Salada Gourmet: como cozinhar

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Às vezes você quer surpreender sua família e amigos com um prato original. Mas muitas vezes as receitas consistem em ingredientes que não são tão fáceis de comprar. No entanto, nem sempre uma deliciosa salada é feita com produtos caros e complexos. Muitas vezes, alguns dos petiscos mais simples têm um sabor delicado e original. A receita da salada Lakomka não é exceção. É preparado com os ingredientes mais acessíveis, enquanto fica bonito e é apreciado por quase todos que já tentaram cozinhá-lo.

Quais produtos você precisa

Preparar uma salada Lakomka simples mas saborosa é muito simples. Os produtos para sua preparação estão em estoque para todas as donas de casa. Então, precisamos:

• Duas beterrabas de tamanho médio.
• Três cenouras.
• Queijo duro de sua preferência - cento e cinquenta gramas.
• Cento e cinquenta gramas de nozes, já descascadas.
• Cento e cinquenta gramas de passas sem caroço.
• Dois ou três dentes de alho.
• Maionese ou creme de leite - a gosto.
• Sal,pimenta.

Vale a pena deixar logo algumas metades de nozes, elas serão necessárias para decorar a salada. Além disso, você pode decorar o aperitivo com salsa e endro.

Preparando legumes

E agora vamos ver a receita da salada Lakomka com uma foto e com mais detalhes. Antes de começar a cozinhar este lanche folhado, você deve primeiro ferver os legumes. Para fazer isso, lavamos bem as beterrabas e as cenouras e colocamos para cozinhar em fogo lento. Depois que a água ferver, os legumes devem ser fervidos por cerca de quarenta a quarenta e cinco minutos. O grau de prontidão pode ser verificado com um garfo ou uma faca afiada. As colheitas de raízes devem ser facilmente perfuradas. Após os legumes preparados, nós os tiramos da panela com água e os colocamos para esfriar à temperatura ambiente.

As passas também devem ser pré-embebidas em água quente por dez a quinze minutos. Depois disso, lavamos e o excesso de líquido deve ser espremido bem.

Receita de culinária

Procedemos à formação da salada folhada "Lakomka". É melhor fazê-lo em uma saladeira transparente ou em um prato plano usando um anel culinário. Três beterrabas em um ralador grosso. Em seguida, em uma tigela separada, misture com nozes trituradas. Sal e pimenta um pouco se desejar. Cenouras raladas em um ralador médio, combine separadamente com passas. Se você não gostar, pode optar por ameixas secas ou damascos secos.

O queijo, assim como os vegetais, deve ser ralado. Em seguida, misture com alho, passado por uma prensa. Mais láadicione uma colher de sopa de maionese ou creme de leite e misture bem. Os lanches são colocados em camadas na seguinte ordem:

• Cenoura com passas.
• Maionese ou creme de leite.
• Queijo com alho. A camada não deve ser untada com maionese, ela já está presente.
• Beterraba com nozes.
• Maionese.

Decore a superfície da salada Lakomka com metades de nozes e verduras. Depois disso, coloque o lanche na geladeira para deixá-lo fermentar e de molho. Isso levará pelo menos trinta minutos.

Na foto, a salada Lakomka parece muito elegante. Ele vai decorar qualquer mesa. Além disso, esse lanche não contém um grande número de calorias, o que significa que você pode comê-lo à noite.

Salada gourmet com queijo

Pouca gente sabe, mas existe outra versão do lanche, que tem nome parecido. No entanto, esta salada é muito mais fácil de preparar. Sim, e o número de produtos para isso requer um mínimo. Então, vamos precisar de:

• Qualquer tipo de queijo duro - duzentos gramas.
• Pote pequeno de abacaxi enlatado.
• Três a quatro dentes de alho.
• Maionese.

Não é necessário adicionar sal à salada. É bastante suficiente em queijo e maionese.

Abacaxi pode ser retirado imediatamente em pedaços. Se você tiver anéis, eles devem ser cortados em cubos pequenos. O queijo duro deve ser esfregado em um ralador de tamanho médio. Passe o alho por uma prensa ou muitofinamente picado. Combinamos todos os ingredientes em uma tigela funda e temperamos com maionese. Homogeneizar. Espalhamos a salada em um prato plano usando um anel culinário. Você pode servir um aperitivo apenas em uma bela saladeira. De cima decoramos com verdes ou à vontade, em ordem aleatória.

Esta salada tem um sabor muito original e é um prato muito satisfatório e altamente calórico. Por esse motivo, as pessoas em dieta não devem se empolgar muito com isso. Além disso, para uma opção de cozimento mais econômica, o queijo duro pode ser substituído por queijo processado.