Como fazer um rolinho com geleia?
Como fazer um rolinho com geleia?
Anonim

Como preparar um rolo com geleia? O que é esta comida? Você encontrará respostas para essas e outras perguntas no artigo. Às vezes acontece que você precisa preparar algo rapidamente para o chá: ou não há tempo ou os convidados entraram correndo. Nesses casos, a receita de um rolo arejado e macio com geléia o ajudará. Descubra como fazer esta deliciosa sobremesa abaixo.

Rolo de biscoito em 20 minutos

Rolo de biscoito com geleia
Rolo de biscoito com geleia

Esta receita de rocambole é muito fácil e simples. Você realmente gastará apenas 20 minutos para fazer uma sobremesa, precisará de muito pouco dinheiro, já que usará geléia ou geléia preparada no verão. O rolo definitivamente vai dar certo se você seguir algumas regras básicas:

  • O batedor e a tigela em que você vai bater os ovos devem estar sem gordura. Ou seja, eles devem primeiro ser lavados com detergente e depois secos.
  • Ao bater os ovos, adicione o açúcar aos poucos.
  • Os ovos devem estar frios, tire-os da geladeira antes de bater.
  • Peneirafarinha por uma peneira para que fique saturada com oxigênio.
  • Para evitar que o bolo quebre ao torcer, não cozinhe demais no forno.

Então, para fazer um rolinho com geleia, pegue:

  • um pacote de açúcar de baunilha;
  • quatro ovos;
  • fermento em pó - uma colher de chá;
  • um copo de açúcar (se a geléia for doce, pode usar menos);
  • farinha - um copo (um copo de duzentos gramas contém 170 g de farinha);
  • 200 g de geleia;
  • 10 g de manteiga.

Você também precisará de papel manteiga e uma assadeira grande. Processo de fabricação:

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Forre uma assadeira com papel manteiga e unte com manteiga (de preferência unte o papel manteiga neste caso para que o bolo quente possa ser separado mais rápido).
  3. Bata os ovos na batedeira, adicionando o açúcar em porções até que aumentem de volume até a marca de 400 g, ou seja, bata os ovos por 5 minutos.
  4. Pense a farinha em uma tigela, adicione o fermento, o açúcar de baunilha, mexa. Adicione os ovos batidos à farinha e amasse cuidadosamente a massa de baixo para cima.
  5. Despeje a massa em uma assadeira, alise com uma espátula, leve ao forno até dourar, 8 minutos.
  6. Retire a assadeira do forno, levante levemente o bolo, segurando o pergaminho pelas bordas para que ele enrole um pouco.
  7. Agora espalhe o bolo com geleia, enrole, decore com chocolate derretido ou açúcar de confeiteiro. Deixe o produto descansar por uma hora.

Se desejar, você pode primeiro untar o biscoito com creme de leite, e sóem seguida, atolamento ou atolamento. Como resultado, seu pão ficará mais suculento, mas, neste caso, deixe fermentar por duas horas.

Rolinho Delicioso

Convidamos você a preparar um delicioso bolo de rolo com geleia ou geleia. Você vai precisar de:

  • açúcar - 1 xícara;
  • quatro ovos;
  • farinha - 1 xícara;
  • refrigerante temperado com vinagre - 0,5 colher de chá;
  • geléia ou geléia para rechear.
  • Delicioso rolo com geléia
    Delicioso rolo com geléia

Esta receita com foto de um rolo com geleia prevê a implementação das seguintes ações:

  1. Bata os ovos com o açúcar, adicione o refrigerante e a farinha, continuando a bater.
  2. Forre uma assadeira com papel manteiga e espalhe a massa em uma camada fina.
  3. Asse o bolo no forno a 200°C por 7 minutos até dourar levemente.
  4. Retire o bolo do forno e espalhe rapidamente com geleia ou compota. Enrole enquanto estiver quente! Deixe a sobremesa de molho.

Corte em fatias e sirva.

Com geleia de damasco

Todo mundo sabe que o Jam Biscuit Roll é uma maneira rápida de preparar algo para o chá e acalmar os gulosos. Você pode variar o recheio: vários cremes, geléias, leite condensado fervido, geléia. Então, tomamos:

  • 250 g de creme de leite;
  • três ovos;
  • refrigerante - 0,5 colher de chá;
  • açúcar - 1 xícara;
  • geleia de damasco;
  • farinha de trigo - 1 xícara.
  • Rolo com geléia
    Rolo com geléia

Cozinhe este rolo assim:

  1. Faça a massa da sugestãoprodutos.
  2. Forre uma assadeira com papel manteiga, unte e despeje a massa.
  3. Asse o bolo por 20 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.
  4. Use o bolo com geleia de damasco ainda quente, enrole.
  5. Resfrie o produto completamente.

Outra receita

Rolo com geléia
Rolo com geléia

Você vai precisar de:

  • cinco colheres de sopa. eu. leite em pó;
  • refrigerante - 0,5 colher de chá;
  • cinco colheres de sopa. eu. açúcar;
  • três ovos de galinha;
  • cinco colheres de sopa. eu. farinha de trigo;
  • uma pitada de sal;
  • um st. eu. óleo vegetal;
  • 100 g de geleia.

Cozinhe esta sobremesa assim:

  1. Espalhe uma assadeira com óleo vegetal e leve ao forno, aquecendo a 200°C.
  2. Bata os ovos com o açúcar, acrescente o leite em pó, a farinha, o sal, o refrigerante temperado com vinagre, mexa bem.
  3. Despeje a massa na assadeira quente e leve ao forno quente por 10 minutos.
  4. Tire o bolo pronto do forno, cubra com geleia e enrole.

Sirva um delicioso rolo quente com chá.

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