2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Na estação quente de verão, quando alimentos ricos em calorias e pesados não causam apetite, okroshka frio sempre será bom. Este prato apareceu nas mesas no passado distante. Segundo os historiadores, a okroshka na Rússia começou a se contentar há cerca de mil anos. Este prato era tão popular quanto borscht ou hodgepodge. By the way, não só os russos são fãs de okroshka, este também é um prato favorito dos bielorrussos e ucranianos.
Segundo nutricionistas, okroshka é um dos pratos dietéticos. Em sua composição
geralmente inclui vegetais, ervas e carne. E para vestir eles usam creme azedo, maionese, kefir, kvass, água mineral, várias especiarias. O teor calórico mais baixo de okroshka no kefir é de cerca de cinquenta quilocalorias por cem gramas. Esses alimentos podem ser consumidos com segurança ao longo do dia e sem medo de ganho de peso.
Este é um daqueles pratos que é perfeito para qualquer mesa, quer seja uma grande festa ou dia-a-dia. E o baixo teor calórico de okroshka no kefir agrada a todos que observam sua figura, sua aparência. Kefir em si é uma das bebidas mais saudáveis. oO produto lácteo fermentado é obtido pela fermentação do leite com a adição de bactérias do ácido acético. O kefir de baixa caloria é especialmente bom. É feito de leite desnatado.
Nutricionistas devem prestar atenção ao conteúdo calórico do kefir okroshka. A bebida em si pertence aos produtos que melhoram o funcionamento do trato digestivo, normalizam a flora de todo o intestino e tratam perfeitamente a disbacteriose. Além disso, este produto lácteo fermentado é bom para pessoas com problemas de saúde. Kefir melhora perfeitamente a imunidade, melhora o metabolismo, ou seja, tem um grande efeito no bem-estar de uma pessoa.
Este é um dos produtos que são úteis para todas as pessoas, desde os mais pequenos aos mais velhos. Bem, vamos cozinhar okroshka no kefir. Pegamos os pepinos mais frescos, você também pode comer um rabanete, rasgamos verduras frescas de cebola, salsa, endro. Em seguida, prepare o restante dos ingredientes. A melhor opção seria batatas cozidas jovens, ovos cozidos, carne cozida com baixo teor de gordura ou frutos do mar. Enchemos com kefir. Okroska está pronta. Aproveite!
O kefir okroshka tem um baixo teor calórico, então não tenha medo de adicionar carne cozida a ele. Claro, produtos de carne semi-acabados não são a melhor opção. Para uma alimentação saudável, a opção ideal seria peixes, frutos do mar ou uma boa carne magra cozida. Kefir contribui para a sua boa digestão. E a combinação de carne e verduras não fará mal ao seu corpo.
Está um clima maravilhoso de verão lá fora, há comida pronta na geladeiraokroshka. Colocamos a mesa, convidamos parentes e amigos. Okroshka é um dos pratos que encantam a todos. Se você decorá-lo de maneira incomum, cortar legumes na forma de figuras engraçadas, despeje-os em pratos interessantes, então mesmo as pessoas mais caprichosas em nutrição - crianças - não recusarão tal prato. E okroshka cozido no kefir será o alimento mais saudável para as crianças. Este produto lácteo fermentado é especialmente bom para a geração mais jovem, porque é absorvido muito melhor do que o leite. Bom apetite a todos!
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