Torta no forno no kefir. Torta com repolho em kefir no forno
Torta no forno no kefir. Torta com repolho em kefir no forno
Anonim

Se você quer tratar seus entes queridos com deliciosos doces, mas tem muito pouco tempo, preste atenção neste artigo. Nele, contaremos como fazer um bolo no forno de kefir, além de apresentar pequenos truques que tornam essas sobremesas arejadas e leves.

Torta no forno em kefir
Torta no forno em kefir

Torta De Banana

Se você quer surpreender seus entes queridos, então prepare um mannik original para um chá em família. Devido ao fato de que faremos a massa com a ajuda de kefir e sem ovos, a sobremesa ficará muito leve e menos calórica. Para preparar uma torta de kefir de banana, leia as instruções:

  • 200 gramas de sêmola misturada com açúcar (100 gramas).
  • Despeje o kefir na mistura seca em um fluxo fino. Não se esqueça de mexer a massa o tempo todo para evitar o aparecimento de grumos. No final, adicione um pouco de baunilha e um saco de fermento em pó.
  • Descasque e corte duas bananas.
  • Polvilhe uma assadeira de silicone com água e despeje metade da massa nela. Se você vai seruse um molde feito de outro material, então ele deve ser pré-lubrificado com óleo e polvilhado com farinha de rosca.
  • Coloque cuidadosamente uma camada de bananas e recheie com a segunda parte da massa.
  • Asse o bolo em forno pré-aquecido até ficar pronto.

Transfira a sobremesa pronta para um prato, polvilhe com açúcar de confeiteiro por uma peneira e decore com rodelas de banana, que devem ser polvilhadas com suco de limão. Decore cada pedaço com folhas de hortelã fresca, se desejar.

torta com repolho em kefir no forno
torta com repolho em kefir no forno

Torta com repolho no kefir no forno

Você pode preparar um deleite delicioso para o chá no kefir surpreendentemente rápido. A massa para essa torta é macia e o recheio é perfumado. Como cozinhar um bolo no forno com kefir:

  • Combine um copo de kefir com 150 gramas de manteiga derretida, meia colher de refrigerante, meia colher de açúcar e um ovo de galinha. Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
  • Adicione duas ou duas xícaras e meia de farinha à massa e misture tudo bem novamente.
  • Despeje metade da massa em uma assadeira untada com manteiga.
  • Espalhe o recheio. Primeiro, uma camada de repolho branco picadinho, depois endro e no final dois ovos, cortados em cubos pequenos. Cada camada deve ser salgada e temperada com pimenta do reino.
  • Despeje com cuidado a segunda parte da massa no recheio e envenene a assadeira no forno pré-aquecido para assar até ficar cozido.
  • bolo de kefir. como cozinhar.receitas e dicas
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Torta simples de repolho com kefir

Mesmo o cozinheiro mais inexperiente pode lidar com esta receita simples. Para obter um excelente resultado, você só precisa ler atentamente as instruções e seguir nossas recomendações. Receita de torta de repolho:

  • Primeiro, vamos preparar o recheio. Você precisará pegar 300 gramas de repolho fresco, separar as folhas umas das outras e cortá-las em pequenos quadrados. Depois disso, aqueça a água em uma panela e ferva o futuro recheio por 20 minutos.
  • Uma casca de cebola, pique com uma faca e frite em óleo vegetal até dourar.
  • Coloque o repolho cozido em uma peneira e retire todo o excesso de líquido, e depois frite em uma panela por 20 minutos. Não se esqueça de adicionar sal e pimenta do reino.
  • Para deixar o recheio mais saboroso, adicione um ovo cozido, amassado em um ralador médio.
  • Enquanto o recheio cozinha, prepare a massa. Para fazer isso, misture em uma tigela adequada um copo de kefir, um ovo, um copo de farinha peneirada, um pouco de refrigerante e sal a gosto. Mexa os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  • 100 gramas de queijo duro rale em um ralador fino.
  • Para o recheio, misture com um batedor ou batedeira um ovo e duas colheres de maionese.
  • Unte uma assadeira com óleo vegetal, polvilhe com farinha. Despeje delicadamente a massa pronta, coloque o recheio na superfície, recheie com o molho e polvilhe com queijo ralado.

Cozinhartorta em forno pré-aquecido até dourar. Em caso de dúvida, fure a massa com um palito ou palito de madeira.

torta rápida de kefir com geléia no forno
torta rápida de kefir com geléia no forno

Torta rápida de kefir com geleia no forno

O recheio desta sobremesa pode ser qualquer compota, compota ou marmelada. A torta pode ser preparada muito rapidamente e tratada para os convidados que desceram até você sem aviso prévio. Como cozinhar uma torta doce de kefir no forno:

  • Em uma tigela adequada, misture um copo de kefir, um ovo e açúcar (a gosto).
  • Adicione uma xícara de geleia, um pouco de bicarbonato de sódio e duas xícaras de farinha à mistura.
  • Mexa todos os ingredientes, despeje a massa resultante em uma forma e leve para assar em forno pré-aquecido.

