Salada "Capricho da Senhora": receita
Salada "Capricho da Senhora": receita
Anonim

Salada "Lady's Caprice" é um convidado bem-vindo em qualquer celebração devido à sua apresentação original, além de sabor rico e aroma inesquecível. Pode ser preparado tanto para um evento festivo quanto para surpreender sua casa com um prato maravilhoso no dia a dia. O principal segredo na preparação da salada é a correta seleção e processamento dos ingredientes. Receitas comprovadas para a salada "Lady's Caprice", bem como recomendações básicas, são coletadas em nosso artigo. Vamos conhecê-los.

Dicas alimentares

A maioria dos especialistas na área da nutrição dizem que a clássica salada "Lady's Caprice" pode ser consumida mesmo com as dietas mais rigorosas, pois a receita é muito bem composta, e os componentes incluídos no aperitivo têm um baixo teor calórico.

Tal lanche pode ser desfrutado ao máximo, reduzindo ao mínimo a formação de depósitos de gordura. Para isso, a quantidade de carne deve ser reduzida, e as proporções dos demais ingredientes da salada Lady's Caprice - abacaxi, ovos e queijo -aumentar um pouco.

Os nutricionistas recomendam encher o prato com maionese de baixa caloria. Para apimentar, chefs experientes adicionam folhas de alface picadas e alho ralado no interior. Uma salada apetitosa é bem digerida e é uma espécie de ferramenta que melhora o metabolismo e acelera o processo metabólico no corpo.

Salada "Capricho da Senhora"
Salada "Capricho da Senhora"

Cada dona de casa tem suas próprias receitas para preparar seus lanches favoritos. Há também um grande número de variações sobre o tema de cozinhar a requintada salada feminina "Lady's Caprice". No entanto, queremos mostrar as melhores receitas que certamente agradarão a todos os membros da família e convidados.

Salada "Capricho da Senhora" com frango

Esta versão da receita é considerada a mais popular e procurada. Combina frango, ananás e queijo, o que confere ao prato um sabor interessante e um aspeto inigualável. Você pode cozinhá-lo para uma despedida de solteira, aniversário de mulher e também servir como decoração para um feriado com amigos íntimos.

Os seguintes componentes serão úteis:

  • peito - 1 peça;
  • abacaxi - 1 unid.;
  • ovos - 3 pçs.;
  • queijo - 90 g;
  • nozes - 50g

Parte Prática

Inicie o processo de preparação de uma deliciosa salada "Lady's Caprice" com frango deve ser peito de frango cozido. Depois disso, deve ser cortado em quadrados. Então você precisa abrir os abacaxis enlatados, escorrer o excesso de líquido e cortar a fruta tropical em cubos.

Nós partilhamosseio
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Cozinhe os ovos, descasque e corte em cubos. Ralar o queijo. Pique finamente as nozes preparadas. Misture todos os ingredientes em uma saladeira, tempere com sal e pimenta. Um aperitivo tão original é temperado com maionese. Você pode servir tanto em um prato comum quanto em porções em taças.

Variante aperitivo com uvas e nozes

A tradicional salada de nozes Lady's Caprice pode ser aprimorada com uvas para um sabor sofisticado e sofisticado. O prato é preparado de forma rápida e fácil a partir de produtos que sempre podem ser adquiridos em qualquer supermercado.

Os seguintes ingredientes serão úteis:

  • mama - 250 g;
  • nozes - 120g;
  • uvas - 200 g;
  • abacaxi - 250g

Instruções passo a passo

A preparação da requintada salada "Lady's Caprice" deve começar com a preparação de todos os ingredientes. Para fazer isso, você precisa ferver o frango e cortá-lo em quadrados médios, ou comprar um produto defumado para lanches, que também deve ser cortado.

Preparação de uva
Preparação de uva

Lave as uvas, divida cada baga em quatro partes. Abacaxi enlatado cortado em cubos. Moa as nozes e misture com o restante dos ingredientes preparados. Salgue tudo e tempere com maionese.

Com ameixas

Salada "Lady's Caprice" nesta versão tem um sabor inusitado e delicioso. Este sabor é obtido devido à combinação bem-sucedida de frango, pepino e ameixas secas. A salada pode ser servida em uma saladeira grande ouem porções - em tigelas separadas.

É necessário preparar os seguintes ingredientes:

  • frango - 0,5 kg;
  • ovos - 4 unidades.;
  • pepinos - 2 unidades;
  • ameixas - 200 g;
  • noz - 120 g.

