2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A salada é um prato tradicional na mesa festiva. Toda dona de casa quer surpreender quem está à mesa com um mimo original. Uma salada inusitada e saborosa é uma saída. Abaixo, oferecemos várias receitas que usam legumes e linguiça defumada. Eles serão uma boa ajuda para conhecer convidados há muito esperados.
Ingredientes para salada clássica
Às vezes você quer algo despretensioso, mas muito gostoso. Salada com linguiça defumada e tomate dificilmente pode ser chamada de prato gourmet, mas dificilmente alguém se recusará a experimentá-la. Para prepará-lo, você precisará dos seguintes produtos:
- linguiça (defumada) - 300 gramas;
- queijo (duro) - 100 gramas;
- tomate - 1 pedaço (pode levar vários tomates cereja);
- ovo de galinha - 3 pedaços;
- alho - 2 dentes;
- maionese, ervas - a gosto.
Método de fazer salada com tomate e salsicha
- Para começarvocê precisa ferver e libertar da casca do ovo.
- Depois disso, você precisa lavar os tomates e descascar o alho.
- A seguir, corte a salsicha e os ovos em cubos.
- Então você precisa cortar o queijo em tiras finas.
- Tomates também precisam ser cortados em pedaços. Para isso, é melhor escolher um vegetal duro, pois um macio pode virar mingau.
- Depois, misture bem todos os ingredientes e acrescente o alho amassado e a maionese.
- Polvilhe um pouco de sal, misture novamente - e a salada com linguiça defumada e tomate está pronta!
Cuide da sua saúde!
Salada "Obzhorka". Produtos Necessários
Glutton é conhecido e amado por todos. Esta salada tem um nome muito apropriado. É difícil ficar longe dele. Portanto, as chances de comer demais são muito altas. O prato geralmente é preparado com pepino fresco, mas pode ser substituído por um tomate. Vamos tentar fazer Glutton de acordo com nossa receita.
Ingredientes:
- linguiça defumada - 120 gramas;
- tomate fresco - 1 unidade;
- cebolas - 1 unidade;
- cenouras - 2 unidades;
- óleo de girassol (para fritar) - a gosto;
- maionese, sal, pimenta - a gosto;
- croutons - dois punhados.
Estes produtos são suficientes para fazer uma salada com linguiça defumada e tomate.
Como cozinhar Glutão
- Primeiro você precisa cortar a cebola em meias argolas e ralar as cenouras em um ralador grosso.
- Em seguida, despeje um pouco de óleo na panela,aqueça e frite a cebola e a cenoura.
- Depois disso, corte a linguiça defumada em cubos e os tomates em rodelas.
- Então o pepino e a linguiça devem ser misturados em uma tigela com as cenouras e cebolas resfriadas.
- Depois a salada deve ser temperada com maionese e pimenta preta.
- Agora todos os ingredientes devem ser bem misturados e cobertos com croutons por cima. As verduras podem servir como decoração - endro, salsa ou cebola.
Salada com linguiça defumada, tomate e croutons está pronta! É bom para o uso diário. Mas também pode decorar uma mesa festiva.
Fancy Victoria salad
Encontrar um novo prato saboroso e fácil de cozinhar é um grande sucesso. "Victoria" - apenas o mesmo caso. A lista de produtos para criar uma salada nutritiva com linguiça defumada e tomate está na sua frente:
- feijão cozido - um copo;
- linguiça defumada cozida - 100-150 gramas;
- tomates - dois ou três pedaços;
- ovos - três pedaços;
- maionese, suco de limão, pimenta vermelha, sal, ervas - a gosto.
O feijão pode ser escuro, vermelho ou branco. Adequado cozido ou enlatado. Dependendo dos produtos selecionados, a salada terá cada vez mais sabores.
Cozinhar salada Victoria
- Primeiro você precisa colocar o feijão em uma tigela. É necessário adicionar algumas colheres do caldo em que o vegetal foi cozido, ou o molho da lata se for enlatado.
- Próximoadicione uma colher de chá de suco de limão e pimenta vermelha aos ingredientes, misture tudo e deixe marinar por 10 minutos.
- Depois disso, a linguiça deve ser cortada em tiras e os ovos pré-cozidos em cubos.
- Então você precisa picar os tomates.
