Receita de camarão grelhado. Camarões: receitas grelhadas, fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Como cozinhar o prato perfeito para um piquenique ou despedida de solteira em pouco tempo? A receita de camarão grelhado é muito simples, mas a cada vez você pode alterá-la ao seu gosto. Adicione novos temperos e temperos à sua refeição, use ingredientes e molhos diferentes.

Camarão grelhado apimentado

Quer deixar seu cardápio de domingo mais variado? Então tome nota da nossa receita. Este saboroso prato pode ser servido à mesa com cerveja gelada ou qualquer outro refrigerante. Camarão suculento pode ser servido aos hóspedes no campo ou feito em um apartamento na cidade.

Para cozinhar precisamos de:

• camarão congelado grande - 350 gramas;
• ketchup de tomate - duas colheres de sopa;
• alho - cinco dentes;
• pimenta - meia vagem;
• alecrim fresco - um raminho;
• temperos prontos para peixe - duas colheres de chá;
• sal - a gosto;
• açúcar - meia colher de chá.

Então, como você cozinha camarão grelhado picante? receita de aperitivo nósdetalhe abaixo:

• Descongele os frutos do mar e lave em água corrente. Descasque o alho, esmague com uma faca e pique finamente. Pimenta sem sementes e cortada em anéis finos. Combine todos os alimentos preparados em uma tigela e adicione alecrim a eles.
• Em uma tigela separada, misture o ketchup, as especiarias, o azeite, o sal e o açúcar. Despeje os camarões com o molho resultante e depois os mande para marinar na geladeira por uma hora.

Na hora de cozinhar, transfira os frutos do mar para a grelha e grelhe sobre as brasas por cerca de cinco minutos. Depois disso, transfira o conteúdo para um prato e sirva aos convidados.

Receita de camarão grelhado com foto

Um aperitivo original com um delicado molho de queijo azul vai impressionar seus convidados. A preparação dos produtos e o processo de cozimento tomarão um pouco do seu tempo, e a simplicidade da receita surpreenderá agradavelmente um cozinheiro iniciante.

Ingredientes:

• camarão tigre - nove pedaços;
• suco de limão - uma colher de sopa;
• tempero para peixe - um terço de uma colher de chá;
• queijo azul - 100 gramas;
• creme - 100ml;
• raspas de limão - meia colher de chá.

A receita de camarão grelhado é simples:

• Descongele os frutos do mar na geladeira, depois descasque e retire a veia intestinal (pode sobrar rabos). Coloque os camarões em uma tigela, polvilhe com especiarias e suco de limão.
• Em seguida, prepare o molho. Para fazer isso, amasse o queijo com um garfo e misturecom creme e raspas.
• Depois de uma hora, amarre os pedaços em espetos de bambu (é melhor mergulhá-los em água com antecedência). Frite o camarão por dois a três minutos de cada lado.

Sirva aperitivo com vinho branco ou champanhe.

Camarão grelhado. Receita estilo indiano

Uma combinação incomum de produtos agradará até o crítico mais severo. O fato é que usamos tempero de chutney de frutas frescas para este prato. A receita tradicional indiana é bastante inusitada, mas garante um excelente resultado.

Produtos:

• camarão grande;
• pêssegos ou maçãs - quatro pedaços;
• raiz de gengibre - pedaço pequeno;
• laranja;
• açúcar;
• vinagre balsâmico.

Receita de camarão grelhado leia aqui:

• Os pêssegos são sem caroço e depois cortados em pedaços.
• Coloque duas colheres de açúcar em uma panela e leve ao fogo. Quando estiver derretido, adicione a fruta, o gengibre ralado e um pouco de vinagre balsâmico. Cozinhe o tempero até que os pedaços de pêssego estejam macios.
• Descasque a laranja da casca, sementes e partições. Em seguida, corte em cubos.
• Coloque o chutney em uma travessa, moldando o tempero em barquinhos.
• Camarão frite em uma grelha por um minuto de cada lado. Adicione uma laranja a eles e aqueça o prato por mais algum tempo. Separe os frutos do mar e cozinhe até o molho engrossar.

Coloque os camarões no chutney e decore com o molho de laranja.

Camarão marinado grelhado

O segredo deste prato simples está no uso de um conjunto especial de especiarias. Faça deliciosos camarões crocantes para um jantar leve e romântico ou uma despedida de solteira.

Ingredientes:

• camarão - 500 gramas;
• molho de soja - 50 gramas;
• manteiga - 50 gramas;
• lima;
• alho - três dentes;
• pasta de tomate - uma colher de sopa;
• gengibre - colher de sopa;
• sal e pimenta do reino a gosto.

Receita de camarão grelhado não lhe causará nenhuma dificuldade:

• Perfure dois dentes de alho descascados em uma prensa. Misture com gengibre, sal e pimenta. Despeje o molho de soja, a pasta de tomate e o suco de meio limão.
• Mergulhe os camarões na marinada resultante e depois os envie para a geladeira durante a noite.
• Faça um molho com manteiga derretida, o suco da segunda metade do limão e o restante do alho.

No dia seguinte, passe os pedaços em palitos de madeira e depois grelhe (o processo todo levará cerca de dez minutos). Sirva a guloseima à mesa quente, não se esqueça de complementá-la com um molho perfumado.

Camarão enrolado no bacon na grelha

Um prato original não passará despercebido. Surpreenda seus convidados com camarões suculentos envoltos em fatias de bacon fritas. E você pode adicioná-los com um molho de queijo derretido e cebola levemente frita.

Produtos necessários:

• tigradacamarão - 400 gramas;
• bacon - 70 gramas;
• molho de soja - 100 gramas;
• xarope de bordo - uma colher de chá;
• suco de limão - colher de sopa;
• alho - um dente;
• sal e pimenta a gosto.

A receita de camarão grelhado é simples:

• Primeiro, prepare a marinada. Combine o molho de soja, suco de limão, alho picado, pimenta, gengibre, xarope de bordo em uma tigela funda.
• Cozinhe e limpe os camarões, depois mergulhe-os na marinada por 40 minutos.
• Quando o tempo especificado tiver passado, retire os frutos do mar do molho. Enrole cada camarão com uma tira de carne e enfie nos espetos.
• Coloque os espetos na assadeira (não precisa de óleo) e frite por dois minutos de cada lado.

Sirva os camarões com uma taça de vinho ou cerveja gelada.

Conclusão

Esperamos que goste do suculento camarão frito. As receitas de grelhar não são difíceis e o resultado supera todas as expectativas. Maravilhosos pratos perfumados podem ser servidos aos convidados em uma festa, piquenique ou colocados em uma mesa festiva.