Salada com feijão vermelho e croutons: receita
Salada com feijão vermelho e croutons: receita
Anonim

As saladas são a decoração de qualquer mesa. É tanto um aperitivo quanto um acompanhamento. E sua principal vantagem é que são preparados em questão de minutos, sem distrair a anfitriã do prato principal. Se quiser servir um prato saboroso, satisfatório e descomplicado, preste atenção na salada de feijão vermelho com croutons. Ele vai agradar a adultos e crianças, adequado para feriados e dias de semana. Existem muitas opções de culinária, hoje vamos considerar a melhor delas, testada muitas vezes.

Feijão com legumes

A combinação perfeita, pois o prato é fonte de proteína e fibra. Depois de preparar uma salada de feijão vermelho com bolachas, você pode ficar calmo para um jantar saudável para toda a família. O feijão é um substituto da carne e o pão seco é um dos ingredientes. Ou seja, você não precisa de nenhum acompanhamento. Ao mesmo tempo, tudo fica muito gostoso.

A salada de feijão vermelho com croutons é um prato completo, mas bastante pesado. Pode ser consumido no café da manhã ou no almoço. Nesse caso, você não sentirá fome até a próxima refeição. As leguminosas são uma ótima fonte de proteína, mas não contêm muitas calorias. Mas em combinação com pão, feijão é melhor nãocomer no jantar. Isso é perigoso para sua figura.

receita de salada com feijão vermelho e croutons
receita de salada com feijão vermelho e croutons

Se os convidados vierem

Cada dona de casa tem sua receita de assinatura para o caso. Se os hóspedes ligarem para você e disserem que chegarão na próxima hora, não haverá tempo para preparar pratos complexos. Mas você realmente quer tratá-los e manter o status de uma anfitriã hospitaleira. Salada de feijão vermelho com croutons será um verdadeiro salva-vidas.

Todos os produtos necessários não podem ser classificados como caros, de elite ou de marca. Eles estão disponíveis para todos. Além disso, eles podem ser dobrados na geladeira e não se preocupar com a segurança. E não demora muito para preparar a comida. Ao mesmo tempo, há tantas opções culinárias que a cada vez você pode surpreender os convidados com novas combinações de produtos.

Salada para solteiros

Esta é realmente a opção mais fácil que todos podem dominar. Você pode ficar calmo para seu filho estudante se ensiná-lo a fazer essa salada. Quando ele chega em casa e não encontra nada comestível, ele facilmente fará uma salada de feijão vermelho com croutons.

Se você sabe como abrir bancos, com certeza terá sucesso. Você precisará encontrar os seguintes ingredientes na geladeira:

  • 1 lata de feijão enlatado;
  • 1 lata de milho;
  • verdes;
  • pacote de croutons de centeio (você mesmo pode fazer);
  • maionese ou creme de leite.

Variações podem ser bastante. Bolachas de centeio ou trigo darão um sabor diferente. Você pode ralar o alhopara deixar a base ainda mais perfumada. O processo de cozimento é simples, o que certamente agradará aos homens práticos. Abra as duas latas e escorra o líquido. Depois disso, pique as verduras e tempere com maionese. Polvilhe os biscoitos antes de servir. Salada com feijão vermelho e croutons é muito saborosa. Os verdes podem ser escolhidos de acordo com o seu gosto ou completamente excluídos.

Aperitivo com sabor de fumaça

Esta opção é perfeita para um jantar casual. Ao mesmo tempo, também se mostra perfeitamente na mesa festiva. Você pode ter certeza de que a salada voará da mesa em pouco tempo. Portanto, você pode preparar com segurança uma xícara grande. Experimente, com certeza vai gostar desta receita. Salada com feijão vermelho e croutons é brilhante e rica, surpreendentemente harmoniosa. Você precisará preparar os seguintes ingredientes:

  • 1 lata de feijão (recomendado vermelho, mas se preferir branco, não é proibido);
  • 1 lata de milho;
  • 200 g de linguiça defumada (pode usar linguiça, é uma opção mais econômica e fica muito saborosa);
  • pacote de croutons;
  • maionese.

Existem duas opções de culinária, então vamos nos debruçar sobre cada uma com mais detalhes.

salada feijão vermelho salsicha croutons
salada feijão vermelho salsicha croutons

Opções para todos os dias e feriados

No primeiro caso, bastará cortar a linguiça em tiras, sacudir o milho e o feijão das latas e temperar com maionese. Misture tudo e coloque em uma saladeira. Depois de alguns minutos, os biscoitos se afastarão um pouco e será possível servirna mesa. E se você tem convidados e quer surpreendê-los com uma apresentação interessante? Então siga as instruções:

  • Coloque uma camada de feijão em um prato. Pincele levemente com maionese e polvilhe com ervas.
  • Agora é a vez da linguiça ou linguiça defumada. Pincele com maionese da mesma forma e adicione metade da cebola picada.
  • Espalhe o milho com cuidado. Você pode primeiro misturá-lo com maionese e depois colocá-lo em cima do prato.
  • Despeje os croutons e espalhe a maionese.
  • O toque final é queijo ralado. Dá um aspecto final ao prato.

Queijo em uma salada com feijão vermelho e croutons não é supérfluo. Dá um sabor original e também torna o prato festivo e solene. E a comida ainda está sendo preparada muito rapidamente.

alface feijão vermelho milho croutons
alface feijão vermelho milho croutons

Com presunto e tomate

Se você experimentar, então na íntegra. Por que não tornar a salada brilhante e suculenta? E para isso você precisa adicionar vegetais a ele. Claro, pode ser repolho neutro. Mas é melhor combinado com feijão tomate maduro. A única coisa é não levar frutas muito carnudas. Vai dar muito líquido, o que é extra neste lanche.

