2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Rolinhos de requeijão com geleia é uma receita muito simples e rápida para bolos caseiros macios, macios e insanamente deliciosos. Este deleite é perfeito para uma festa do chá ou um lanche rápido no trabalho ou na escola, ou em movimento.
Neste artigo, reunimos para você apenas as melhores maneiras de fazer pastéis de queijo cottage, e também mostraremos como preparar adequadamente o recheio e decorar o prato acabado.
Receita de pão de queijo cottage com geleia
Produtos necessários:
- farinha de trigo - 125 gramas;
- queijo cottage - 125 gramas;
- manteiga - 125 gramas;
- ovo de galinha - 1 unidade;
- sal - 0,5 colher de chá;
- açúcar granulado - 1 colher de sopa. l.;
- compota de frutas - 60 gramas.
Pães de requeijão com geleia podem ser consumidos quentes e frios. Alguns notam que nos pastéis resfriados, o sabor frutado é muito melhor efragrância.
Cozinhar em etapas
O que precisamos fazer primeiro:
- Manteiga gelada picada com uma faca.
- Despeje o queijo cottage em uma tigela funda e adicione a farinha peneirada.
- Amassar a massa resultante com um garfo e adicionar o óleo aos poucos.
- Quebre um ovo em um copo, separe cuidadosamente a gema da proteína e despeje na massa.
- Rale a massa de requeijão com as mãos e forme uma bolinha.
- Embrulhe em filme plástico e coloque em um lugar fresco por um tempo.
- Em uma hora a massa estará pronta, abra na bancada.
- Corte pequenos pedaços com moldes especiais ou uma faca.
- Colocamos geléia de frutas sobre eles e enrolamos as bordas dos bagels.
- Esfregamos uma assadeira com óleo vegetal, transferimos nossos doces para ela e enviamos ao forno por 15-20 minutos.
- Pegue uma assadeira, transfira os bagels para um prato e sirva.
Além disso, este prato pode ser decorado com açúcar de confeiteiro ou nozes picadas.
Pães de massa de requeijão com geleia
Ingredientes:
- queijo cottage - 550 gramas;
- marmelada ou geleia de frutas - 75 gramas;
- margarina - 250 gramas;
- farinha - 2 xícaras;
- fermento em pó para massa - 1 colher de chá;
- uma pitada de sal.
Em algumas receitas de bagels de requeijão com geleia, costuma-se usar marmelada em camadas comocoberturas.
Cozinhar
O que precisa ser feito:
- Misture a farinha com o fermento e o sal em uma tigela separada.
- Derreta a margarina no micro-ondas e triture com requeijão.
- Despeje todos os ingredientes na tigela do liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Faça uma bola com a massa, transfira para uma tigela e leve à geladeira por uma hora.
- Em seguida, estenda a massa pronta na mesa da cozinha e corte em pequenos diamantes.
- Coloque o recheio na forma de marmelada ou marmelada em cada pedaço, enrole os bagels em um rolo e transfira para uma assadeira.
- Para que os pastéis não queimem, a assadeira deve ser coberta com papel manteiga.
- Leve o prato ao forno por 20-25 minutos até ficar pronto.
Para decorar muffins doces, você pode usar nozes, açúcar de confeiteiro ou calda de caramelo. Além disso, este prato pode ser consumido em combinação com mel líquido, frutas frescas ou frutas secas.
Pães de requeijão com marmelada é uma massa versátil, caracterizada por uma massa tenra e um recheio delicioso.
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