Como fritar costeletas congeladas de forma correta e saborosa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Quando a anfitriã não tem tempo para cozinhar, os produtos semi-acabados vêm em socorro. É claro que, se forem comprados em uma loja, não contêm quase nada de útil, mas feitos pelas próprias mãos, podem ser úteis em alguns casos. Muitos estão se perguntando como fritar costeletas congeladas para que fiquem quentes por dentro. Você pode, é claro, cozinhá-los no forno, então eles assarão uniformemente e deliciarão sua casa com seu sabor. Mas às vezes você quer provar uma costeleta caseira frita, portanto, para não estragar o produto congelado, é recomendável seguir algumas regras para preparar produtos semi-acabados.

Almôndegas fritas

Antes de fritar costeletas congeladas em uma panela, você precisa escolher o produto semi-acabado certo. Atenção especial deve ser dada à composiçãoo produto indicado na embalagem. É impossível descongelar produtos semi-acabados antes de fritar, pois seu sabor só piorará. Nenhum componente adicional, sal e especiarias são adicionados ao produto. Tudo isso já está no produto congelado. Os espaços em branco congelados geralmente são fritos em uma frigideira, colocando-o em fogo lento. O óleo vegetal refinado é derramado na panela, em casos extremos, é adicionada banha derretida. Os alimentos são fritos sob uma tampa fechada por até dez minutos em ambos os lados, a prontidão do prato é verificada com um garfo, o produto é perfurado com ele, se o líquido começar a escorrer, já está pronto. Se nada acontecer, continue fritando por mais dois minutos de cada lado. Para que os produtos semi-acabados não queimem, antes de fritar as costeletas congeladas, o óleo vegetal deve ser bem aquecido. Uma boa opção seria escolher produtos empanados.

Algoritmo de ação

Para fritar costeletas em uma panela, primeiro é necessário retirar o produto do freezer para que derreta. O óleo de girassol é aquecido em uma frigideira, os produtos semi-acabados são enrolados em farinha ou pão ralado e colocados em uma frigideira, primeiro na parte central e depois deslocados para a borda. Quando um lado estiver bem frito, o produto é virado com uma espátula para o outro lado e frito da mesma forma. Se você souber fritar corretamente as costeletas congeladas, poderá acabar com um produto suculento e corado que não é excessivamente seco. O prato é servido com molhos, legumes e saladas.

Costeletas no forno

BomO almoço de domingo pode ser considerado um prato quente na forma de almôndegas com queijo. Antes de fritar costeletas congeladas, é necessário aquecer bem o óleo. Eles são preparados como acima. Em seguida, os espaços em branco são colocados em um molde, um prato de queijo duro e um pedaço de tomate são colocados em cada produto. A forma é enviada ao forno e assada até ficar cozida. As costeletas são servidas com molho de tomate, ervas e alho.

Costeletas caseiras ao molho de tomate

Ingredientes:

- 1 cebola;

- 2 dentes de alho;

- óleo vegetal;

- 4 tomates;

- 1 cenoura;

- meia colher de sopa de manjericão;

- costeletas caseiras congeladas.

Cozinhar

Toda dona de casa deve saber fritar deliciosamente costeletas congeladas. Para isso, são utilizadas preparações caseiras. Primeiro, as costeletas são fritas dos dois lados por cinco minutos cada da maneira acima. Separadamente, cebola e alho picados, cenouras raladas são fritas em uma frigideira. Em seguida, os tomates são derramados com água fervente, descascados e picados. A massa de tomate é adicionada aos legumes, salgados e coloque manjericão, pimenta e outros temperos a gosto. Cozinhe o molho por alguns minutos. Em seguida, as costeletas preparadas são colocadas em um molde e despejadas com tomate, cobertas com uma tampa e colocadas no forno por trinta minutos. O prato é servido quente, depois de regado com molho de tomate.

Costeletas com creme de leite e cogumelos

Ingredientes:

- 1 cebola;

- 200 gramas de cogumelos;

- 5 costeletascongelado;

- 1 xícara de creme de leite integral;

- sal e especiarias.

Cozinhar

Antes de fritar as costeletas congeladas, é necessário aquecer bem uma grande quantidade de óleo. Em seguida, os produtos são fritos e como fazer isso é descrito acima. Em seguida, em uma tigela separada na manteiga derretida, frite a cebola picada, os cogumelos fatiados, adicione as costeletas e despeje uma mistura de creme de leite, sal e temperos a gosto. Cubra a panela com uma tampa e cozinhe o prato por cerca de quinze minutos. Estas costeletas são servidas com massa ou arroz cozido.

Quanto tempo para fritar costeletas de diferentes carnes

Dependendo do tipo de carne utilizado para a preparação de produtos semi-acabados, a fritura das costeletas leva um tempo diferente. Assim, os produtos de carne de peru são fritos por cerca de quatro minutos de cada lado sem tampa. As costeletas de frango são cozidas por cerca de doze minutos, fechando a panela no final da fritura com uma tampa. Os produtos da carne de porco são fritos por até vinte minutos, quinze dos quais devem definhar sob uma tampa fechada. Os hambúrgueres de carne são fritos por oito minutos.

Assim, é melhor usar alimentos caseiros congelados para cozinhar, já que os fabricantes vêm produzindo um grande número de produtos de baixa qualidade ultimamente. Se ainda tiver que comprar costeletas congeladas na loja, é preciso ficar atento à sua composição e prazo de validade.