A salada com feijão vermelho, salsicha e croutons se tornará a favorita da sua família, você só precisa experimentar uma vez. Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • Uma lata pequena de milho. Se você a ama muito, então você pode tomar mais. Mas no original, 100 g são suficientes.
  • Feijão enlatado -pote grande, 220 g.
  • Presunto - 250g
  • Tomate - 1 unidade
  • Biscoitos.
  • Verdes, sal e maionese.
alface feijão feijão vermelho croutons brancos
alface feijão feijão vermelho croutons brancos

Cozinhar uma obra-prima

Primeiro de tudo, precisamos ter certeza de que o tomate não está dando muito líquido. Isso afeta negativamente a aparência e o sabor do lanche. Portanto, escolhemos um vegetal mais denso e o cortamos em cubos. Deixe o tomate picado no tabuleiro enquanto você trabalha no restante dos ingredientes.

Corte o presunto separadamente em tiras, escorra a água da comida enlatada. Pique as verduras e adicione a maionese. Resta apenas drenar o suco resultante dos tomates e colocar os croutons. Salada com feijão vermelho e milho está quase pronta. Você pode decorá-lo com raminhos de endro e servir. A combinação de ingredientes é muito bem sucedida, que sua família vai adorar.

salada de frango com feijão vermelho e croutons
salada de frango com feijão vermelho e croutons

Cozinhando croutons nós mesmos

Se você tiver algum tempo livre, pode reduzir o custo de preparação deste lanche. Se houver pão seco na cozinha, é perfeito para fazer biscoitos. Corte-o em cubos. Mas isso não é tudo. Os biscoitos em embalagem distinguem-se pelos seus sabores originais, que se mostram tão bem numa salada. Isso é fácil de conseguir em casa.

Umedeça levemente o pão com água e polvilhe seus temperos favoritos sobre ele. Pode ser ervas secas ou especiarias. Qualquer cubo de caldo funcionará bem. Misture bem e leve ao forno. Noa uma temperatura de 50 graus, a assadeira pode ficar por 30 a 60 minutos. Durante esse tempo, o pão vai secar e dourar levemente. Agora, os croutons caseiros podem ser usados com segurança para fazer uma salada.

salada feijão vermelho croutons queijo
salada feijão vermelho croutons queijo

Salada Coreana

Frango com feijão vermelho e croutons não é apenas delicioso, mas incrivelmente delicioso. Se você tentar combinar esses ingredientes em um prato, com certeza não vai se arrepender. A salada é perfeita para um feriado e dias de semana. Além disso, pode ser servido em um prato comum ou decorado para servir individualmente em taças. Certifique-se de tentar fazê-lo em casa. Todos os ingredientes são tomados a olho:

  • cenouras coreanas.
  • Feijão (você mesmo pode cozinhá-los, então não precisa comprar enlatados).
  • Milho.
  • Peito de frango. Você pode apenas fervê-lo. Isso não requer muito tempo e esforço. Quando a carne esfriar um pouco, pode ser facilmente cortada em tiras. Mas a salada fica muito mais saborosa se você pegar peito defumado.
  • Croutons, maionese e ervas.

Cozinhar não é nada complicado. Você precisa colocar as cenouras em uma peneira com antecedência, bem como abrir alimentos enlatados. Resta apenas cortar o frango e adicionar todos os outros ingredientes. O prato está pronto para agradá-lo com seu sabor.

Aperitivo de Camarão Crocante

Não apenas saborosa, mas também requintada salada. Feijão vermelho, feijão branco, bolachas e frutos do mar - resulta uma combinação de sabores muito interessante. A aparência também é muito original,cativa à primeira vista. Experimente fazer para sua família. Você precisará levar:

  • 200 gramas de camarão cozido sem casca;
  • um pacote de bolachas com o seu sabor preferido;
  • meia lata de feijão branco e vermelho;
  • um punhado de salsa e um punhado de cebolinha;

A salada não é apenas saborosa, mas também leve. Certamente isso será apreciado pelos adeptos de um estilo de vida saudável e nutrição adequada. Como molho, você pode tomar maionese. Mas se você não comer esse molho, poderá substituí-lo por outro molho. Para fazer isso, você precisará de uma colher pequena de mostarda e 5 colheres de vinagre 6%, 40 g de azeite, sal e pimenta.

Agora temos tudo o que precisamos para preparar um lanche. Camarão pronto pode ser colocado imediatamente em uma saladeira, adicione alho picado e ervas, além de feijão. Antes de servir, polvilhe com biscoitos crocantes e despeje sobre o molho. Acontece prato perfumado, apetitoso e muito saboroso.

salada de camarão
salada de camarão

Salada de espadilha

Ele tem um gosto amador, mas certamente haverá aqueles na mesa festiva que lhe darão o devido valor. Se você não gosta de espadilhas, pode levar qualquer outro alimento enlatado em óleo. Você vai precisar de:

  • lata de espadilhas;
  • milho e feijão - meia lata cada;
  • queijo - 200 g;
  • croutons, ervas e maionese.

O primeiro passo é amassar a espadilha. Coloque a massa resultante em uma saladeira e misture com comida enlatada. Existe outra opção. Moa o feijão e o milho no liquidificador e adicione a espadilha. Acontece uma excelente massa para espalhar em torradas.

Em vez de uma conclusão

Uma salada de feijão pode ser uma ótima opção para você quando realmente quer terminar de cozinhar rapidamente e fazer algo realmente importante. Portanto, durante a próxima visita à loja, certifique-se de pegar algumas latas de comida enlatada e guardá-las na geladeira por enquanto. A beleza destas receitas reside na sua singularidade. Altere-os como desejar, adicione e remova ingredientes, e você terá sempre um prato novo e saboroso.

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