2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Toda anfitriã é capaz de organizar férias em casa. Definitivamente, haverá pratos originais de acordo com receitas secretas especiais na mesa. Mas o que beber todo esse esplendor? Esta questão muitas vezes permanece em aberto. A maneira mais fácil é comprar um suco pronto ou refrigerante, mas isso trará benefícios? Claro que não. Outra coisa é compota deliciosa. Esta bebida será uma adição útil a qualquer menu.
Tabela de Perigos
É difícil encontrar hoje uma criança e um adulto que não experimentem refrigerante comprado em loja. Mas as pessoas devem entender que um conjunto de conservantes e corantes não traz nada de bom. Alergias, distúrbios intestinais, doenças gastrointestinais e obesidade - esta não é uma lista completa de perigos que aguardam uma pessoa nas guloseimas da loja anunciadas. Em vez disso, você pode preparar uma bebida incomum - compota de banana. Esta opção vai despertar o interesse não só entre os pequenos gourmets, mas também entre os adultos.
Receita mais fácil
Muitos vão perguntar por que "reinventar a roda"? Não é mais fácil cozinhar compota comum de maçãs ou frutas secas? Mas às vezes você quer tentar algo novo. A compota de banana também é muito fácil de preparar, mas essa bebida se tornará uma espécie de destaque.na mesa.
A lista de compras é ridiculamente simples. Precisa de água, banana e açúcar. Tudo depende das preferências de gosto dos membros da família. Se você gosta de bebidas doces, para 1,5 litros de água, você precisa de 2 bananas com casca e um copo de açúcar. A casca deve ser bem lavada antes de as bananas serem imersas em água. A compota de banana é fervida em fogo baixo por cerca de 10 minutos. As bananas com casca são cortadas em círculos de 1-1,5 cm e colocadas em água fervente. A água é tomada para esta quantidade de bananas de 1 a 1,5 litros, dependendo da concentração necessária de compota. A bebida é infundida antes de beber por cerca de uma hora. As bananas não devem estar maduras demais para que a compota não escureça e adquira um cheiro específico.
A compota de banana pode ser infundida com folhas de hortelã, adicione limão ou outras frutas cítricas. Assim, a sede é muito bem saciada. Com uma quantidade mínima de açúcar, essa compota pode ser dada a crianças muito pequenas. Normalmente, essa bebida não causa reações alérgicas.
Preparação para o inverno
Compota de banana para o inverno raramente é colhida, pois essas frutas são vendidas nas lojas o tempo todo. No entanto, vários potes dessa compota podem ser fechados para receber convidados inesperados.
Esterilize frascos de três litros, ferva as tampas de compota e deixe em água quente. Cozinhe a compota aproximadamente como descrito na primeira seção. Adicione alguns círculos de limão ou laranja bem lavados a cada frasco, despeje a compota quente erolar. Enrole os frascos para que eles aqueçam e esfriem lentamente. É aconselhável esfriar e coar a compota de banana antes de servir.
Alguns truques saborosos
Se você adicionar rodelas de bananas com casca a uma compota regular de maçãs, cerejas, groselhas ou outras frutas, seu valor vitamínico aumentará.
Muito mais frequentemente bananas são usadas em receitas de coquetéis do que compotas. Também é incrivelmente saboroso e saudável. Para coquetéis, é aconselhável escolher bananas maduras. Sorvete e leite são adicionados ao liquidificador e, em seguida, tudo é batido em uma massa homogênea. Sirva este coquetel em um copo alto com um canudo. Se desejar, você pode adicionar caldas de frutas antes de bater, mas o sorvete contém uma quantidade suficiente de açúcar e o coquetel não precisa de adoçantes adicionais.
Pessoas conscientes do peso podem fazer um delicioso café da manhã com banana no liquidificador. Para fazer isso, você precisa tomar um pouco de iogurte, adicionar aveia e uma banana descascada e depois bater bem. Um pequeno-almoço saudável está pronto em poucos minutos. Os amantes de doces podem adicionar um pouco de mel à receita.
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