Salada Victoria: receitas e recursos de culinária

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Existem várias receitas para fazer a salada Victoria. Mas para você selecionamos os mais interessantes. Apesar da simplicidade de preparação, tal aperitivo é muito saboroso. Pode ser servido na mesa tanto em feriados quanto para agradar seus entes queridos com jantar no fim de semana. Preparar qualquer uma das opções de salada Victoria não levará muito tempo, mas dará prazer durante a refeição.

Ingredientes para a primeira opção

Para presentear seus amigos e familiares com esta salada tenra e satisfatória, você precisará preparar a seguinte lista de produtos:

• Três ovos de galinha.
• Cogumelos ostra ou champignon.
• Uma cebola média.
• Cenoura, também não deve ser grande.
• Queijo duro, aproximadamente cem gramas.
• Maionese.
• Óleo vegetal, essencial para fritar alguns alimentos.
• Dois ou três dentesalho. Tudo depende do tamanho e da sua atitude em relação a este ingrediente.
• Sal a gosto.
• Verdes para molho de salada.

Bem, agora sobre como cozinhar a salada Victoria corretamente. A receita deste aperitivo é bastante simples. Às vezes parece que até demais. Mas apesar disso, este prato é um dos mais deliciosos.

receita de salada Victoria

Todo o processo de cozimento não demorará muito. Para fazer uma salada Victoria para o jantar ou para uma mesa festiva, basta gastar apenas vinte a trinta minutos. Primeiro, vamos lidar com produtos que requerem tratamento térmico. Para fazer isso, corte os cogumelos em pedaços pequenos, como cebolas. Frite em uma panela com óleo vegetal quente. Assim que a cebola ficar transparente, adicione as cenouras raladas em um ralador médio. Em seguida, adicione os cogumelos picados. Fritamos tudo até que o líquido evapore completamente. Depois que tudo esfriar, é necessário drenar o excesso de óleo.

Ao mesmo tempo, ferva os ovos de galinha. Eles, como queijo duro de qualquer tipo, são três em um ralador grosso. Passe o alho por uma prensa. Junte ao queijo ralado e misture bem. Em seguida, combinamos todos os produtos em uma tigela, temperamos com maionese e salgamos um pouco. Misturamos tudo muito bem. Colocamos a salada pronta em uma bela saladeira ou prato plano, dando-lhe a forma desejada. Polvilhe com queijo ralado. Decore com vegetação por cima. Essa é toda a receita culinária para a salada Victoria. Depois de cozinhá-lo uma vez, você vai se apaixonar por ele ese tornará um de seus pratos favoritos.

Versão coreana de cenoura

Além da opção acima, existem outras receitas para fazer a salada Victoria. Mais leve e menos calórica é uma salada com cenoura coreana. Para preparar este aperitivo, precisamos dos seguintes ingredientes:

• Ovos de galinha - três pedaços.
• Duas batatas, tamanho médio.
• Uma cabeça de cebola.
• cenoura coreana, cerca de cento e cinquenta ou duzentos gramas de peso.
• Cogumelos frescos ou em conserva (cerca de 300 gramas).
• Sal e maionese a seu gosto.
• Qualquer óleo vegetal, azeitona pode ser usado.

Vamos precisar de uma pequena quantidade de óleo, o principal é que seja inodoro. Muitos preferem girassol normal.

Cozinhar

Para preparar a salada Victoria, você deve primeiro ferver as batatas em suas cascas. Para fazer isso, abaixamos os tubérculos bem lavados em uma panela de água e colocamos em fogo lento. Depois que a água ferver, cozinhe as batatas por não mais que quinze minutos. Sua prontidão pode ser verificada com uma faca. Quando a colheita de raízes estiver completamente pronta, a faca a perfurará facilmente. Ovos de galinha também precisam ser cozidos. Quando estes produtos arrefecerem, devem ser limpos. Cortamos os ovos em cubos pequenos e esfregamos as batatas em um ralador. É melhor se as células forem grandes.

Cogumelos e bulbocorte a cebola em cubos pequenos e frite-os em óleo vegetal até ficar totalmente cozido. Levemente sal e pimenta (a seu gosto). É melhor drenar o excesso de óleo. Em seguida, em uma tigela funda, misture todos os ingredientes preparados. Tempere a salada Victoria preparada com maionese, misture bem.

Cubra com verduras picadas. Antes de servir a salada na mesa, deve-se deixar em infusão por uma a duas horas.

Salada de frutas Victoria

Qual de nós não gosta de comer doces? Mas depois de um jantar farto, você quer algo especial. Para os amantes da cozinha leve e gourmet, há uma versão de sobremesa da salada Victoria. É feito de frutas. Esta sobremesa é muito leve, contém uma quantidade mínima de calorias. Vai agradar crianças e adultos. Pode ser consumido por quem está em uma dieta rigorosa. Até como lanche da tarde. Então, para preparar essa sobremesa de frutas, precisamos dos seguintes ingredientes:

• Duas bananas.
• Uma grande maçã verde.
• Uma pêra.
• Duas ou três tangerinas.
• Creme de leite ou iogurte natural sem recheio de frutas.

Para decorar uma salada, você pode levar cerejas em conserva ou congeladas.

Como cozinhar

A salada de frutas Victoria é preparada de forma muito rápida e simples. Para fazer isso, precisamos descascar bananas e tangerinas. Nós removemos todos os ossos da tangerina. Divida em pedaços ecorte-os ao meio. Banana cortada em cubos pequenos. Lavamos a pêra com água, secamos com uma toalha. Corte ao meio para remover o caroço sem caroço. Triture a polpa da pêra em pequenos quadrados.

É melhor levar uma maçã verde, pois dará à sobremesa uma acidez agradável. Nós o descascamos. Também removemos o caroço cortando a fruta em várias partes. Em seguida, cortamos, como os demais produtos, em cubos pequenos.

Nós colocamos tudo em uma tigela funda. Em uma tigela separada, misture 3-4 colheres de sopa cheias de creme de leite com duas colheres de sobremesa de açúcar granulado. O creme de leite pode ser substituído por iogurte natural. Açúcar neste caso não é necessário.

Despeje as frutas com creme de leite ou iogurte, misture delicadamente, mas bem. A salada acabada é servida em porções, é aconselhável fazer isso em tigelas. A salada é coberta com cerejas.

Se desejar, você pode adicionar kiwi à sobremesa. Esta fruta vai ajudar a diversificar o doce. Além disso, você pode colocar abacaxi enlatado cortado em pequenos cubos em uma salada de frutas. Alguns preferem usar licor como molho.