Batidos no liquidificador. Smoothies: fotos, receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Batidos no liquidificador são feitos em poucos minutos. Essa bebida é muito mais saudável do que sucos e sucos frescos. Afinal, contém fibra alimentar, essencial para o corpo humano.

Fazer seus próprios smoothies é muito fácil. Um copo grande dessa bebida com aditivos saudáveis e nutritivos é um café da manhã saudável e rápido para toda a família. Não precisa ser feito estritamente de acordo com a receita. Afinal, para preparar um delicioso smoothie no liquidificador, você pode usar quaisquer frutas e bagas que estiverem na casa. Se desejar, suco espremido na hora, leite, suco fresco, kefir, iogurte, bem como ingredientes saudáveis como linhaça, soja, farelo, aveia, nozes, proteína, mel etc. são adicionados a esta bebida.

Para quem está fazendo smoothies no liquidificador pela primeira vez, apresentaremos várias receitas detalhadas que servirão de base para criar bebidas deliciosas, saudáveis e nutritivas.

Citrus Holiday Smoothie

Para preparar tal bebida, você precisa se preparar com antecedência:

• suco de laranja espremido na hora - 130 ml;
• suco de toranja espremido na hora - 60 ml;
• morango doce fresco - 13-15 unidades.;
• raiz de gengibre - um pequeno pedaço de 1 cm de comprimento;
• gérmen de trigo - 1colher grande;
• iogurte natural sem corantes - 50 ml.

Processo de cozimento

Citrus smoothie no liquidificador é feito em um minuto. Para fazer isso, adicione morangos descascados dos talos, raiz de gengibre finamente picada, bem como todos os outros ingredientes, na tigela do dispositivo. Bata os alimentos no liquidificador com a tampa bem fechada. Nos primeiros 30 segundos, misture os ingredientes preferencialmente em velocidade baixa e o tempo restante em velocidade máxima. Como resultado de tais ações, você deve obter uma massa aromática homogênea, que deseja despejar em copos e servir imediatamente.

Conselhos úteis

Como fazer um smoothie doce, gelado e espesso? As receitas do liquidificador, neste caso, não devem incluir frutas frescas, mas congeladas. Você também pode adicionar iogurte adoçado ou iogurte pré-misturado com mel em vez de iogurte normal.

Faça um delicioso e saudável smoothie de banana

Banana é uma fruta muito nutritiva e saudável, rica em potássio. A bebida feita a partir dele acaba sendo muito satisfatória, espessa e perfumada. Para prepará-lo, precisamos preparar:

• banana madura demais - 2 unidades.;
• leite fresco com teor mínimo de gordura - 2 xícaras;
• flocos de aveia - 4 colheres grandes;
• mel floral ou de lima - 2 colheres grandes.

Preparando uma bebida para o café da manhã

Antes de fazer um smoothie, você deve descascar a banana e cortá-la em pedaços grandespedaços, coloque no liquidificador. Leite fresco, aveia e qualquer tipo de mel também devem ser enviados para lá. Bata bem os ingredientes. Como resultado, você deve obter uma bebida espessa e aromática, que deve ser despejada em um copo alto e decorada com frutas cristalizadas ou nozes trituradas.

Smoothie de morango

Bebida feita de bagas é especialmente útil para quem segue sua figura. Afinal, o smoothie de morango não tem um alto teor calórico, mas ao mesmo tempo satura bem o corpo humano.

Então, para preparar uma delícia tão refrescante, precisamos:

• leite fresco com teor mínimo de gordura - 2 xícaras;
• morangos frescos ou congelados - 12 unidades;
• framboesas - um punhado pequeno;
• hortelã fresca - pequeno galho;
• canela moída - 1/5 colher de sobremesa;
• mel de qualquer tipo - adicione conforme desejado (1-3 colheres de sobremesa).

Processo de cozimento

Para fazer uma deliciosa bebida de frutas silvestres, você deve lavar os morangos com antecedência e descascá-los dos talos. Em seguida, todos os ingredientes nomeados devem ser colocados em uma tigela do liquidificador e, em seguida, bater em alta velocidade por um minuto. Como resultado, você deve obter uma massa homogênea de cor rosa brilhante. Deve ser servido em copos altos e decorado com um raminho de hortelã. Essa bebida não é apenas saborosa, saudável e nutritiva, mas também muito refrescante no calor do verão.

