BJU: tabela de calorias dos alimentos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Todo mundo gostaria de ter saúde e boa aparência. Às vezes, essas aspirações são abafadas pela preguiça, f alta de vontade de gastar tempo consigo mesmo ou limitar-se a algo. Seja como for, é muito importante monitorar não apenas a aparência, mas também a dieta, pois é ele quem nos forma por dentro e, portanto, é o responsável por nossa aparência. Existem muitas estratégias de nutrição, dietas, conselhos de nutricionistas e médicos. É muito difícil para a pessoa comum entender esse caos de informações, é ainda mais difícil entender o que será certo para cada indivíduo específico. Todas as sugestões de alimentação saudável são baseadas em um esquema como a tabela de calorias dos alimentos BJU, por isso recomendamos que você se familiarize com ela.

O que é BJU?

Para cada produto, uma vez foi calculado o conteúdo calórico - a quantidade de energia que uma pessoa receberá desse alimento. É indicado na embalagem de qualquer produto, medido em calorias e joules. O conteúdo calórico é composto por vários tipos de substâncias contidas no produto - proteínas, gorduras e carboidratos (daí o nome - tabela BJU). Todos os componentes são indicados com base em 100 gramas de produto. Uma tabela completa de BJU permitirá que uma pessoa calcule independentemente quantas substâncias ele consome por dia e ajuste a dieta conforme necessário. E como resultado, torne-se mais saudável!

Relação correta dos elementos

BJU-table permitirá que você coma de forma consciente, equilibrando porções. Isso é especialmente importante não apenas para pessoas com excesso de peso, mas também para jovens saudáveis. Ninguém jamais foi prejudicado pela atenção à própria saúde. Existe uma proporção correta de proteínas, gorduras e carboidratos, que deve ser alcançada na dieta diária usando a tabela. Obtemos a maior porcentagem de energia rápida dos carboidratos, eles devem ser de 45 a 65% do total da dieta. As proteínas são um material de construção para os músculos, recomenda-se dar-lhes 20-30 por cento. As gorduras podem compor 10-20% de sua ingestão diária de nutrientes. É claro que não há limites rígidos e todos podem ajustar essa proporção aproximada para si mesmos.

Mesa conveniente

É hora de se perguntar como funciona a mesa BJU. Esta é uma classificação de todos os produtos que comemos, indicando a proporção de proteínas, gorduras e carboidratos e calorias por 100 gramas. A tabela pode ser compilada independentemente desenhando uma folha para as refeições e assinando em cada uma delas o teor calórico aproximado por 100 gramas e volume. Essa tabela ajudará a montar seu cardápio do dia e a prestar atenção aos pontos fracos, por exemplo, doces ou gordurosos.

Para maior clareza, você pode até gravarseus dados, como peso, altura, sexo e idade, para ver o quão perto você está do ideal. Se a questão da nutrição é uma preocupação especial para você, a tabela BJU (excel), que você mesmo pode criar, irá ajudá-lo. Estará sempre à mão, lá você pode fazer anotações pessoais nas margens para estar sempre atento às mudanças em sua dieta e planejá-la com sabedoria.

Seções Principais

O design da mesa é conhecido há muito tempo. Todos os produtos e líquidos são divididos em colunas, o que permite encontrá-los rapidamente. Tradicionalmente, distinguem-se os seguintes grupos de produtos:

• bebidas alcoólicas;
• refrigerantes;
• pão e assados;



• cereais, cereais, leguminosas;
• legumes e ervas;
• frutas e bagas;
• nozes e sementes;
• carne, aves;
• peixes e frutos do mar;
• ovos;
• farinha, amido, macarrão;
• leite e laticínios;
• manteiga, margarina, gordura;
• confeitaria;
• cogumelos.

Com base nesta lista, você pode fazer sua dieta diária, pois a BJU - tabela de alimentos - mostra tudo com muita clareza, você só precisa saber do que está preparando o seu jantar. É importante lembrar que você está listando apenas a porção que você comeu, então você não precisa levar em conta a quantidade total de comida usada na culinária.