Em meia hora, uma sobremesa simples estará pronta. Se desejar, você pode cortar o bolo no sentido do comprimento e pincelar com creme azedo ou geleia.

Bolo fácil em cinco minutos

Asse um lanche leve para a hora do chá que leve um pouco de tempo para ser preparado. Para o recheio, sugerimos que use ovos cozidos e cebolinha verde. Leia como cozinhar uma torta de kefir rápida. A receita para os preguiçosos é bem simples:

  • 500 ml de mistura de kefir com farinha (200 gramas). Adicione dois ovos de galinha, um pouco de sal, pimenta e um pacote de fermento em pó.
  • Pique três ovos e um punhado de cebolinha aleatoriamente. Rale 100 gramas de queijo em um ralador fino e depois misture todos os produtos.
  • Unte uma assadeira com óleo, despeje metade da massa nela,coloque o recheio e recheie com a segunda metade da massa.

Após 20 minutos, retire o bolo do forno, deixe esfriar e corte em porções. Sirva a sobremesa com creme de leite e molho de soja.

bolo doce em kefir no forno
bolo doce em kefir no forno

Torta de chocolate com requeijão de kefir

O bolo preparado de acordo com esta receita tem gosto de bolo arejado. A cor mármore da sobremesa pode ser obtida misturando cacau e queijo cottage, e com um recheio leve você dará leveza. Como fazer uma torta de kefir de frutas:

  • Combine e depois misture meia xícara de açúcar, 200 gramas de manteiga amolecida e quatro ovos.
  • Adicione 100 ml de kefir, um pouco de refrigerante, sal, 250 gramas de farinha e três colheres de cacau na massa.
  • Bata na batedeira meio copo de açúcar, dois ovos e 350 gramas de requeijão.
  • Unte uma forma de torta com óleo, despeje metade da massa e coloque metade do recheio de requeijão. A próxima camada será de frutas enlatadas (150 gramas), que devem ser espalhadas por cima do requeijão.
  • Em seguida, coloque metade do restante da massa, o recheio de coalhada e novamente a massa.

Asse a sobremesa em forno bem pré-aquecido. Geralmente leva cerca de uma hora para cozinhar esta torta.

bolo de kefir. receita para os preguiçosos
bolo de kefir. receita para os preguiçosos

Torta de Coco

Esta sobremesa irá agradá-lo devido à sua massa macia e sabor cremoso agradável. Cozinhar torta de coco no forno com kefir é muito simples. Poristo:

  • Misture um ovo, 200 ml de kefir, um copo de açúcar, um copo e meio de farinha e um saco de fermento em pó em uma tigela adequada. Despeje a massa em uma forma untada.
  • Para o recheio, misture um copo de açúcar, 100 gramas de coco e baunilha a gosto. Espalhe o polvilho uniformemente sobre a superfície da massa.
  • Asse a torta até ficar pronta, cerca de 30 minutos. Despeje o creme sobre a sobremesa pronta e deixe fermentar um pouco.

Corte a sobremesa de coco em porções e sirva com chá quente.

como fazer torta de kefir com frutas
como fazer torta de kefir com frutas

Deliciosa torta de kefir com maçãs

Confira esta receita de sobremesa de frutas suculentas. Talvez você goste ainda mais do que a charlotte usual. O aroma de maçãs frescas e canela trará um toque de conforto e serenidade à sua casa. E vamos cozinhar o bolo no forno em kefir da seguinte forma:

  • Quatro maçãs suculentas, casca e sementes. Corte os dois primeiros em cubos pequenos (vamos colocá-los na massa) e os dois segundos em fatias finas (para decoração).
  • Misture dois ovos com açúcar e adicione o suco e as raspas de um limão. Adicione duas xícaras de farinha peneirada, um pouco de bicarbonato de sódio e uma colher de chá de canela em pó em uma tigela.
  • 100 gramas de manteiga derreter no fogão ou no microondas, esfriar à temperatura ambiente e adicionar à massa. Despeje um copo de kefir lá, coloque maçãs e meio copo de passas sem caroço. Mexa todos os ingredientes até ficar homogêneo.
  • Despeje a massauntada, decore a superfície com fatias de maçã e asse a sobremesa até ficar pronta.

Se desejar, você pode pincelar o topo da torta com geleia de maçã ou mel e substituir a manteiga por óleo vegetal.

Conclusão

Ficaremos felizes se você gosta de cozinhar uma torta de kefir. Como cozinhar, receitas e dicas você pode ler em nosso artigo. Resta apenas testar seus conhecimentos na prática e surpreender sua família e amigos com pratos deliciosos.

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