Lasanha com pão sírio e frango picadinho - um prato rápido e muito satisfatório

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A lasanha Lavash é rápida e fácil de preparar. Tal prato economiza especialmente quando os convidados inesperadamente descem sobre você e rolam na geladeira. No entanto, vale a pena notar que, para preparar tal jantar, você deve definitivamente ter várias camadas de lavash armênio em estoque.

Lazy Lavash Lasagna: maneira fácil de cozinhar

Produtos necessários para o prato:

• peito de frango - 600g;
• lâmpadas pequenas - 3 peças;
• pasta de tomate picante - 4 colheres grandes;
• creme 40% - 120ml;
• sal, pimenta da Jamaica, manjericão seco, orégano - adicione ao prato a gosto;
• manteiga - 40 g (para o molho);
• farinha de trigo peneirada - 2 colheres grandes (para o molho);
• leite 3% - 250 ml (para o molho);
• queijo duro - 270 g (para o molho);
• thin lavash armênio - 2 pcs. (cada um deve ser dividido ao meio).

Cozinhar frango picado

Lasanha de pão pita é obtidaespecialmente suculento e macio ao usar peitos de frango. Assim, a carne branca de aves precisa ser lavada, separada dos ossos, pele e cartilagem, e depois picada em um moedor de carne junto com a cebola. Em seguida, a carne picada deve ser temperada com sal, pimenta e misturada até obter uma consistência homogênea.

Fretando o recheio em uma panela

Como outros tipos de pratos semelhantes, a lasanha lavash também é preparada com carne picada. Para que esse jantar seja preparado rapidamente e fique o mais perfumado possível, é recomendável fritar o recheio com antecedência em uma panela. Para fazer isso, você precisa pegar uma panela, colocar peitos de frango picados, óleo vegetal e fritar tudo por 20 minutos. Em seguida, pasta de tomate e 40% de creme devem ser adicionados à carne picada.

Preparando o molho de leite

Para tornar a lasanha de lavash suculenta e saborosa, o molho de leite deve ser utilizado no processo de sua formação. Para criá-lo, você precisa derreter a manteiga (manteiga), adicionar farinha, sal, pimenta, manjericão e orégano e, em seguida, despeje o leite em um fluxo fino. Após a fervura, o molho deve ser misturado, retirado do fogão e resfriado. Você também deve ralar queijo duro em uma tigela separada.

Moldando o prato

Lasanha de pão pita com carne picada é formada de forma muito simples. Para fazer isso, pegue uma forma destinada ao forno, unte-a com óleo e, em seguida, coloque metade do lavash armênio. Em seguida, é necessário aplicar o molho de leite ao produto de farinha e colocar 1/3 do frango picado. Depois disso, a carne precisa ser coberta com queijo ralado (camada grossa). É aconselhável espalhar essas camadas até que todos os ingredientes preparados acabem.

Tratamento térmico

Cozinhe a lasanha lavash de preferência no forno a 200 graus por meia hora. Durante esse tempo, o queijo derreterá completamente e o molho embeberá bem o produto da farinha, tornando-o macio, macio e muito saboroso.

Como servir lasanha preguiçosa para o jantar

Antes de servir tal prato à mesa, deve esfriar um pouco e cortar em porções. Recomenda-se servir lasanha para os membros da família junto com chá doce e quente.