Cálculos para obras-primas culinárias

Calcular o conteúdo calórico de uma tigela de sopa ou torta com base apenas nos ingredientes é difícil. Comapenas uma anfitriã experiente pode lidar com isso e, mesmo assim, o resultado será aproximado. Antecipando tal situação, os compiladores das tabelas foram além e trouxeram os pratos mais comuns para uma coluna separada. Este é um conjunto padrão da cozinha russa de sopas, pratos quentes, sobremesas, saladas, panquecas, tortas, pizza.

Claro que parte de nossa dieta são alimentos preparados comprados em supermercados, assim como pratos de cafés e fast foods. A mesa de refeições prontas da BJU contém muita comida enlatada, além de pratos de redes populares de catering. Para atletas que usam suplementos especiais, há também uma coluna especial contendo informações sobre gainers, shakes de proteína e barras.

Guia de ação

BJU-table é universal, inclui quase toda a gama possível de produtos alimentares. O conteúdo calórico de tudo o que você come por dia pode ser somado e obter o valor de sua ingestão diária. Se você pretende perder peso, provavelmente terá que reduzir sua ingestão de calorias. Se você

praticando esportes, você deve garantir que o teor de proteína exceda o teor de gordura. Se você estiver confortável com seu peso, esse cálculo será uma experiência de aprendizado interessante.

Uma invenção como uma tabela BJU permite manter o peso sob controle, não em vão na primeira fase do tratamento da obesidade, os nutricionistas recomendam anotar tudo o que uma pessoa come durante o dia. Dados os dados numéricos da tabela, isso será uma ajuda ainda mais visual.

Adições às tabelas

Além do fato de poder descobrir o conteúdo calórico do produto, você pode usar recursos adicionais dos serviços. Por exemplo, a capacidade de calcular as calorias queimadas. Para fazer isso, você precisa escolher o tipo de atividade (pode ser tarefas domésticas, brincar com as crianças, limpar, passear), sua expressão específica (correr, brincar de amarelinha com as crianças, lavar janelas etc.) e o tempo que você gastou. Dessa forma, você pode descobrir o quanto seus apetites correspondem aos gastos reais de energia.

Alguns sites estão equipados com uma pesquisa conveniente para o nome que você digita no campo, neste caso você não precisa se aprofundar nas categorias e pesquisar o nome desejado por muito tempo. Também será interessante saber como os ingredientes afetam as calorias e o que pode ser evitado substituindo uma gordura por outra, por exemplo. O mesmo vale para os doces. Ao aprender quais guloseimas são menos prejudiciais, você pode fazer a escolha certa sem se limitar completamente em suas comidas favoritas.

Tudo está em suas mãos

A comida de calorias e a tabela BJU permitem que todos monitorem sua nutrição e saúde. Qualquer pessoa alfabetizada deve conhecer esses fundamentos para ter confiança na escolha de produtos e dieta.

Nosso corpo funciona baseado em como o tratamos. F alta de sono, alimentos gordurosos, f alta de vitaminas, café forte e álcool - e agora, o sistema imunológico está enfraquecido, não há força e o humor deixa muito a desejar. Só nós mesmos podemos nos dar ao luxo de viver uma vida plena. Para fazer isso, você precisa praticar esportes, caminhar no frescoar, dedique tempo para dormir e descansar, organize um relaxamento psicológico para si mesmo, coma produtos saudáveis e naturais. Nesse caso, o corpo ficará cheio de energia, força interna e, mesmo que você reduza o número de calorias, todos os sistemas vitais funcionarão bem.

A tabela de calorias é uma grande ajuda em qualquer situação. Procure receitas de pratos deliciosos e saudáveis, cozinhe, experimente e não coma demais, e então sua vida se tornará mais brilhante e melhor!