Como cozinhar uma banana em massa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Comida deliciosamente cozida é uma fonte de prazer. Mas nem sempre damos a devida atenção e tempo às sobremesas no dia a dia. Na maioria das vezes, apenas bebemos chá com biscoitos depois de um jantar saudável, e é aí que o doce termina. Apesar da nossa correria e do ciclo das coisas, sempre há alguns minutos para dominar uma nova receita e agradar nossa família e amigos com ela, que ficarão muito gratos por qualquer inovação no menu da casa, especialmente como uma banana empanada. Vamos tentar cozinhar este prato incomum para nossa cozinha.

Banana Clássica na Receita em Massa

Vamos precisar de bananas frescas maduras, mas não muito maduras, e ingredientes da massa: 1 xícara de farinha, 1-2 ovos, 1 colher de açúcar, 1 sachê de fermento em pó, 1 colher de leite. Primeiro, misture o ovo com o açúcar, depois adicione o leite e a farinha peneirada com o fermento. Misture bem até ficar homogêneo. Bananacorte em fatias de espessura média. Mergulhe-os na massa e coloque-os em uma panela, na manteiga pré-aquecida, você pode usar margarina. Frite as fatias de ambos os lados por 1-2 minutos até obter uma crosta levemente dourada. É importante não cozinhá-los demais, pois eles podem queimar com o açúcar. Esta é a base da receita de banana empanada. Você também pode adicionar açúcar de baunilha ou canela para melhorar o sabor. E antes de servir o prato, você pode derramar bananas com um fio fino de calda de framboesa ou morango.

banana frita tailandesa

Esta é uma das variações deste prato. A principal diferença está nos ingredientes que compõem a massa. Para isso, precisamos misturar um copo e meio de farinha com meio copo de açúcar, adicionar a mesma quantidade de coco, 1,5 colheres de chá de sal, 1 colher de chá de sementes de gergelim e 1,5 colheres de chá de refrigerante, previamente misturados em um copo de água fervida pouco quente. Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea. As bananas são cortadas não em círculos, mas ao meio longitudinalmente e várias vezes. São obtidas fatias oblongas. Em seguida, despeje o óleo de girassol em uma panela ou frigideira funda e aqueça. Depois disso, mergulhe as fatias empanadas no óleo. É importante que eles estejam completamente cobertos com ele. Frite até dourar claro. Retiramos as bananas prontas com uma escumadeira e as colocamos em toalhas de papel secas para que absorvam o excesso de óleo. O prato de acordo com esta receita é mostrado na foto. Bananas no estilo tailandês são o complemento perfeito para o seu jantar.

Com o que servir esta sobremesa?

Chocolate vai muito bem com bananas. Um ladrilho de um produto lácteo ou doce escuro deve ser derretido em banho-maria e derramado lindamente sobre bananas prontas antes de servir. Pode ser servido separado da fruta em um pequeno prato fundo. Em seguida, as fatias de banana precisarão ser mergulhadas na massa de chocolate derretida. O sorvete é frequentemente usado como decoração, que é colocado em bolas em bananas amassadas. De qualquer forma, não importa como você sirva o prato, ele diversifica sua dieta. E se houver crianças pequenas em casa, essa iguaria se tornará uma das suas favoritas. Espero que você possa lidar facilmente com a preparação deste doce. Bom apetite!