Salada com frango, aipo e abacaxi: receitas culinárias

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A salada de frango, aipo e ananás é apreciada pelos apreciadores de pratos frescos e leves. É muito popular entre as meninas que observam sua figura. Na mesa festiva, ele também encontrará um lugar de honra. Nosso artigo oferecerá as melhores receitas para essa delícia.

Propriedades úteis

Salada com frango, aipo e abacaxi é um prato dietético. Estimula a digestão, limpa o corpo de toxinas, enriquece-o com vitaminas e minerais. Talos de aipo contêm vitaminas B, E e PP, bem como A, C, K. O vegetal é muito rico em substâncias úteis: potássio, cálcio, zinco, ferro, magnésio. Abacaxi também é bom em todos os sentidos. Além disso, contém iodo, que normaliza o metabolismo hormonal no corpo humano.

Aipo e abacaxi são de baixa caloria. Eles contêm muita fibra saudável, ácidos poliinsaturados e fibra dietética. Portanto, o consumo regular de uma salada com esses ingredientes ajudará você a perder quilos extras sem dificuldade.

Boas combinações de sabores

A salada de frango, aipo e abacaxi tem um sabor requintado. Todos os produtos se complementam harmoniosamente. O sabor doce e azedo do abacaxi suaviza a aspereza do aipo. E o frango tenro se encaixa perfeitamente nesse conjunto, ress altando o brilho de seus parceiros. Para picante, a salada pode ser polvilhada com queijo. Você pode mudar um pouco a receita clássica e adicionar uma maçã ao deleite. O reabastecimento também pode ser diferente. Iogurte e creme de leite com baixo teor de gordura são muito populares. Para doçura, eles podem ser misturados com mel de abelha. O efeito será incrível.

Ingredientes necessários

Não se negue o prazer de fazer este prato incrível. Você pode encontrar facilmente todos os produtos para ela no supermercado mais próximo. O cozimento levará alguns minutos. E o resultado certamente vai agradar.

Ingredientes:

• raiz de aipo - 200 gramas;
• abacaxi fresco - 200 gramas;
• maçã agridoce - dois pedaços;
• alface - 200 gramas;
• filé de frango - 200 gramas;
• miolo de nozes - três colheres de sopa;
• verdes, cranberries, iogurte (creme de leite com baixo teor de gordura) - a gosto.

Procedimento das ações

Muito fácil de fazer uma salada com frango, aipo e abacaxi. As fotos permitirão que você domine a receita sem muita dificuldade.

1. Primeiro você precisa ferver o filé de frango. Então ele precisa ser cortado em cubos.
2. Depois você deve cortar a raiz de aipo descascada em um ralador grosso. Da mesma formaprecisa fazer com maçãs.
3. A seguir, um anel de abacaxi fresco deve ser cortado em fatias.
4. Depois disso, a alface deve ser rasgada em pequenos pedaços com as mãos.
5. Então as nozes precisam ser fritas em uma panela.
6. Agora todos os ingredientes devem ser combinados em uma tigela, tempere com creme de leite ou iogurte, adicione cranberries e misture tudo bem.
7. Em conclusão, o prato deve ser polvilhado com ervas picadas.

Salada de frango, aipo e abacaxi está pronta! Ele vai conquistar com seu delicado sabor doce e azedo. Se você planeja servi-lo em porções, cada vaso pode ser decorado com um anel de abacaxi não cortado, no centro do qual coloque um cranberry.

Noites Brancas

Há muitas opções para fazer salada de frango, aipo e abacaxi. A composição varia de acordo com as preferências culinárias do fabricante. Algumas variantes recebem nomes muito românticos. "Noites Brancas" é uma delas. Para preparar o prato, você terá que estocar os seguintes produtos:

• Repolho de Pequim - 200 gramas;
• talos de aipo - 200 gramas;
• palitos de caranguejo - 200 gramas;
• maçãs doces - 200 gramas;
• abacaxi em conserva - 200 gramas;
• filé de frango - 200 gramas;
• creme de leite, maionese - a gosto.

