Charlotte com luxúria de limão: uma receita no forno

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Charlotte é a torta clássica favorita de todos, feita de maçã, farinha e açúcar, que quase todas as donas de casa conhecem e sabem cozinhar. Este prato tem sua própria história interessante. Acredita-se que este prato foi inventado há dois séculos, no final do século 18, graças a uma pessoa muito conhecida naqueles dias, a esposa do rei britânico, Charlotte de Mecklenburg-Strelitz. Acredita-se que ela respeitava muito os pratos de maçã e pediu para servir uma torta especial feita com essas belas frutas. Posteriormente, esta iguaria recebeu o seu belo nome - em homenagem à rainha britânica.

Hoje, existem muitas variações da receita de charlotte - com diferentes tipos de farinha e todos os tipos de frutas, com ou sem açúcar, com frango ou ovos de codorna. Neste artigo, reunimos algumas ótimas receitas - para todos os gostos. Sinta-se à vontade para colocá-los em serviço e prepare-se para uma festa do chá em família.

Receita original de charlotte de limão

O que poderia ser melhor do que um bom chá com sua família? Isso mesmo, uma festa do chá com deliciosas tortas caseiras. Portanto, sugerimos que você cozinhe uma charlotte incomum com limão! É rápido e fácil de fazer, e seu aroma inigualável rapidamente reunirá toda a sua família na mesa da cozinha!

Para fazer esta linda torta caseira você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 limões;
• 100g de farinha de trigo;
• 100g de fubá;
• 100g de manteiga;
• 100g de açúcar;
• 100 g creme de leite 15% gordura;
• 3 ovos de galinha;
• 1 saqueta de fermento em pó;
• 1/2 colher de chá sal;
• 1 saqueta de açúcar baunilhado;
• canela - opcional.

Criação de sobremesas passo a passo

A tecnologia para fazer charlotte com limão é a seguinte. Bata os ovos com o açúcar normal e baunilha até ficar branco. Adicione a manteiga amolecida e o creme de leite (de preferência em temperatura ambiente). Em outra tigela, misture os ingredientes secos - dois tipos de farinha e fermento em pó. Adicione sal e canela a ele. Adicione a massa de ovo à farinha. Misture bem.

Meus limões. Três cascas de um limão em um ralador fino. Fazemos isso com cuidado para não danificar a camada grossa, caso contrário o bolo ficará amargo. Corte o segundo limão em fatias finas. Enrole-os no açúcar. Forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque as rodelas de limão no fundo. Despeje a massa por cima.

Colocamos nossocharlotte com limão no forno, sempre aquecida com antecedência. Ajuste o timer para 35 minutos a 180°C. Retire do forno e verifique o cozimento com um palito de madeira. Deixe o bolo esfriar por 10-15 minutos. Inverta em uma travessa para que as fatias de limão fiquem por cima. Decore com açúcar de confeiteiro se desejar e sirva! Uma sobremesa tão deliciosa não deixará sua casa indiferente. Beber chá feliz!

Uma receita maravilhosa de torta de maçã com kefir

Se você quiser cozinhar uma charlotte macia, fofa e que derrete na boca com maçãs, use a seguinte receita. Depois de gastar um pouco de tempo e adicionar alguns ingredientes, você terá um deleite incrivelmente saboroso.

Para criar charlotte no kefir com limão, você precisará preparar alguns produtos. Incluindo:

• 4 ovos de galinha (se usar caseiro, a massa vai ficar amarela ainda mais bonita);
• 1 copo de açúcar;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 3 maçãs doces;
• 1/2 xícara de iogurte (sem gordura);
• 3 colheres de sopa de óleo vegetal sem sabor;
• 1 saqueta de fermento em pó;
• vanilina.

Charlotte no kefir é preparada com bastante facilidade. Primeiro você precisa bater os ovos até obter uma espuma fofa. Em seguida, adicione o açúcar. Mais uma vez, bata bem a massa com um mixer. Em seguida, adicione farinha, kefir, óleo vegetal, fermento em pó e vanilina à mistura resultante.

Maçãs lavadas, cortadas em fatias finas. Partilhar emmolde de silicone para assar a massa e decore com frutas por cima. Asse o bolo no forno a 180 ° C (por 35 minutos). Depois deixe esfriar e sirva. A charlotte pronta no kefir é exuberante, parece muito elegante, bonita e possui excelentes características de sabor. Acontece moderadamente doce, macio e macio. Não deixe de experimentar esta sobremesa para sua família.

Receita de charlotte de baixa caloria. Excelente sobremesa sem prejudicar a cintura

Se você gosta de doces, mas não pode pagar por refeições com alto teor calórico, use a seguinte receita de charlotte com limão e maçã. Este bolo não prejudicará sua figura, especialmente se você o comer em pequenas porções pela manhã, de preferência no café da manhã. E uma carga de excelente humor após uma sobremesa tão doce será fornecida a você durante todo o dia. O conteúdo calórico do prato acabado por 100 g é: 155 kcal, 7 g de proteína, 4,9 g de gordura e 19,8 g de carboidratos.

