Muffins deliciosos. receita de cereja
Muffins deliciosos. receita de cereja
Anonim

Hoje queremos ensinar como fazer deliciosos muffins. A receita com cerejas é muito simples - graças a ela você pode facilmente fazer um deleite para o café da manhã ou chá da tarde.

receita de muffins com cerejas
receita de muffins com cerejas

Muffins "gentis"

Gostaria de observar que existem muitas variantes desta sobremesa. Mas cada um deles difere em pequenas nuances. Portanto, leia atentamente como cozinhar muffins de cereja macios. A receita da guloseima pode ser encontrada abaixo:

  • 200 gramas de farinha e duas colheres de chá de fermento em pó, peneire em uma peneira.
  • Bata um ovo com 175 ml de leite.
  • 125 gramas de manteiga derreta, esfrie e adicione à mistura líquida.
  • Combine alimentos preparados com 75 gramas de açúcar.
  • Pré-aqueça o forno e unte as formas de silicone para muffins com óleo vegetal.
  • Adicione 175 gramas de cerejas sem caroço à massa. Se você não tem frutas frescas, pode facilmente usar as congeladas.
  • Espalhe a massa nas formas, coloque-as em uma assadeira e leve ao forno.

Cozinhe a sobremesa até ficar pronta, depois deixe esfriar um pouco. Transfira as guloseimas para forminhas de papel para muffins e leve-as para a mesa.

receita de muffins de chocolate com cerejas
receita de muffins de chocolate com cerejas

Muffins de chocolate com cerejas. Receita

Como você sabe, o sabor da cereja combina bem com o chocolate, destacando-o e adicionando um pouco de acidez. Como cozinhar muffins originais? Você pode encontrar a receita de cereja aqui:

  • Amassar dois ovos de galinha com 250 gramas de açúcar. Neste caso, você não precisa usar um mixer - é melhor fazê-lo com um garfo.
  • Adicione 100 gramas de manteiga derretida e já resfriada à mistura.
  • Despeje 200 gramas de iogurte em uma tigela. Tire sua bebida da geladeira com antecedência para que ela aqueça até a temperatura ambiente.
  • Pense 250 gramas de farinha em uma tigela separada.
  • Aqui, mande uma colher de chá e meia de fermento em pó e meia colher de chá de sal.
  • Adicione vanilina à mistura seca. Se você usar açúcar de baunilha, é melhor adicioná-lo à massa.
  • Pense três colheres de cacau e coloque a farinha.
  • Combine os produtos preparados com as cerejas sem caroço (serão necessários 50 gramas) e misture bem.

A massa está pronta e você pode começar a assar uma sobremesa doce.

receita de muffins de cereja
receita de muffins de cereja

Muffins com cerejas. Receita com foto

Estes cupcakes leves e muito saborosos são fáceis de preparar, mesmo para um confeiteiro iniciante. Portanto, sugerimos que você asse muffins simples, mas muito saborosos, em apenas um quarto de hora. Você aprenderá a receita com cerejas se ler as seguintes instruções:

  • Para começar, misture em uma tigela fundaos seguintes ingredientes são 10 gramas de sal, 25 gramas de açúcar de baunilha, 375 gramas de farinha peneirada, 12 gramas de fermento em pó e 170 gramas de açúcar.
  • Bata separadamente o ovo de galinha, 225 ml de leite e 75 gramas de manteiga em temperatura ambiente.
  • Combine a mistura seca e líquida e misture bem. Tente certificar-se de que não há grumos na massa.
  • Adicione frutas frescas ou congeladas sem caroço e mexa novamente.
  • Unte as formas de muffins com óleo vegetal. É melhor usar silicone, pois é mais conveniente remover produtos assados deles.
  • Encha dois terços das formas com massa, pois a massa vai crescer durante o cozimento.

Asse a sobremesa em forno pré-aquecido até ficar totalmente cozida. Leve os cupcakes à mesa polvilhados com açúcar de confeiteiro ou cacau.

receita de muffins de cereja com foto
receita de muffins de cereja com foto

Muffins de cereja e requeijão

Esta sobremesa com certeza será amada pelas mamães. Especialmente agradará aqueles cujos filhos, por algum motivo, não gostam de queijo cottage. A seguir, mostraremos como fazer muffins deliciosos e saudáveis. A receita com cerejas não lhe causará nenhuma dificuldade.

  • Comece batendo dois ovos com um copo de açúcar. Você pode fazer isso com um mixer ou qualquer meio improvisado.
  • Depois disso, adicione 200 gramas de manteiga derretida (já resfriada). Mexa novamente.
  • Coloque 250 gramas de queijo cottage com baixo teor de gordura na massa e peneire um copo de farinha. Adicione sal, vanilina e 150 gramas de cerejas(retire os ossos antecipadamente com um clipe de papel ou uma máquina especial).

Asse os muffins em formas especiais que devem ser previamente untadas com óleo. Quando a guloseima estiver pronta, pode ser servida imediatamente com bebidas quentes ou frias.

Muffins de cereja quaresmal

Com o início dos dias de jejum, os crentes excluem produtos de origem animal de sua linha. Mas nos finais de semana e feriados, eles podem relaxar um pouco e saborear uma sobremesa simples, mas muito saborosa. Como cozinhar muffins magros? A receita da cereja é bem simples:

  • Pegue 300 gramas de cerejas congeladas e deixe descongelar.
  • Despeje o suco extraído em um copo e, em seguida, despeje água fervente nele.
  • Pense uma xícara e meia de farinha e uma colher de chá de fermento em pó em uma tigela.
  • Adicione uma colher de chá de canela em pó e duas colheres de cacau.
  • Misture separadamente meio copo de óleo vegetal, duas colheres de mel líquido, água de cereja, um copo de açúcar, uma colher de chá de baunilha e um pouco de sal.
  • Misture todos os ingredientes preparados e coloque a massa em formas untadas.

Coloque os muffins no forno e asse por cerca de 20 minutos. Polvilhe a guloseima com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Recomendado: