Receitas de salada de ninho de cuco com foto
Receitas de salada de ninho de cuco com foto
Anonim

Cuckoo's Nest Salad é um aperitivo para aquelas donas de casa que gostam de servir suas obras-primas culinárias de forma original e inusitada. Uma vez que durante a sua preparação será necessário revelar o potencial artístico e mostrar paciência. O artigo mostra as melhores receitas para a salada Kukushkino Nest com uma foto. Vamos nos conhecer.

Salada Ninho do Cuco: receita com foto

Este aperitivo é um verdadeiro prato criativo. Com o design original, comida saudável e saborosa pode se tornar o destaque de qualquer celebração.

Os seguintes itens serão úteis:

  • batatas - 2 unidades.;
  • ovos - 3 pçs.;
  • carne - 0,2 kg;
  • presunto – 60g;
  • cogumelos frescos 180g;
  • queijo - 120 g;
  • verdes - cacho.

Parte Prática

Para preparar um lanche original, deve começar por descascar e fatiar as batatas. Você precisa fazer isso como para batatas fritas. Em seguida, deve ser frito em uma panela com óleo de girassol. Ao mesmo tempo, sem interferir, até que o vegetal estejacrosta dourada. Após sua formação, as batatas podem ser viradas e fritas do outro lado.

Preparando batatas para salada
Preparando batatas para salada

A carne para a salada Cuckoo's Nest deve ser cozida e picada finamente. Corte o presunto em tiras, corte os cogumelos em pedaços pequenos. Cozinhe os ovos preparados para lanches, separe as claras das gemas e pique-as com um ralador grosso.

O próximo passo na preparação da salada é a preparação dos "ovos de passarinho". É necessário cortar as verduras e o alho, ralar o queijo e as gemas com um ralador. Em seguida, os ingredientes resultantes devem ser combinados em um recipiente, misturados e adicionados maionese para viscosidade. Então comece a esculpir "ovos de pássaros".

Para uma salada, você deve escolher uma saladeira com fundo profundo e colocar folhas de alface nela. Em outro recipiente, misture a carne, o presunto, os cogumelos e a proteína. Tempere o conteúdo com maionese e misture. Depois disso, a massa de carne é espalhada sobre as folhas de alface, dando-lhe a forma de um ninho.

As batatas fritas resultantes devem ser colocadas em cima, que pode imitar um ninho. Dentro do ninho, coloque cuidadosamente os "ovos de pássaros".

Salada "Ninho do Cuco"
Salada "Ninho do Cuco"

Salada de Ninho de Cuco com frango

Snacks de carne de frango são bastante procurados. Em termos de popularidade, eles só podem ser comparados com pratos de frutos do mar. Se você usar esta receita para a salada Kukushkino Nest, o prato acaba sendo muito satisfatório, macio e saboroso. Durante o reabastecimento, você pode usar não apenasmaionese, mas também molho de creme de leite.

Os seguintes ingredientes serão úteis:

  • filé - 0,3 g;
  • batatas - 3 unidades.;
  • ovos - 4 unidades.;
  • cogumelos - 250 g;
  • ervilhas - 200 g;
  • verdes - cacho.

Você precisa começar a cozinhar a salada fervendo o filé de frango. Depois de frio, deve ser cortado em tiras médias. As batatas preparadas devem ser lavadas, descascadas e cozidas. Em seguida, corte em cubos pequenos.

preparando os ingredientes da salada
preparando os ingredientes da salada

Neste momento, você deve preparar uma marinada de vinagre de maçã, açúcar e sal. As cebolas precisam ser descascadas, lavadas e cortadas em meio anéis. Em seguida, mergulhe na marinada preparada.

Os cogumelos devem ser lavados, cortados e fritos em uma panela. Cozinhe os ovos e separe as claras das gemas. Rale a proteína e adicione aos ingredientes preparados. Então você precisa misturar bem o conteúdo, adicionar o molho e dar à salada a forma de um ninho.

Decoração de Lanche

O topo da salada deve ser decorado com ervilhas verdes. Forme um ninho de pássaro de vegetação. Diretamente dentro do próprio ninho, coloque as gemas, que podem ser salgadas ou servidas com molho.

Salada com repolho e pepino

Esta opção de lanche pode ser adequada para qualquer feriado, graças à sua originalidade, as crianças gostam muito. Uma diferença significativa que distingue esta receita das outras é que o aperitivo é disposto em camadas. A salada "Kukushkino Nest" é saborosa e satisfatória. O número de componentes é determinado exclusivamente pelo gosto e preferências da anfitriã.

Os seguintes itens serão úteis:

  • carne cozida - 0,3g;
  • batatas - 3 unidades.;
  • ovos - 4 unidades.;
  • repolho - 200 g;
  • pepinos - 1 unid.;
  • verdes - cacho;
  • alho - 2 dentes.

Cozinhar a salada Cuckoo's Nest deve começar com descascar e fatiar as batatas. Então ele precisa ser frito como batatas fritas. O repolho deve ser picado e temperado com vinagre. Corte o pepino fresco em tiras. Cozinhe os ovos e separe as gemas das claras.

Agora você deve proceder à formação do prato:

  • inicialmente, no fundo da saladeira, disponha a carne cozida cortada em tiras, untada com maionese;
  • a segunda camada é de batata frita, também untada com maionese;
  • a terceira camada é repolho preparado com verduras, virando suavemente em pepino picado;
  • próxima camada - esquilo fatiado coberto com verduras picadas;
  • decore o topo da salada com bolinhas de gemas de ovo misturadas com sal, maionese e alho.
Salada "Ninho do Cuco"
Salada "Ninho do Cuco"

Preparar uma salada para qualquer anfitriã não será difícil, mas quanta alegria e admiração pode ser vista nos rostos dos convidados que vieram e dos membros da família surpresos. Bom apetite!

Recomendado: