Doces alegrias para o chá: uma interessante sobremesa de ameixa

Doces alegrias para o chá: uma interessante sobremesa de ameixa
Doces alegrias para o chá: uma interessante sobremesa de ameixa
Anonim

Bolos de frutas são um ótimo complemento para chá ou café, leite ou compota. Os amantes de doces vão gostar de boas receitas para se deliciar com várias guloseimas.

Bolacha folhada com ameixas

sobremesa de ameixa
sobremesa de ameixa

A sobremesa de ameixa que lhe é oferecida é preparada à base de migalhas de pão branco e puré de fruta. Ingredientes: bolachas - de 60 g ou mais, ameixas - 200-300 g, açúcar - 50 g, água - 10-15 g, manteiga ou margarina - 10 g, creme - 25 g, açúcar em pó - 10 g. Primeiro, prepare purê: as ameixas devem ser descascadas, divididas ao meio, cobertas com açúcar e fervidas em água por cerca de 15 minutos, depois passe por uma peneira. O fundo da forma deve ser untado com margarina (manteiga) e coloque a primeira camada de pedaços de pão seco. Cubra com uma camada de purê. É necessário combinar os componentes dessa maneira em uma sobremesa de ameixa até que se esgotem. Em seguida, coloque o puff na geladeira por 2 horas para que fique bem saturado com o suco. Antes de servir, bata as natas com o açúcar em pó e espalhe sobre o bolo. Veja como é fácil fazer algo delicioso com frutas à mão!

Soprar comgeleia

sobremesa com ameixas
sobremesa com ameixas

Uma boa sobremesa de ameixa é obtida à base de pedaços velhos de pão de centeio e marmelada de ameixa, bem grossa. Este também é um folhado, cujos ingredientes incluem: halva - 250 g, açúcar - 25-30 g, creme - cerca de 100 g, pão amanhecido (ou seja, centeio!) - 200 g, geléia - 200 g. pitada de canela e um saco de vanilina ou açúcar de baunilha. Uma sobremesa de ameixa é preparada desta maneira: halva é esfregada em um ralador (anteriormente, deixe repousar na geladeira para que fique sólida), as especiarias são misturadas com ela. O creme é batido e adicionado à halvah. O pão é esfregado ou esmagado em migalhas. Se quiser um sabor menos intenso, use um pouco mais de pão ou menos marmelada. Uma camada de halva é colocada no prato. Em seguida foi uma camada de geléia, depois pão. Repita isso até acabar os ingredientes. A camada superior deve ser pão. Bata mais creme e decore o folhado com eles, faça padrões de geléia. Essa sobremesa com ameixas, como você pode ver, é muito fácil de preparar, não requer grandes despesas, mas acaba sendo muito saborosa.

Palitos de maçã e ameixa

sobremesa de ameixa e maçã
sobremesa de ameixa e maçã

Como você deve ter notado, queridos leitores, neste artigo são oferecidas receitas que combinam originalidade e facilidade de execução. Em princípio, essa combinação é a essência da arte culinária moderna: fazer algo original com o mínimo de tempo e dinheiro. Como, por exemplo, uma sobremesa feita de ameixas e maçãs chamada Fruit Sticks. Ele precisapão branco amanhecido (pão, rolo - o que se encontra na caixa de pão) - 400 g, ameixas e maçãs frescas variadas - 800 g ou a mesma quantidade de purê pronto de ambas as frutas, 150 g de açúcar, a mesma quantidade de margarina ou manteiga, farinha - 100 g, ovos - 3 unid., leite fresco - 200-250 g, pão ralado - 50-60 g, açúcar em pó - 60-70 g ou mais, farinha - cerca de 100 g, vanilina e canela - para gosto. O segredo da culinária: descasque ameixas e maçãs de sementes e sementes, corte em fatias, ferva um pouco até amolecer, adicionando uma quantidade muito pequena de água ou suco de frutas. Em seguida, triture em um purê. Rale as fatias de pão, frite um pouco na manteiga ou margarina e coloque no purê de batata, misture. Adicione os ovos, farinha, especiarias, amasse a massa. Prepare a massa. Faça palitos da massa, mergulhe na massa e na farinha de rosca, frite até ficar cozido em uma frigideira bem aquecida. Deixe esfriar, passe no açúcar de confeiteiro com canela.

Noites doces com sobremesas de ameixa!

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