Método de cozimento:

1. Primeiro de tudo, você precisa cortar finamente o repolho chinês.
2. Corte em cubos e frite os filés.
3. Depois dissotalos de aipo descascados em cubos e palitos de caranguejo.
4. As maçãs doces e os abacaxis enlatados devem ser cortados em pedaços.
5. Então você precisa preparar o molho. Para fazer isso, misture iogurte e maionese em proporções iguais.
6. Agora você deve misturar todos os ingredientes em uma tigela funda.

A salada está pronta! Se desejar, os palitos de caranguejo podem ser substituídos por camarão.

Outra opção

Outra opção para fazer uma salada com frango, abacaxi e aipo. A receita envolve o uso de maionese caseira como molho. E sementes de girassol aparecem de repente entre os ingredientes.

Ingredientes:

• filé de frango - dois pedaços;
• aipo - um molho;
• abacaxi fresco - meia fruta;
• sementes de girassol - 50 gramas;
• maionese - duas colheres de sopa;
• azeite - uma colher de sopa;
• sal, pimenta - a gosto.

Método de cozimento:

1. Primeiro você precisa lavar e secar o aipo. Em seguida, deve ser triturado em cubos pequenos.
2. Em seguida, você precisa descascar metade do abacaxi e cortá-lo da mesma forma que o aipo.
3. Em seguida, frite o frango em fogo médio. Sal e pimenta podem ser adicionados no final do cozimento.
4. Depois disso, você precisa secar as sementes de girassol em uma panela. Eles devem ficar dourados e crocantes.
5. O próximo passo é misturar todos os ingredientes em uma saladeira, regar com maionesee polvilhe com sementes de girassol.

A salada preparada de acordo com esta receita é muito satisfatória. É bem possível servir como prato independente.

Salada Transformer

As receitas podem ser personalizadas ao seu gosto. Vamos tomar como base uma salada padrão com frango, aipo e abacaxi. Uma receita com foto vai te ajudar a fazer sem muito esforço. E aí pensamos no que pode ser mudado nele? Mãos à obra!

Ingredientes:

• peito de frango - uma peça;
• aipo - 200 gramas;
• abacaxi (enlatado) - 200 gramas;
• iogurte natural, mostarda, mel, sal, pimenta do reino a gosto.

Método de cozimento:

1. Primeiro você precisa ferver e cortar o peito de frango.
2. Então você precisa descascar, lavar e secar o abacaxi e o aipo. Depois disso, eles devem ser cortados em pedaços iguais.
3. Em seguida, você precisa misturar todos os ingredientes e despejar sobre o molho feito de mel, mostarda e iogurte.

Então, o prato está pronto! Mas e se os convidados estiverem na porta e os abacaxis acabarem? Maçã, aipo e frango é uma salada inventada apenas em tal situação. Pode ser complementado com cenouras frescas e temperado com uma mistura de iogurte, mostarda, mel e sumo de limão. Você receberá um lanche leve, vitamínico e refrescante que absolutamente todos vão adorar.

Maionese caseira

Todo mundo sabe o que é melhor usarmaionese caseira para molho de salada. Mas nem todo mundo decide cozinhar por conta própria. E em vão. Fazer é fácil. Mas você terá que se acostumar com um sabor diferente, porque não há aditivos e sabores nocivos no molho caseiro. Mas o resultado irá agradá-lo. Afinal, para o bem da sua própria saúde, vale a pena fazer um pouco de esforço. Oferecemos uma receita de maionese caseira de limão. Muito provavelmente, isso fará com que você esqueça as contrapartes compradas em lojas.

Ingredientes:

• óleo vegetal (refrigerado) - um copo;
• gemas - três pedaços;
• sal - meia colher de chá;
• suco de meio limão;
• mostarda em pó - meia colher de chá.

Método de cozimento:

1. Primeiro de tudo, você precisa separar as claras das gemas.
2. Depois disso, a mostarda, o suco de limão e as gemas devem ser adicionados à tigela. Tudo deve ser bem misturado, salgue e leve à geladeira por cinco minutos.
3. A seguir, você precisa bater a mistura com um mixer, literalmente adicionando óleo gota a gota. Assim que as gemas ficarem claras, a velocidade do dispositivo pode ser aumentada. Neste caso, é permitido adicionar óleo em grandes porções.
4. A prontidão é determinada pelo olho. Se a maionese estiver muito grossa, você pode adicionar água.

Bom apetite!