Aperitivo de abobrinha na mesa festiva. Receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Todos os anos, uma infinidade de vegetais amadurece nos jardins russos, então as donas de casa precisam dominar mais e mais novas receitas. Neste artigo, você aprenderá a preparar aperitivos festivos de abobrinha e surpreender seus convidados com pratos originais.

Abobrinha frita com tomate e queijo

Este prato pode substituir os tradicionais sanduíches na mesa festiva. Se você não come pão ou está de dieta, definitivamente apreciará a combinação de queijo macio com legumes. Um aperitivo de abobrinha na mesa festiva é preparado da seguinte forma:

• Duas abobrinhas jovens descascadas e cortadas em anéis bem finos. Salgue os espaços em branco e espere até liberarem suco.
• Enrole os círculos na farinha e frite em óleo vegetal até dourar.
• Espalhe um lado de cada pedaço com a mistura de maionese e alho ralado e coloque os pedaços em um prato grande e plano.
• Corte os tomates em rodelas e disponha-os sobre a abobrinha.
• Corte o queijo Adyghe ou queijo em fatias finas e cubra com elastopo de cada sanduíche.

Decore o lanche finalizado com ervas frescas e sirva.

Rolinhos de abobrinha com carne

Procure cozinhar um prato original e saboroso de carne de frango e legumes frescos. Temos certeza de que sua família apreciará seus esforços e até pedirá que você faça pãezinhos para um jantar regular. Como é preparado um aperitivo de abobrinha para a mesa festiva?

• Pegue um peito de frango (aproximadamente 300 gramas), corte em tiras finas e bata levemente.
• O filé preparado deve ser salgado, apimentado e esfregado com alho ralado. Deixe o frango marinar por meia hora.
• Neste momento, você pode começar a preparar legumes. Para fazer isso, pegue uma abobrinha jovem, descasque-a e corte em tiras finas e compridas.
• Ligue o forno, forre uma assadeira com papel manteiga, unte a superfície com óleo vegetal e coloque as abobrinhas.
• Salgue os espaços em branco, polvilhe-os com azeite e leve ao forno por cinco minutos para que fiquem macios.
• Rale 50 gramas de queijo duro em um ralador fino.
• Tire os legumes do forno, pincele-os com maionese ou qualquer outro molho e polvilhe com ervas italianas.
• Coloque um pedaço de filé de frango em cada tira de abobrinha e polvilhe com queijo por cima. Torça os espaços em branco em rolos e prenda-os com espetos de madeira.
• Coloque o aperitivo no forno e cozinhe por cerca de meia hora.

Aperitivo de abobrinha na mesa festiva

Este prato saboroso é uma reminiscência deprove picles coreanos. Portanto, tal aperitivo é perfeito para bebidas fortes e certamente será lembrado por seus convidados. Receita:

• Uma abobrinha, previamente descascada e sem caroço, rale para cenouras coreanas em tiras compridas.
• Mash uma colher de chá de coentro e pimenta do reino (a gosto) com um almofariz.
• Aqueça uma frigideira, coloque três colheres de óleo vegetal, temperos e uma colher de chá de sal e açúcar.
• Perfure cinco dentes de alho em uma prensa ou pique com uma faca, depois misture-os com abobrinha e três colheres de sopa de vinagre de maçã.
• Azeite resfriado com especiarias, misture com os legumes preparados, misture delicadamente e deixe marinar na geladeira por várias horas.

Abobrinha em crosta de queijo

Este prato fácil cozinha muito rapidamente. Se você quer surpreender seus convidados, descubra como é preparado um aperitivo de abobrinha para a mesa festiva:

• Corte duas abobrinhas jovens em círculos finos.
• Um ovo de galinha misturado com 30 gramas de leite, sal e pimenta a gosto.
• 50 gramas de qualquer queijo duro rale em um ralador fino e misture com a mesma quantidade de farinha de rosca.
• Mergulhe cada círculo na farinha, mergulhe na mistura de ovos e enrole na farinha de rosca.
• Forre uma assadeira com papel manteiga, polvilhe com óleo vegetal, coloque a abobrinha. Coloque o aperitivo no forno pré-aquecido, cozinhesete ou oito minutos e depois vire para o outro lado.

Snack "Língua Teschin"

Convidamos você a experimentar mais um saboroso aperitivo feito de abobrinha. Receita:

• Duas abobrinhas pequenas cortadas longitudinalmente em tiras finas. Polvilhe com sal e reserve por alguns minutos.
• 100 gramas de queijo macio cortado em fatias finas e compridas.
• 100 gramas de mix de maionese com alho picado ou prensado (a gosto).
• Corte dois tomates em rodelas.
• Quatro ovos de galinha batidos com um batedor e sal.
• Mergulhe cada dente de alho na farinha, mergulhe no ovo e frite dos dois lados em óleo vegetal até dourar.
• Coloque as "línguas" quentes em uma toalha de papel e pincele com o molho. Coloque um tomate de um lado da fatia, o queijo do outro e polvilhe toda a estrutura com ervas raladas.
• Enrole os espaços em branco, espete-os com palitos de dente e coloque-os em um prato.

Como você pode ver, você pode cozinhar muitos petiscos originais. Tudo isso é muito gostoso. Abobrinha e um conjunto mínimo de produtos fazem pratos que toda a sua família e convidados vão adorar.