Salada "Beijo da amante": receitas com fotos
Salada "Beijo da amante": receitas com fotos
Anonim

A salada Mistress's Kiss original pode ter um lugar de destaque em qualquer evento de gala ou jantar de gala. Não é difícil preparar um aperitivo, ainda mais para isso você precisará dos produtos mais simples que toda dona de casa possui. A salada tem gosto do beijo agridoce de uma mulher estranha.

Mistress's Kiss Salada: receita com foto

Esta versão do aperitivo combina maravilhosamente o amargor do alho com a doçura da cenoura e da beterraba. Queijo e nozes adicionam picante ao prato. Você vai precisar dos seguintes componentes:

  • cenouras - 3 unidades;
  • queijo - 150 g;
  • beterraba - 1 unid.;
  • alho - 2 dentes;
  • noz - 80 g.

Parte Prática

Para preparar a salada "Beijo da Senhora" deve começar por cozer as beterrabas. Então, a partir dos ingredientes listados, de acordo com a receita, são formadas camadas de salgadinhos.

cenoura para salada
cenoura para salada

Para isso você precisa:

  • Rale as cenouras cruas em um ralador fino e adicione o alho picado comcom a ajuda da imprensa. Espalhe a primeira camada com maionese e misture bem.
  • O queijo também precisa ser ralado. Um pouco de alho é adicionado a esta camada. Depois disso, os ingredientes são misturados com maionese.
  • As beterrabas prontas devem ser raladas com um ralador grosso. Ao vegetal cozido, coloque a noz e o alho picados, picados com uma prensa. Também misturamos tudo com maionese.

Coloque as camadas de salada resultantes em uma saladeira. A parte superior do lanche, se desejar, pode ser decorada com queijo ralado ou nozes.

salada saudável
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Mistress's Kiss Salada: Receita com Passas

A combinação de beterraba cozida e ameixa nesta variação do aperitivo está em perfeita harmonia com ameixas, e cenouras frescas são maravilhosamente combinadas com passas. Apesar da simplicidade de preparo, o aperitivo é muito saboroso. E caso a maionese comprada na loja seja substituída por creme azedo ou maionese caseira, também será útil.

Para cozinhar você vai precisar dos seguintes componentes:

  • beterraba - 3 unidades;
  • cenouras - 2 unidades.;
  • queijo - 120 g;
  • ameixas - 100 g;
  • alho - 3 dentes;
  • passas - 120g

Receita passo a passo

Para a salada Kiss of the Mistress, você precisa preparar 3 pratos profundos que serão necessários durante o processo de cozimento. O aperitivo é formado a partir de camadas preparadas, cada uma inicialmente disposta em uma tigela separada.

  1. O primeiro passo na preparação de lanches é ferver a beterraba. Em seguida, deve ser triturado comusando um ralador. Ao mesmo tempo, certifique-se de derramar o suco separado para que a camada de beterraba não escorra na salada.
  2. No segundo prato, coloque as cenouras cruas descascadas e raladas. O queijo deve ser picado em um ralador e colocado no último recipiente. As ameixas são cortadas em pedaços pequenos e adicionadas a um recipiente com beterraba. No caso de os frutos secos terem repousado um pouco e ficarem ligeiramente ásperos, recomenda-se mergulhá-los em água com antecedência.
  3. Passas e maionese são adicionadas a um prato com cenoura ralada. Queijo - alho picado e um pouco de maionese. Em cada recipiente individual, os componentes existentes devem ser bem misturados.

Para uma espetacular porção da salada "Beijo da amante" na mesa festiva, ela deve ser colocada em uma saladeira transparente. Pode ser um grande recipiente quadrado ou uma pequena tigela redonda. Ao moldar a salada, você precisa ter muito cuidado.

Salada em uma tigela de salada transparente
Salada em uma tigela de salada transparente

A principal condição é dispor camadas uniformes, de preferência da mesma espessura:

  • primeira camada é colocar cenouras e passas;
  • second - queijo e alho;
  • seguindo - beterraba e ameixa;
  • então as camadas podem ser repetidas novamente na mesma ordem.

Se desejar, o topo do aperitivo é decorado com sementes de gergelim, previamente secas em uma frigideira seca. Além disso, algumas donas de casa decoram a salada com um raminho de hortelã fresca, que fica bem elegante e original.

Antes de comer, recomenda-se colocar o prato na geladeira por uma hora para que fique de molho einsista.

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