Instruções de cozimento passo a passo

O processo deve começar com a preparação dos ovos. Eles precisam ser cozidos, descascados, ralados em um ralador grosso e misturados com maionese. Cozinhe o frango, corte a carne em tiras.

As ameixas devem ser mergulhadas em água quente e deixadas de lado por um tempo. Em seguida, o líquido deve ser drenado, corte as frutas secas em tiras finas. Lave os pepinos e corte em tiras. Pique as nozes, lave as verduras e pique finamente.

A salada pode ser colocada em camadas ou misturada todos os ingredientes em uma tigela separada. Caso o chef prefira salgadinhos folhados, é necessário dividir todos os componentes preparados em duas partes iguais. Espalhe o prato na seguinte sequência:

  • folhas de alface;
  • pepinos picados;
  • peito de frango;
  • camada de maionese;
  • ameixa seca picada;
  • ovos preparados;
  • nozes trituradas e algumas verduras.
Salada com ameixas
Salada com ameixas

Depois disso, usando a parte diferida dos produtos, é necessário repetir todas as camadas na mesma ordem. Antes de servir, recomenda-se colocar o aperitivo na geladeira por várias horas para que fique bem encharcado.

Variante lanche com cogumelos

Salada "Capricho da Senhora" preparada de acordo com esta receitavai bombar na mesa festiva, pois a combinação mágica de champignons e abacaxis não deixará nenhum convidado indiferente.

Os seguintes componentes devem ser tomados como base:

  • cogumelos enlatados - 200g;
  • abacaxi - 200 g;
  • mama - 0,5 kg;
  • cebola - 1 unidade.

Descrição passo a passo

Você precisa iniciar o processo fervendo o peito de frango. Em seguida, deve ser cortado em cubos. Abra um pote de cogumelos em conserva e escorra o excesso de líquido. Descasque e pique a cebola. Frite-o levemente em uma panela até dourar. Adicione os cogumelos picados.

Salada com frango e abacaxi
Salada com frango e abacaxi

Corte o abacaxi enlatado em quadrados e misture com o restante dos ingredientes. Sal, pimenta e tempere com maionese. Se desejar, você pode decorar o topo do prato com ervas picadas.

Salada com romã e presunto

Este lanche é dominado por um sabor levemente picante que vem da adição de sementes de romã, bem como pepinos em conserva. Nesta versão do aperitivo, o chef recomenda substituir o peito de frango por um dueto de presunto e língua de porco.

Os seguintes itens serão úteis:

  • língua de porco - 250g;
  • presunto - 250 g;
  • pepinos - 3 unidades;
  • cogumelos - 180 g;
  • cebola - 1 unidade;
  • granada - 1 unid.

Instruções passo a passo

Primeiro de tudo, você precisa preparar os ingredientes. Você precisa ferver a língua e cortá-la em tiras de tamanho médio. Lave os pepinose também cortado em tiras, presunto - quadrados. Descasque, lave, pique e refogue levemente a cebola junto com os cogumelos pré-picados.

Nós cortamos pepinos
Nós cortamos pepinos

Um aperitivo leve pode ser servido em uma saladeira grande combinando todos os ingredientes ou em camadas lindamente. Algumas das sementes de romã devem ser adicionadas à salada e, do resto, você pode criar um enfeite incomum, decorando assim a parte superior do lanche.

Opção de salada de queijo

Este aperitivo é incrivelmente saboroso e incomum. A combinação de ingredientes utilizados reflete plenamente as preferências de gosto de cada mulher. Além disso, se desejar, uma pequena quantidade de castanha de caju, um pouco de pimentão são adicionados ao lanche gourmet, ou são usados no lugar do filé de frango - filé de peru.

Recomenda-se usar os seguintes ingredientes para cozinhar:

  • filé - 1 unid.;
  • queijo - 150 g;
  • abacaxi - 200 g;
  • alho - 2 dentes.

Instruções passo a passo

É necessário começar a cozinhar a salada "Lady's Caprice" com queijo da preparação do filé de frango. Para fazer isso, ele deve ser lavado, limpo com sal e mergulhado em água fervente por um tempo. Quando o filé estiver pronto, ele precisa ser cortado em cubos pequenos.

Nós esfregamos o queijo
Nós esfregamos o queijo

Rale o queijo com um ralador grosso. Abra o abacaxi enlatado e escorra o excesso de líquido. Frutas tropicais cortadas em quadrados. Descasque e pique o alho. Misture todos os ingredientes, sal, pimenta e tempere o cozidoaperitivo de maionese.

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