Zelenka smoothie de frutas e vegetais

Como fazer um delicioso smoothie de frutas e legumes?As receitas do liquidificador incluem ingredientes completamente diferentes. Assim, para preparar a bebida apresentada, pode utilizar os seguintes componentes:

• cenoura média fresca - 1 unid.;
• laranjas pequenas doces - 2 unidades.;
• maçã verde agridoce - 1 unid.;
• brócolis fresco - 4 unidades;
• suco de laranja espremido na hora - 200 ml;
• espinafre - 70 g.

Preparando uma bebida nutritiva

Poucas pessoas sabem, mas smoothies (fotos, receitas de bebidas são apresentadas neste artigo) podem ser preparadas não apenas com várias frutas e bagas, mas também com base em vegetais. É verdade que, para isso, todos os ingredientes nomeados devem ser processados com antecedência.

As cenouras precisam ser descascadas e cortadas em cubos. Brócolis - cortado em pequenos floretes. Laranjas - descascadas e descascadas. Espinafre e maçãs - corte em pedaços pequenos.

Depois que todos os ingredientes estiverem preparados, eles precisam ser colocados em uma tigela do liquidificador e, em seguida, despeje o suco de laranja espremido na hora e bata bem na velocidade máxima. Como resultado de tais ações, você deve obter uma bebida verde espessa e perfumada com inclusões visíveis de produtos constituintes. Deve-se notar que este prato é especialmente adequado para aqueles que são deficientes em vitaminas A, C e B.

Smoothie de frutas secas

Esta bebida é considerada muito calórica e nutritiva. Por isso não é recomendado para quem segue uma dieta rigorosa.

Então paraprecisamos de smoothie de frutas secas:

• passas escuras sem sementes - ½ xícara;
• mel de qualquer tipo - 1 colher grande;
• damascos secos - ½ xícara;
• leite de amêndoa (você pode tomar leite de vaca normal) - 2 xícaras;
• aveia - 3 colheres grandes.

Processamento de alimentos

Antes de fazer um deleite tão nutritivo, você deve lavar bem as passas escuras e os damascos secos e, em seguida, despeje água fervente sobre eles e espere até que os produtos estejam inchados e macios. Depois disso, eles precisam ser enxaguados novamente em água fria e cortados em pedaços pequenos.

Fabricação de batidos

Damascos e passas secos processados devem ser colocados em uma tigela do liquidificador, adicione mel, aveia e leite de amêndoa a eles. Todos os ingredientes devem ser batidos na velocidade máxima até obter uma massa homogênea e espessa.

Smoothie de chocolate

Para agradar seus filhos com um delicioso e nutritivo café da manhã, é recomendado que eles façam um smoothie de banana com chocolate. Para fazer isso, prepare:

• leite de máxima frescura - 800 g;
• bananas macias maduras - 2 unidades.;
• chocolate amargo - 1 barra;
• canela em pó - 1 pitada.

Preparando comida

Antes de preparar tal iguaria, você deve descascar as bananas com antecedência, cortá-las em pedaços pequenos e colocá-las no liquidificador. Em seguida, você precisa quebrar a barra de chocolate empedaços, coloque em uma tigela esm altada e derreta em fogo junto com algumas colheres de leite.

Fabricação de batidos

Depois que a cobertura estiver pronta, despeje imediatamente no copo do liquidificador junto com o leite fresco, adicione uma pitada de canela em pó e bata na velocidade máxima até ficar homogêneo. No final do processo, a bebida pronta deve ser despejada em copos altos e polvilhada com chocolate preto ralado por cima e guarnecida com rodelas de banana. A propósito, se você não quiser preparar o esm alte separadamente, em vez disso, adicione cacau ou pó seco como Nesquik ao liquidificador. No entanto, esse smoothie não ficará com uma cor marrom uniforme, mas intercalada.