Maravilhas da culinária: Salada Sofia com queijo defumado e muito mais

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Existem muitas receitas e tipos de saladas diferentes: peixes, carnes, aves, frutos do mar e, claro, saladas de frutas doces. Decidimos debruçar-nos sobre algumas delas, nomeadamente, sobre as opções de preparação da salada Sofia. Não se sabe ao certo por que é chamado assim, mas, como você sabe, o vôo da imaginação do mestre culinário é ilimitado. Vamos dar uma olhada nas opções para sua preparação.

Salada Sofia com queijo fumado

Ingredientes:

• pimentão - 1 unid.;
• presunto - 200 g;
• pepino fresco - 2 unidades.;
• queijo defumado - 150g;
• verdes;
• maionese.

Cozinhar:

1. Lave os legumes em água, corte em tiras.
2. Descasque o presunto do filme, prepare o queijo defumado para fatiar.
3. Corte como quiser.
4. Pique as verduras.
5. Combine todos os ingredientes, tempere com maionese, misture.
6. Adicione sal e pimenta se necessário. Normalmente, isso não é necessário, pois queijo, presunto e maionese são salgados por si só.

Sofia Salada com queijo defumado vai agradar a todos, você vai ver.

Repolho e palitos de caranguejo - experimente algo novo

A salada é muito fácil de preparar. Estes produtos são suficientes para 4 porções.

Lista de receitas:

• repolho - um terço de uma cabeça de repolho;
• uma maçã é meio azeda;
• cebola - meia cabeça;
• milho enlatado - 4-5 colheres de sopa. l.;
• palitos de caranguejo - 5-7 peças;
• ovos - 2 unidades.;
• croutons sabor caranguejo - 1 pacote;
• iogurte/creme de leite - 1 colher de sopa. l.;
• maionese - a gosto;
• mostarda - a gosto;
• temperos.

Cozinhar:

1. Lave o repolho e pique finamente. Em seguida, lave com as mãos e sal.
2. Casca da maçã, pois será supérfluo, retire o miolo.
3. Corte em tiras ou cubos pequenos.
4. Pique a cebola em anéis bem finos (até ficarem transparentes), depois corte-os em mais quatro partes.
5. Liberte os palitos de caranguejo do filme e pique-os também.
6. Cozinhe os ovos e rale.
7. Despeje o molho sobre todos os ingredientes. Para prepará-lo, você precisa misturar creme de leite (iogurte) com maionese, adicione mostarda. Pimenta, mexa.
8. Polvilhe os croutons antes de servir para que não se desfaçam.

A salada Sofia com queijo defumado, claro, é radicalmente diferente desta, mas estanão o impede de ser saboroso e refinado.

Galinha comendo demais

Este prato é muito simples e com poucas calorias. Ótimo para quem está de dieta. Frango combina bem com frutas, e por isso obtemos um sabor e aroma inusitados.

Ingredientes:

• peito de frango - 1 peça;
• abacaxi - meio pote;
• maçã (setenário) - 1 peça.;
• pepino fresco - 2 unidades.;
• mostarda (pode ser granulada) - 1-2 colheres de sopa. l.;
• maionese (a gosto);
• temperos.

Cozinhar:

1. Cozinhe o frango em água e sal. Esfriar. Corte.
2. Escorra e corte os abacaxis.
3. Descasque os pepinos (opcional), corte.
4. Faça o mesmo com a maçã.
5. Tempere, coloque maionese e mostarda, misture.

Salada "Sofia" com frango irá deliciar-se com a sua leveza e beleza. Ao servir, coloque as folhas verdes de espinafre em um prato e por cima - um lindo prato deslizante.

Vitela gostosa

Produtos para cozinhar:

• vitela - 200 g;
• pimentão - 2 unidades.;
• cebola - 1 unidade;
• salsa, endro - meio maço cada;
• suco de limão - meia colher de sopa;
• óleo de girassol - 3 colheres de sopa. l.;
• suluguni - trança;
• temperos.

Salada "Sofia" com queijo defumado e vitela pode ser oferecida com segurança às crianças. Vamos começar!

Cozinhar:

1. Lave o pimentão, limpe o meio, lave o interiorsementes.
2. Seco, corte em tiras de cerca de 3 cm.
3. Descasque a cebola da casca, pique bem fina ou rale.
4. Pique o verdinho. Alguns preferem cortes finos, mas não exagere. Os verdes devem ser sentidos na salada.
5. Cozinhe a vitela em água salgada, esfrie. Corte em cubos.
6. Desfaça a trança suluguni, pegue-a com as mãos.
7. Misture tudo, tempere, regue com suco de limão. Tempere todos os ingredientes com óleo de girassol, coloque em local frio ou geladeira por meia hora.

Salada Sofia: receita culinária

Para a salada você vai precisar dos seguintes produtos:

• abacate maduro - 1 unid.;
• milho - 100 g;
• folhas de alface - 3-4 unidades;
• camarões - 100 g;
• palitos de caranguejo - 6 unidades;
• pepino fresco - 1 unidade;
• alho - 2-3 dentes;
• cebola - 1 pequena;
• ovos - 3 pçs.;
• coentro - um par de ramos;
• temperos;
• óleo de girassol;
• suco de limão (a gosto).

Cozinhar:

1. Marine a cebola no suco de limão por 20 minutos, depois de descascar e cortar ao meio.
2. Depois de marinar, escorra o líquido em outra tigela.
3. Lave, descasque e pique grosseiramente o abacate.
4. Rasgue as folhas de alface com as mãos.
5. Corte os palitos de caranguejo em pedaços grandes, como um pepino fresco.
6. Descasque os camarões.
7. Cozinhe os ovos, esfrie, corte.
8. Pique o coentro, passe o alho pela prensa.
9. Misture tudoingredientes, adicione o milho.
10. Sal, pimenta. Despeje tudo com óleo vegetal com a adição de líquido sob a marinada. Tempere com alho esmagado.

Bom apetite!