Bolos deliciosos e leves. Receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Mesmo que lhe pareça que você absolutamente não sabe cozinhar, sempre há uma saída. Encontre as receitas de bolo mais fáceis. Você não precisa procurar muito por eles, você os encontrará neste artigo. No entanto, lembre-se de que uma receita fácil de bolo também é uma receita. Todas as instruções devem ser seguidas à risca, especialmente se você estiver fazendo esta sobremesa pela primeira vez.

Bolos leves. Receita

Qual é a diferença entre receitas simples e complexas? Em primeiro lugar, o número de ingredientes e o tempo gasto na cozedura. E, claro, as habilidades profissionais exigidas de um cozinheiro.

Bolos leves. Receita "Sogra"

Já o nome lúdico desta confecção deixa você em um clima de trabalho alegre. Então, você precisará de uma xícara e meia de farinha premium peneirada, duzentos gramas de manteiga amolecida, um quarto de xícara de leite, uma pitada de sal, duas gemas de ovo cruas. Quanto ao recheio, é feito com uma pequena quantidade de farinha de rosca, dez claras de ovos, um copo de nozes sem casca, oito gemas, açúcar granulado e baunilha.

Cozinhar

Dos produtos reservados para os bolos, sove a massa (basta misturar os ingredientes em uma tigela funda). Entãodivida a massa em pedaços. Seu número depende do número desejado de bolos. Normalmente eles fazem pelo menos três. Coloque a massa inteira na geladeira por cerca de uma hora. Unte bem a forma em que você vai assar com manteiga macia. Coloque a massa no fundo e unte-a com o recheio por cima (é muito simples de fazer - você precisa misturar os ingredientes restantes). Repita este procedimento até ficar sem massa ou mistura de recheio. Lubrifique o topo do bolo com um ovo cru e fure com um garfo afiado em vários lugares. Agora resta apenas assar o bolo até ficar pronto.

Bolos leves. Receita "Cacho"

Como você notou, o primeiro bolo da sogra é preparado de forma elementar. Não é mais difícil assar um segundo bolo. Então, primeiro você precisa fazer uma massa especial, como para bolos de creme. Como é preparado? Ferva um copo de água com um pedaço de margarina (cerca de cem gramas). Adicione uma pitada de açúcar granulado à mesma mistura. Depois que essa massa ferver, retire a panela do fogão e despeje rapidamente um copo de farinha premium. Não se esqueça de peneirar primeiro. O lixo desnecessário pode estragar o bolo e toda a impressão dele. Mexa a massa. Isso deve ser feito com cuidado, a consistência deve ser absolutamente homogênea. Como resultado, sua massa parecerá ficar no fundo da própria forma.

Bolos leves. Receita. Próximos passos

Coloque cuidadosamente a massa resultante em uma assadeira. Asse pequenos bolos. Em seguida, corte cada bolo levemente e coloque dentronoz. Empilhe os bolos acabados em uma pilha. Misture um pote de leite condensado integral com iogurte branco e encha um monte de bolos de nozes com esta mistura. Em uma tigela separada, misture a manteiga, o cacau e o açúcar. Este é o glacê para a decoração. Ela precisa derramar completamente sobre o bolo. Coloque a sobremesa na geladeira por um tempo para deixá-la de molho no creme. Pouco antes de servir, você pode polvilhar com doce em pó.