- Em seguida, todos os produtos devem ser colocados em uma saladeira, temperados com maionese (quem preferir cozinhar sem esse molho pode substituí-lo completamente por uma mistura de mala de azeitona e suco de limão com especiarias), sal e decore com ervas. Não parece nada de especial, mas o prato fica muito apetitoso. Salada com feijão, linguiça defumada e tomate pode se tornar um deleite familiar na sua mesa.
Salada Defumada. Delícia saudável
Saladas são úteis e não muito. "Fumado" pode ser atribuído com segurança à primeira categoria. Tem muitas vitaminas, e tudo graças ao grande número de vegetais. O aroma da carne fumada confere-lhe um sabor único. É por isso que parece tão apetitoso.
Ingredientes:
- linguiça defumada - 150-200 gramas;
- repolho branco - 200 gramas;
- cenouras - 150 gramas;
- tomates - 200 gramas;
- salsinha, cebolinha e endro a gosto;
- maionese - 100-150 gramas;
- sal a gosto.
Como fazer Salada defumada
- Primeiro de tudo, você precisa ralar cenouras frescas.
- Depois disso, você precisa cortar a salsicha em tiras.
- Depois os tomates devem ser cortados em pedaços. Você pode removê-los se desejar.sementes, mas sem elas, uma salada com repolho, linguiça e tomate defumado não será tão suculenta.
- Depois disso, o repolho deve ser picado para fazer tiras longas. Mais tarde, você pode apertar as mãos um pouco para torná-lo macio.
- Em seguida, todos os ingredientes cozidos devem ser colocados em uma saladeira e combinados com verduras picadas.
- Depois a salada deve ser temperada com maionese, sal, misture bem e coloque em um belo prato.
Salada com salsicha e kirieshki
Mais uma tentação. O sabor picante é dado não apenas pela linguiça defumada, mas também pelo kirieshki picante.
Ingredientes:
- linguiça defumada - 180 gramas;
- kirieshki - 1 pacote;
- ovos de galinha - três pedaços;
- sal, ervas - a gosto;
- pepino - um pedaço;
- tomate apertado - um pedaço;
- feijão (enlatado) - 250 gramas;
- maionese - 130 gramas.
receita de salada Kirieshki
- Primeiro, você precisa drenar o líquido do feijão enlatado.
- Então você precisa cortar os ovos cozidos em cubos.
- Depois disso, você precisa lavar o pepino e cortá-lo em tiras finas.
- Em seguida, pegue um tomate e corte-o em fatias finas.
- A linguiça defumada deve ser cortada em pedaços pequenos.
- Agora você precisa picar o endro pré-lavado.
- Depois disso, todos os ingredientes devem ser colocados em uma tigela, temperar com maionese,misture, salgue levemente e decore com ervas.
Salada com tomates, pepinos, linguiça defumada e kirieshki está pronta! Agora você pode chamar todo mundo para a mesa para provar um novo prato.
Maionese caseira
Como você pode ver, há muitas opções de culinária. Salada com kirieshki, tomate e linguiça defumada, milho, pepino, repolho, cenoura coreana… No entanto, não só a composição do prato é importante, mas também o molho com o qual é temperado. Donas de casa experientes dizem que a melhor maionese é caseira. E eles estão absolutamente certos. Vale a pena dedicar algum tempo para fazer seu próprio molho de salada. Na versão tradicional, a receita envolve o uso dos seguintes produtos:
- óleo (girassol) - um copo;
- ovos - dois pedaços;
- vinagre (3 por cento) - 60 mililitros;
- sal, pimenta - a gosto;
- açúcar - 30 gramas;
- mostarda, água - a gosto.
Método de cozimento:
- Primeiro você precisa separar as gemas das claras. Em seguida, as gemas devem ser combinadas com mostarda, pimenta e sal. Em seguida, todos os componentes devem ser bem misturados.
- Depois disso, a manteiga gelada deve ser adicionada à mistura. Isso deve ser feito aos poucos, uma colher de cada vez, para que a consistência fique homogênea. Nesse caso, você deve bater constantemente a massa para que ela atinja a densidade desejada. Se necessário, você pode diluir levemente com água.
- Em conclusão, o molho deve ser temperado com açúcar e vinagre e misturado novamente.
Delicioso emolho de salada natural está pronto! Seus entes queridos vão adorar com certeza. Bom apetite!
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