Para preparar uma charlotte de baixa caloria (para uma forma de 17 cm), você precisará dos seguintes ingredientes:

• farinha de arroz 100g;
• farinha de aveia 50 g;
• leite 1,5% gordura 150 ml;
• 3 maçãs;
• raspas de limão;
• fermento em pó - 1/2 colher de chá;
• substituto do açúcar - stevia ou fitparad a gosto;
• canela.

Assando uma sobremesa saudável

Como cozinhar charlotte de baixa caloria com maçãs e limão? A receita é simples. Separe as claras das gemas. Bata o primeiro até ficar firme. Misture as gemas comdois tipos de farinha, leite em temperatura ambiente, raspas de limão. Adicione o fermento em pó, 1 scoop de stevia (ou 8 g de fit desfile número 7) e canela. Introduzimos proteínas na massa.

Minhas maçãs. Um deles é descascado e cortado em pequenos cubos. Adicione à massa. Corte as outras duas maçãs em fatias finas. Coloque as fatias de maçã no fundo da forma de silicone e despeje a massa por cima.

Asse por 45 ou 50 minutos a 180°C. Verifique a prontidão com um palito ou espeto de madeira. Após esfriar, o bolo precisará ser retirado da forma de silicone e virado para que as fatias de maçã fiquem por cima. Agora você sabe cozinhar uma charlotte de baixa caloria e muito saborosa com limão e maçã. Aproveite esta ótima receita e delicie-se com doces saudáveis.

Uma boa receita de charlotte com requeijão sem açúcar. A sobremesa certa sem calorias "vazias"

A torta preparada de acordo com a receita a seguir acaba sendo muito saborosa - macia, macia, lembrando um pouco de cheesecake em sua textura e, o mais importante - não contém açúcar e farinha de trigo. Isso permite que você use essa sobremesa sem remorso, não apenas na primeira refeição, mas também em todas as refeições subsequentes.

Para criar este lindo bolo você vai precisar de:

• 300 g de requeijão 5% gordura;
• 4 ovos de galinha;
• 100g de aveia em flocos ou aveia (longa fervida);
• 3 maçãs de tamanho médio;
• 1/2 colher de chá refrigerante;
• adoçante (stevia oufit desfile);
• vanilina, canela, casca de limão.

Charlotte de coalhada calórica com raspas de limão é 148 kcal por 100 g, B/F/U - 6/10/11.

Descrição passo a passo do processo de preparação da sobremesa

Hércules (ou aveia) triture no liquidificador. Bata os ovos com uma batedeira juntamente com a baunilha e o adoçante até espumar. Adicione hércules picado, queijo cottage e refrigerante à massa. Misture bem para que não fiquem grumos.

Minhas maçãs, retire o caroço. Cortamos em pedaços pequenos. Coloque metade da massa em uma assadeira. Coloque as maçãs por cima. Recheie-os com o restante da massa. Asse em forno pré-aquecido a 180°C, até dourar (cerca de 40 minutos). Retire e deixe esfriar. sirva à mesa e saboreie uma sobremesa saudável.

Receita de torta de maçã quaresmal. Cozinhar pastelaria sem ovos e leite

Esta receita fácil e deliciosa de charlotte sem glúten e sem açúcar é perfeita para uma refeição vegetariana. Se você não usa ovos e laticínios em sua alimentação, leve-o ao serviço. O bolo é macio, doce, com um leve sabor de nozes e um rico sabor de maçã e banana.

Para fazer uma charlotte vegetariana você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• fruta - 3 maçãs verdes e 1 banana;
• 200g Garnec Pão Branco Mistura Sem Glúten;
• óleo de coco derretido - 30g;
• leite de coco - 200 ml (temperatura ambiente);
• 60gamêndoa;
• fermento em pó (sem glúten) - 10g;
• 3 colheres de chá açúcar de coco;
• 60 g xarope de alcachofra de Jerusalém;
• raspas de limão, canela.

Cozinhar charlotte vegetariana com limão. Receita no forno

Minhas maçãs, descasque, retire o caroço e corte em fatias finas. Limpamos a banana, colocamos em um recipiente fundo. Adicione o xarope de alcachofra de Jerusalém e bata no liquidificador até ficar homogêneo. Adicione o leite de coco morno e a manteiga, misture bem. Introduzimos fermento em pó e farinha em partes. Misture bem e adicione a canela (na quantidade de 1 colher de chá) e as raspas de limão. Triture as nozes no liquidificador.

Forre uma assadeira com papel manteiga. Despeje o açúcar de coco no fundo, espalhe as maçãs lindamente. Polvilhe amêndoas por cima. E nele - a massa, distribuindo-a uniformemente em forma. Asse a charlotte vegetariana por 50 minutos (a 180°C). Retire e deixe esfriar, vire de cabeça para baixo e remova o pergaminho. Que bolo lindo! Bom apetite!