2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Dicas de verão
Provavelmente não existe tal pessoa que não goste de melancia. Todos os anos esperamos o final do verão para desfrutar da polpa vermelha tenra e doce desta cabaça. De volta à escola, nos ensinaram que a melancia é uma baga. Mas é? Vamos ver, uma melancia é uma baga ou uma fruta? Na natureza, existem três tipos desta planta:
- Melancias selvagens (Citrullus colocynthis). Esta variedade de melão é encontrada naturalmente nos desertos do Afeganistão, Irã, Ásia Central, Austrália e África.
- Melancia forrageira (Citrullus colocynthoides).
- Tabela (Citrullus vulgaris).
Um pouco de história
De acordo com os cientistas, a melancia veio da África, ou seja, do Egito. Isso foi comprovado pelos achados dos arqueólogos. Em muitos túmulos foram encontradas as sementes desta planta, mesmo nas paredes com inscrições, foram encontrados desenhos de melões, que nos são tão familiares. Mas então, provavelmente, ninguém se importava se uma melancia é uma baga ou não. Já do Egito, essa planta veio para a Ásia e,graças às cruzadas, à Europa. Bem, as melancias chegaram ao território da Rússia com as tropas da horda tártaro-mongol. E então eles não criaram raízes em todos os lugares, mas o ponto principal é que esta planta é muito termofílica e a alta temperatura do ar é necessária para seu ovário e crescimento adicional.
Melancia - baga ou fruta?
Ainda assim, surgiu uma pergunta interessante sobre a melancia: é uma baga ou uma fruta? Então vamos descobrir. Esta planta pertence à família das cabaças, e o fruto tem uma ligeira semelhança com os frutos de abóbora. Com base nisso, pode-se argumentar que a melancia é uma baga. O nome moderno desta fruta vem da palavra iraniana "harbyuz", que é traduzida de diferentes maneiras - um grande pepino ou melão. E, como resultado, podemos tirar uma conclusão e responder à pergunta “A melancia é uma baga ou uma fruta?” tal resposta: “O fruto da melancia é considerado uma falsa baga ou cabaça, que possui carne macia e suculenta com muitas sementes pequenas e casca dura.”
Escolha melancia
Ao escolher, você precisa conhecer alguns truques. Vamos estudá-los. Ao começar a escolher sua melancia, dê preferência à fruta que terá a cor listrada mais intensa. Este é o primeiro indicador de que a fruta amadureceu completamente. Além disso, a maturidade pode ser julgada pela mancha amarelada no fundo da melancia, ou seja, a parte que esteve em contato com o solo. Outra opção: quando você pressiona as mãos em uma melancia dos dois lados, quando a fruta está totalmente madura, deve ser ouvido um estalo. Isso significa que a melancia estará cem por cento madura.
Perigo invisível
Não vale a penaceda à tentação de comprar as primeiras melancias que chegaram aos mercados no início de julho. Eles podem ser perigosos para sua saúde, porque para o amadurecimento rápido os melões são tratados com todos os tipos de produtos químicos e, em seguida, são concentrados na polpa da melancia. Você também precisa ser extremamente cuidadoso ao escolher e examinar cuidadosamente a superfície do feto para que não haja arranhões ou amassados nele. E se possível, não corte um triângulo para testar. O fato é que a melancia é um produto que se deteriora rapidamente. E com o menor dano, as bactérias podem entrar. E isso pode acabar mal para você também.
Talvez agora os leitores não tenham a pergunta: "Melancia - é uma baga ou uma fruta?". O mais importante é que você goste da polpa suculenta. Bom apetite.
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