
  12. Duas colheres grandes de açúcar de confeiteiro.
  13. Pitada de canela.
  14. Creme na quantidade de 250 mililitros.

Bolo "Alice" com miolo de nozes é preparado assim. Os ovos são combinados com mel e batidos. O refrigerante é misturado com geléia. Deixe por um tempo. Em seguida, adicione a massa aos ovos. Produtos se conectam comkefir e bata. Na mistura resultante coloque amido, farinha, flocos. Os componentes são completamente aterrados. Adicione o extrato de baunilha e o sal. A massa deve ficar com uma textura grossa. É deixado por trinta minutos. Em seguida, eles são colocados em uma tigela coberta com óleo e farinha. O bolo é cozido em forno pré-aquecido por oitenta minutos. Em seguida, é resfriado e removido do molde. Para fazer creme, você precisa moer o creme com açúcar em pó usando um misturador. Resfrie um pouco a massa. Coloque-o em cima da crosta gelada. O bolo "Alice" é coberto com miolo de nozes.

bolo "Alice" com nozes
bolo "Alice" com nozes

Você pode cobrir a sobremesa com mel ou caramelo.

Guloseie de Chocolate

A base do bolo inclui:

  1. Leite na quantidade de 200 gramas.
  2. Uma colher pequena de refrigerante.
  3. Um copo e meio de areia açucarada.
  4. Dois ovos.
  5. 450g de farinha.
  6. Cacau em pó - 3 colheres grandes.

Para preparar o creme você vai precisar de:

  1. Meio litro de creme de leite.
  2. Copo de areia de açúcar.

Glaze inclui:

  1. Cacau em pó (2 colheres grandes).
  2. 50 gramas de manteiga.
  3. 25g de açúcar granulado.
  4. 2 colheres grandes de creme de leite.

Esta é outra maneira de fazer o bolo Alice.

bolo "Alice" com cobertura de chocolate
bolo "Alice" com cobertura de chocolate

Receita com foto é apresentada nesta seção. Para fazer a massa para a sobremesa, você precisa combinar leite com açúcar granulado, ovos, cacau em pó, farinha e bicarbonato de sódio. A massa resultante é assada até cozida no forno. Em seguida, o bolo é resfriado e cortado longitudinalmente em três fragmentos. Para preparar o creme, o creme de leite é moído com areia de açúcar. Camadas de sobremesa são cobertas com a massa resultante e colocadas umas sobre as outras. Então você precisa fazer o esm alte.

cobertura de chocolate
cobertura de chocolate

O creme de leite é combinado com cacau em pó, areia de açúcar e manteiga. Coloque a tigela com a mistura no fogão e cozinhe em fogo baixo. A massa resultante cobre a superfície do bolo Alice.

Sobremesa de geleia concentrada

Para preparar a guloseima você vai precisar de:

  1. Três ovos.
  2. Duas colheres grandes de farinha.
  3. Embalagem de creme de leite.
  4. Kisel concentrado seco (1 pacote).
  5. Uma colher pequena de bicarbonato de sódio e vinagre.
  6. Migalhas de chocolate e coco.
  7. Jam.
  8. Bagas.

Bolo "Alice" de acordo com a receita apresentada nesta seção é preparado assim. A geleia seca é moída em pó. Adicione os ovos pré-batidos, a farinha, uma mistura de refrigerante e vinagre. A massa resultante deve adquirir uma textura líquida. É preparado em partes (deve obter 3 camadas). Cada bolo é assado por dez minutos, resfriado. Cubra as camadas com creme de leite misturado com geléia e coloque uma sobre a outra. Bolo "Alice" é polvilhado com migalhas de coco e chocolate, frutas vermelhas.

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